Przepis na zupa z cukinii i selera

Obiecany przepis na chorizo duszone z warzywami, pochodzący z warsztatów kulinarnych na Moście Kultury. Potrawa pełna warzyw, barw i aromatów. Jednak i miłośnicy mięsa znajdą tutaj też coś dobrego ;)Składniki:280 g kiełbasy chorizo250 g fasolki s...

Ta hiszpańska zupa pochodząca z Andaluzji to rodzaj wyśmienitego chłodnika, bardzo prostego w przygotowaniu. Dzisiaj podaję przepis na moją wersję gazpacho :)Składniki:6 dużych mięsistych pomidorów1 średni ogórek1 zielona papryka1/2 cebuli1-2 ząbki czo...

Insalata Caprese- włoska klasyka gatunku, sałatka w kolorach włoskiej flagi. W tradycyjnej wersji przygotowuje się ją z pokrojonych w plastry i ułożonych na przemian pomidorów i mozzarelli, skropionych oliwą i posypanych bazylią. Tu w wersji z grillowa...

Dziś słów kilka o Gościńcu Sucholeskim, a właściwie restauracji Przedwiośnie. Na co dzień skosztować tu możecie dań kuchni wielkopolskiej w nieco unowocześnionym wydaniu. Oprócz kaczki, którą serwują już nieomal wszędzie, w menu znalazły się np. potraw...

Czas lata, to też czas warzywnych pasztetów, które bardzo lubię. Takie pasztety są bardzo fajnym Post Paszteciki z bobu, cukinii i prażonego słonecznika z karmelizowana czerwoną cebulą pojawił się poraz pierwszy w .

I am fortunate to spend this Holiday season with my family in Poland. It has been 16 years since the last Christmas together and a very long time since I experienced the real winter for longer than a week. Although its cold out her...

Ciecierzyca, poza tym, że jest skarbnicą białka, w sporych ilościach posiada inne składniki, które zapobiegają zaparciom, sprzyjają odchudzaniu, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Dlatego gorąco polecamy naszą dietetyczną zupę z ciecierzycy...

Wypróbujcie koniecznie.Składniki 650 g cukinii ...

Składniki:1,5l bulionu warzywnego (przepis)250 g kurek300g cukiniicebula3 łyżki posiekanej zielonej pietruszkiłyżka tłuszczu do smażenia- dla lepszego smaku można użyć masła, w wersji wegańskiej czy dietetycznej dobrze sprawdzi się olej kokosowy ...

Kolejna propozycja na ogórki - z lekkim posmakiem warzyw,chrupiące,po prostu pyszne.Składniki:dowolna ilość ogórkóww każdym słoiku powinno być po trochu:1/2 łyżeczki gorczycy1 grubszy plaster większej cebuli5-6 plasterków march...

Przepyszna letnia pizza, która wspaniale sprawdza się na takie upalne dni jak teraz. Wiem, wiem trzeba włączyć piekarnik, ale po południu róbcie to śmiało - warto. Sos do pizzy przygotowałam na bazie ulubionych orzechów nerkowca do tego aromatyczny dus...

/naleśniki z dynią cukinią i pieczarkami//chleb dyniowy na zakwasie z orzechami i rodzynkami//drożdżówka kefirowa z karmelizowaną dynią//pasztet z cukinii i dyni//drożdżówka dyniowa//ciasto z karmelizowaną dynią i jabłkami//chleb pszenno-orkiszow...

Przygotowując każdy wpis regionalny,staram się zgłębić jak najwięcej wiadomości,skąd dana potrawa nie tylko pochodzi,ale także jak rozumieć vel przetłumaczyć jej nazwę.Gdy trafiłam na juszkę, miałam dylemat,czy nazwa pochodzi od rzeki, juchy ( krwi)czy...

Pyszniutka zupa krem z porów, z dodatkiem sera pleśniowego i z dodatkiem grzanek Mniamuśne to było:) 2 cebule  /  0,5 kg pora  /  2 łyżki masła  /  3 łyżki mąki  /  10-15 dag sera pleśniowego ( Lazur błękitny)  /  sól, pieprz  /  chleb na...

Nie pamiętam kiedy na blogu pojawiła się ostatnio zupa. Najwyższy czas wrócić do poniedziałkowej zupowej tradycji. Francja to bardzo przyjazny kraj dla tych, co lubią szperać w starociach. Masa brocantów i innych miejsc gdzie można wyszperać naprawdę f...

Składniki: 1kg mięsa mielonego (u mnie wołowo-wieprzowe) 100 g ugotowanego ryżu 1 jajko pęczek zielonej pietruszki 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 cebula (posiekana i przesmażona) sól, pieprz 2 l bulionu (gotowanego ze świeżych warzyw: 4-5 ...