Przepis na zupa z cukinii i selera

Przez chłodne miesiące lataz utęsknieniem czekam na letnie śniadania.Żadne inne nie smakują tak dobrze jak te.Kocham zaoach owoców, warzyw,jajek smażonych na maśle,sączącą się leniwie z ekspresu kawę,a wszystko to skropione promieniami słońca.Po takim ...

Krem z białych szparagów to król wśród wszystkich zup kremów – puszysty, delikatny i idealnie aksamitny. Oczywiście, tylko jeśli odpowiednio się go przygotuje.Przygotowanie dobrego kremu ze szparagów nie jest trudne, ale wymaga znajomości kilku sztucze...

Dziś propozycje śniadanek oraz zawartości termosa, do którego zawsze najchętniej polecam sycące zupki, bo łatwo się je zjada i na talerz stołówkowy przez kucharki nakłada, że tak wierszem się wyrażę.Poniedziałekchleb na zakwasie z pasztetem i ogórkiem ...

W takie pochmurne dni nie pozostaje nic innego, jak zjeść rozgrzewającą zupę. Wyszła bardzo podobna go grochówki, choć ma swój, soczewicowy, oryginalny charakter.Składniki300 g czerwonej soczewicy1,2 l rosołu drobiowo-wołowego2 ząbki czosnku 3 średniej...

Leczo - tradycyjna potrawa jednogarnkowa w letnim sezonie. Do jej przygotowania użyłam kiełbasy, ale można wykorzystać także mięso mielone, mięso z piersi kurczaka bądź indyka albo dobrej jakości parówki. To pełna warzyw potrawa, która godzi zwolennikó...

Ostatnie upały zaskoczyły chyba same siebie ;) W końcu choć raz udało mi się wcelować z czymś chłodnym w gorący dzień, z reguły kiedy nadchodzi kolejna „fala” u nas w domu króluje pikantne curry, gorąca zupa i świeżo zaparzona herbata. Jednak tym razem...

SKŁADNIKI: 4 burakimarchewpietruszkazielona cześć pora4 łodygi selera naciowegoduże kwaśne jabłko10 g suszonych grzybów2 ząbki czosnku2 suszone śliwki5 ziarenek ziela angielskiego8 ziarenka pieprzu czarnego2...

Witam moi kochani po dłuuuugiej przerwie. Mam nadzieję, że chociaż trochę z was stęskniło sie za nowymi przepisami. Ja sobie ostatnio pięknie odpoczęłam na Majorce, pojadłam paelli pod... Cały przepis The post Grillowane bakłażany z aromatyczny...

Piękne dynie na straganach siępysznią i w ogródkach. Ponieważ chłopcy zażyczyli sobie posiadanie dyniowych strachów w domu, ze światłem świeczki przez upiorne zębowe i oczne otwory, dnia pewnego miałam w kuchni sporo dyniowego miąższu. Szuk...

Wiele osób jest przekonanych, że zrobienie tarty jest bardzo trudne i czasochłonne. Nic bardziej mylnego :) Przygotowanie tarty jest bardzo przyjemne a efekt - nieziemski. Zachęcam do spróbowania.Dzisiejsza propozycja to gratka dla wielbicieli ba...

Super połączenie słodkiej marchewki z selerem i ogórkiem przełamane limonką. Prócz pięknego, intensywnie pomarańczowego koloru gwarantowane orzeźwienie, dawka dodatkowej energii i bomba witaminowa.To połączenie składników zwalcza objawy bezsennoś...

Trudno o mniej kaloryczną przekąskę, no i coś prostszego w wykonaniu: kroimy ogórek (lub cukinię) na plasterki, posypujemy poszatkowanym świeżym koperkiem, układamy w suszarce do produktów spożywczych (zwanej również z angielskiego dehydratorem, a jeże...

○ selerowa owsianka lodówkowa, z amarantusem, duszonym jabłkiem, pistacjami i sezamem○ Selerowa owsianka:ok. 1/4 bulwy selera (niezbyt duży i niezbyt mały kawałek)1 łyżka amarantusa1 łyżka otrębów owsianych2 łyżki płatków owsianych1 szklanka wody...

Kwasówka z Drohobyczki - kuchnia podkarpackaW Drohobyczce pod Przemyślem pierwszym obowiązkowym daniem wigilijnym jest kwasówka. Zupę tę przygotowuje się na wywarze z długo gotowanej kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Dla aromatu dodaje się do niej ...

Maj zleciał tak szybko, że nie zdążyłam nawet tego zauważyć. W natłoku różnych zdarzeń zgubiło się parę chwil, parę przemknęło niezauważonych. Być może okrążyłam kulę ziemską dwukrotnie i nawet o tym nie wiem. Podobno czas płynie szybciej i nie ma na t...

Sałatka z grillowanymi warzywami ma smak o wiele bogatszy, niż taka tylko z surowymi. Lubię łączyć różne faktury składników, wtedy nie tylko doznania smakowe są ciekawsze, sam sposób jedzenia też sprawia większą przyjemność. W tej wiosennej sałatce poł...