Przepis na zupa z cukinii i selera

Szukając prostego i niewymagającego przepisu trafiłam na pasztet z czerwonej soczewicy. Szczęśliwa wyjęłam wszystkie składniki i rozpoczęłam poszukiwania głównego składnika. Po pół godzinnym zaglądaniu w każdy zakamarek zrezygnowana usiadłam na kreśle....

Makarony kocham ponad życie. Staram się, aby były dobrej jakości, dlatego od lat jestem wierna mojej ulubionej włoskie marce. Piękna pogoda w Polsce sprawia, że przygotowuję dania inspirowane Włochami. Podobnie jak Włosi lubię gotować dania proste, z n...

Zupy, zupy i jeszcze raz zupy.To one królują na zimowym stole. Bez nich mój dom wydaje się być nieprzyjazny, zwłaszcza zimą. Zaraz po przyjściu do domu można szybko nie tylko zaspokoić głód ale przede wszystkim rozgrzać się od środka za pomocą tego nie...

Pie to jedno z bardziej charakterystycznych dań Szkocji czy bardziej ogólnie Wielkiej Brytanii. Pie trudno przetłumaczyć na polski, jest to coś w rodzaju pieroga, placka czy nadziewanego ciasta, myślę że dobrze sprawdza się nazwa "pod pierzynką", ponie...

podawany z awokado, mozzarellą i podsmażaną tortilląSkładniki: - 2 czerwone papryki (najlepiej takie duże, podłużne)- 2 małe cebule- 6 dużych pomidorów- 2 ząbki czosnku- łyżeczka oregano- litr bulionu- oliwa- sól- świeżo zmielony czarny pieprzDodatki:...

Rozgrzewa, syci i dodaje energii. Na dodatek przyrządza się ją błyskawicznie. Zupa-krem z porów to smaczny posiłek dla zmarzniętych łakomczuchów! Najlepsze zupy robi babcia, ale wydaje mi się, że rozgrzewający krem z porów mógłby im dorównać. To danie ...

Kiedy myślimy o afrodyzjakach najczęściej do głowy wpada nam tabliczka czekolady, pęczek lubczyku albo chrupiąca łodyga selera naciowego. Jednak jednym []

Zupa z botwiny pojawia się w moim menu bardzo często. Jadam ją rano, w dzień lub przed snem, czasami kilka razy w tygodniu. To powoduje, że eksperymentuję z przepisami, żeby za każdym raz mieć na talerzu nieco inna zupę. Szukając inspiracji w Interneci...

Bardzo długo zbierałam się do tego, żeby zrobić krem marchewkowy. Nie wiem czemu, ale bałam się połączenia marchewki z imbirem. Uwielbiam imbir, uwielbiam marchew, ale te dwa składniki jakoś mi ze sobą nie grały. W sobotę, dzień po dniu marchewki, post...

Jeszcze pamiętam upalny wrzesień na Zante. Jego ślady znajduję w moim wakacyjnym plecaku w kwiaty. Bilet lotniczy, kamień z morza, gałązka oliwna, a już wróciłam z Beskidów. Pełnych kolorowych lasów i łąk z pasącymi się stadami owiec i ru...

Nie wiem jak Wy, ale ja już mam dość poświątecznego wykańczania resztek. Mięso i mięso.. Dzisiaj strajk na pokładzie i musiało być coś jarskiego. Padło na placuszki cukiniowo-marchewkowe z dodatkiem natki i dla odmiany fety. Podane oczywiście z sosikie...

Domowa pizza bije na łeb te z pizzerii. Po pierwsze dlatego, że ciasto zawsze jest takie grube jak lubimy, po drugie dlatego, że ma zawsze te dodatki, które mają być, po trzecie dlatego, że tak już jest i kropka. Nie wie co traci ten, który jeszcze tak...

Pyszne połączenie cukinii, szynki szwarcwaldzkiej i sera feta z pełnoziarnistym makaronem. Do tego czarne oliwki, aromatyczne pomidorki koktajlowe i niezastąpiony czosnek.Powiem szczerze, że nigdy nie byłam przekonana do żadnych wędlin, no, może ...

Czas dyniowy, to czas pieczenia, gotowania, sztukowania... jak zawsze dla mnie ;)Kiedy za oknem leje i "mrozi", mam ochotę się nie wynurzać, zamknąć w ciepłej kuchni, upichcić coś nowego, coś co pozwoli zapomnieć, że na dworze panuje brzydka jesień!Nie...

W ostatni weekend września miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką Galeo organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tym razem cofnęliśmy się do kuchni naszych prababć, bo tematem przewodnim była “Tradycja na czasie”, któr...

Dziś mam dla Was przepis z cyklu bardzo szybkich (#gotujzanielka). Niestety po zimnym weekendzie dopadło mnie przeziębienie pierwszy raz od roku, i to akurat latem. Szybko je zwalczam moim sprawdzonym mlekiem z kurkumą i ogromną ilością zaparza...