Przepisy z kategorii Zupy

Pejzanka to według encyklopedii PWN zupa jarzynowa na kościach baranich ze słodką kapustą i pomidorami. My znaleźliśmy dwa zupełnie różne przepisy na zupę pod tą nazwą i akurat ten jest bez kapusty a z charakterystycznym dodatkiem ziemniaczanego puree....

Każda zupa z dużą ilością warzyw jest dobra i to w naszym wypadku nie ulega dyskusji. A jak jeszcze do takiej jarzynóweczki dodamy trochę soczewicy, by był bardziej sycąca i odrobinę kurkumy dla koloru to już zupa na sto dwa.Składniki:1 łyżka oli...

Zupy kremy albo się lubi, albo się za nimi nie przepada. My cały czas dążymy do tego by tą drugą grupę przekonać, że jednak warto poznawać nowe smaki i konsystencje. Dlatego mamy dla Was złocisty krem z kukurydzy, o lekko słodkawym smaku. Posmakuje zwł...

Już druga w naszym wydaniu zupa z brukselką, bo już i klasy inne i nam się smaki lekko zmieniają. Bo jak już kiedyś pisaliśmy brukselkę albo się lubi, albo nienawidzi. My próbujemy przekonywać do wszystkich smaków, zwłaszcza Tych konsumentów co nie pr...

Nasza dzisiejsza zupa to taki trochę eksperyment, bo postanowiliśmy połączyć ze sobą składniki których na co dzień nie łączymy. Taki misz-masz z kapuśniaczku i zupy dyniowej. Smak bardzo ciekawy i zachęcający a dzięki dyni kolor naszej zupki taki słone...

Aromatyczna, jesienna zupa, która kolorami przywołuje jeszcze późne lato. Oczywiście najsmaczniejsza ze świeżych kurek, ale jak któraś perfekcyjna pani domu ma mrożone grzybki, to i w środku zimy może wyczarować dla swoich bliskich taką zupkę.Skł...

Zupa, która w swoim składzie ma w zasadzie to co powinien zawierać prawdziwy cheesburger. Co prawda mięso wołowe zastąpiliśmy wieprzowym, ale tylko ze względu na koszty. Was oczywiście zachęcamy do wołowiny jeśli macie ochotę. Do tego dobrej jakości żó...

Jak jesień to dynia, na nowo odkrywana w polskiej kuchni. My też pokochaliśmy to warzywo i z nim eksperymentujemy. Proponujemy wam już kolejną zupę dyniową tym razem z dodatkiem pomidorów i mleka które nadaje jej aksamitności. Zresztą spróbujcie takiej...

Klasyk wśród klasyków, a u nas go brak. Tak być nie może, szybko to nadrabiamy. Klasyczny biały barszczyk z wędzonką, kiełbaską i jajeczkiem. Może gościć u Was nie tylko w czasie świąt, ale zawsze kiedy najdzie Was ochota.Składniki:ok. 2 l wody20...

Postanowiliśmy podkręcić nieco smak i skład zwykłego barszczu czerwonego (nie mylić z Barszczem Sosnowskiego). Pokombinowaliśmy z tego co było w lodówce i w naszych zapasach i wyszła nam nowa ciekawa zupa.Składniki:10 dag fasoli60 dag buraków2 ma...

Zupa ta powstała na naszych jak wcześniej już wam pisaliśmy wakacyjnych warsztatach z Elą i Jerzym Wójcikami. Ich przepisy są zawsze super i ze składników które na pewno mamy w domu. Zupa gotuje się prawie sama, a na koniec zaskakuje wyglądem i smakiem...

Ta zupka to przywołanie wakacyjnych kolorów i słońca. Jest naprawdę żółciutka, mimo że zdjęcia może tego nie oddają, a przy tym bardzo pyszna i pełna warzyw. Po jej zjedzeniu od razu będziecie mieli lepszy humor.Składniki:1 i 1/2 l bulionu warzywnego (...

Vellutata fredda di zucchine con salmone - tak podobno w oryginale brzmi nazwa tegowłoskiego chłodnika. Spodobała nam się ta oryginalna nazwa, a i wszystkie składniki tej zupy są dostępnew Polsce. Zrobiliśmysobie małe Włochy w p...

Ciekawe czy w Saksonii znają tą zupę, bo jak to często bywa nazwy mają nijak do pochodzenia potrawy. Mniejsza o to, ważniejsza w dzisiejszym poście jest zupa, którą chcemy Wam zaprezentować i zachęcić do jej gotowania w domu. Wyszedł fajny krem, a boc...

Co jedzą weganie na śniadanie wielkanocne?? A wzorują się na Kulinarnych i gotują wegański żurek. Nie-weganie też mogą raz na jakiś czas odpocząć od mięsa i upichcić sobie taką zupkę, niekoniecznie oczywiście na święta. Polecamy przepis wypróbowany prz...

Czy Duńczycy znają tą zupę? Tego nie wiemy. Pyszna zupa z porów, których smak w zupach nam bardzo pasuje. Lekko zagęszczona serkiem topionym i śmietaną. Do tego można podać ulubione grzanki i gotowe.Składniki:3-4 pory2 cebule4 łyżki masła4 ...