Przepisy z kategorii Dania główne

Bardzo smaczne danie z niecodziennym składnikiem w postaci gęsiny.Składniki1 gęsie udko1/2 pęczka natki pietruszki1 ząbek czosnku2 cebule1 jajko2 łyżki bułki tartej50 ml rosołu drobiowego1 łyżka masła500 g pieczarek500 ml śmietanki 36%1 łyżeczka lubczy...

Kochamy takie szybkie dania. Kolacja przygotowywana po 2 w nocy, zawsze świetnie smakuje. Obiad dla leniuszków, a przy tym jaki smaczny.Składniki250 g ulubionego makaronu1 mała cebula1 łyżka masła50 g wędliny (u nas polędwica)2 jajka2 łyżki startego se...

Kuchnia tajska zauroczyła nas nie tylko tym, że szybko możemy ją popełnić. Te smaki są tak proste, jednocześnie tak wyrafinowane 3 Boskość po prostu!Składniki400 g schabu wieprzowego1 papryka zielona1 papryka pomarańczowa1 garść grzybów mun1 por (b...

Propozycja na ser halloumi nie grillowanego, ale startego i usmażonego na wzór burgera wołowego.Składniki250 g halloumi cypryjskiego100 g suszonych pomidorów w oleju2 jajkapół szklanki tartej bułkipół łyżeczki granulowanego czosnkupieprzolej z oliwek d...

Kuchnia kresowaSkładniki250 g mielonego mięsa z gęsi50 g płatków migdałów10 g bułki tartej1 jajkopęczek natki pietruszkisłodka paprykagałka muszkatołowaolej do smażeniasólpieprzPrzygotowaniePłatki migdałów rozgniotłem, natkę pietruszki umyłem, osuszyłe...

Sąsiedzi w niedzielę nadają alfabetem morse’a? Nadawajcie z nimi, a rodzinę zaskoczcie wnętrzem kotletów schabowych ;)Składniki4 kotlety schabowe po 250 g500 g pieczarek1 cebula1 łyżeczka lubczyku150 ml mlekasmalec wieprzowy6 łyżek mąki2 jajka4 łyżki m...

Na wielu stołach w niedzielę gości rosół. Głównie drobiowy. Zazwyczaj wtedy zostaje wiele mięsa do wykorzystania. Co z nim zrobić? Pomysłów jest wiele. Potrawka z kurczaka, kotlety mielone. Tym razem proponujemy Wam danie na szybko.Składniki1 kg udek z...

Jeśli chodzi o to danie, to co dom, to inne packi. Dzisiaj proponujemy w mocno cebulowo-czosnkowej wersji. Składniki700 g ziemniaków4 ząbki czosnku2 cebule1 jajko2 łyżki mąkiolej do smażeniasól, pieprzPrzygotowanieZiemniaki obieramy, ścieramy razem z c...

Nie wiemy jak Wy, ale my uwielbiamy te małe kapustki. Gdyby wystarczało nam cierpliwości, to nawet gołąbki byśmy zrobili. Tym razem wpadliśmy na pomysł zrobienia bigosu. Wyszedł niebiańsko smaczny.Składniki150 g wędzonego podgardla wieprzowego100 g ści...

Ten przepis można zrobić na dwa sposoby. Rodzinka troszkę namieszała (pozytywnie oczywiście) i musieliśmy coś z tym zrobić ;) Więc zapiekliśmy, a później dusiliśmy na wolnym ogniu. Drugi sposób, to najlepiej wszystkie przyprawy zmielić. Jednak wydaje n...

Takie pesto warto przygotować sobie na zaś. Do małych słoiczków pakujemy, pasteryzujemy i mamy ;) Tak było u nas. Sprawdziło się ma szybki obiad. Teraz podpowiemy Wam jak je zrobić.Składniki600 g miąższu dyni hokkaido4 grube kromki wiejskiego chleba1 c...

Zapewne zapytacie, dlaczego w chlebowej panierce? No fakt, wygląda jak bułka tarta, jednak przygotowaliśmy ją z suszonego i zmielonego chleba. Oczywiście ekologicznego, który możecie kupić w żarskiej Spiżarni.Składniki ...

Ostatnio mamy kryzys, ale nie w gotowaniu. Po prostu mamy teraz okres jedzenia rodzimych, tradycyjnych dań. Tradycja rosół w niedzielę, kotlet schabowy…w poniedziałek pomidorowa. U nas to rzadkość. I nawet nie wiecie, jak bardzo zazdrościmy Wam takiego...

Wiecie jak to jest, sentyment i mortadela dostępna w każdym sklepie? Nasze babcie i mamy ratowały nas tym, co było. Kotlet z mortadeli były dla nas traumą, jednak teraz chcieliśmy powrócić do dawnych smaków, do smaków z dzieciństwa.Składniki4 plastry m...

No i już jechać możecie nas za to, że „złotówami” jesteśmy. W sumie chcemy pokazać Wam, nie tyle jak zaoszczędzić, bardziej jak nie marnować produkty. Kasa, kasą…jednak racjonalne myślenie bardziej wchodzi w rachubę. Nie wiemy dlaczego aż tylu lu...

Dla miłośników drobiu, sera koziego i mięsa przyrządzonego na słodko.Składniki4 filety z piersi kurczaka ( po 200 g)100 g twarogu koziego3 łyżki miodu lipowego50 g świeżego ananasamąka2 jajkabułka tarta3 łyżki sezamuolej kokosowysól, pieprzPrzygo...