Przepisy z kategorii Warzywa

Za oknem pięknie i kolorowo,aż nie ma na co ponarzekać i czego się czepić.I niech tak będzie jak najdłużej, kawa wypita w takiej sceneriismakuje całkiem inaczej, niż ta pita w czterech ścianach.Jednak nie o tym miało być.Miało być światowo i swojsko cz...

Wydawać by się mogło, że pasztet to paszteti cóż z nim jeszcze można zrobić, aby go zmienić?Można bardzo wiele, gama dodatków i smakówjest bardzo szeroka, wystarczy uruchomić wyobraźnięlub sięgnąć po te ulubione.2 kg udek kurczaka2 jajkakajzerkaszklank...

Przygotowując każdy wpis regionalny,staram się zgłębić jak najwięcej wiadomości,skąd dana potrawa nie tylko pochodzi,ale także jak rozumieć vel przetłumaczyć jej nazwę.Gdy trafiłam na juszkę, miałam dylemat,czy nazwa pochodzi od rzeki, juchy ( krwi)czy...

Kiedy jak kiedy, ale gdy za oknemszaro, buro i deszczowo, a my jeszcze żyjemywspomnieniem ciepłego, słonecznego lata,wszelakie zupy są bardzo wskazane.Takie gęste, pożywne i rozgrzewające.Gęste wcale nie znaczy tuczące i bardzo kaloryczne.M...

W większości polskich domów sos tozawiesista masa zagęszczona mąką i to tak solidnie.Nieważne, warzywny czy mięsny byle było gęsto.Wcale tak nie musi być, spora porcja zdrowych zagęstnikówi można uzyskać niezłą bazę pod sos.cukinia2 duże jabłkamarchewc...

Najpierw to ja się odniosę do nazwy.Ostatnio króluje hasło....bigos z cukinii, wiadomo o co chodzi,o breję z cukinii i pomidorów ładnie zwaną leczo.I tego bym się trzymała, ponieważ wszystko się zgadza, a mianowicie:świeże warzywa duszone z pomidorami,...

W Wielkopolsce powiedzieliby,że to placki z gzikiem, ale póki co siedzę na śląsku.I jak już to powiedzmy, że to syr. :))Jak zwał tak zwał, dla mnie to nieistotne.Ważne że bardzo lubię, odpowiadają mi lepiej niżte z sosami i mięsem.Placki:2 kg zie...

Sezon truskawkowy w pełni,ogromna ilość gatunków, rozmiarów tego owocuzaspokaja najwybredniejszych klientów.Koktajle, ciasta, desery to norma, ale może tak wartosię przełamać i sięgnąć po coś z truskawką w wersji wytrawnej?Jestem przekonana, że to czer...

Wiele osób wspomina śniadanie jako przekleństwo z dzieciństwa.Musiało się wcześniej wstać żeby zjeść, a przecież lepiej było pospać.Złorzeczyło się rodzicowi który przymuszał do jedzenie.Ja osobiście swojego dziecka nie zmuszałam do jedzenia przed szko...

Jakiś czas temu na Fb był konkurs firmyMission Wraps.Zadanie konkursowe polegało na zrobieniu takiego nadzienie dla ich placka,które oczaruje Anię Starmach.Przejrzałam komentarze i było naprawdę wiele, przeróżnych propozycji.Od tych wykwint...

Nagrodzony przepis w konkursie Majonez Kieleckijuż publikowałam -------TU i z tego co wiem, niektórzy z Wasjuż go przetestowali i okazało się, że jest całkiem niezły.Ale, nie tylko z tym przepisem się zgłosiłam,wysłałam również pr...

Nowalijki robią się coraz lepsze ,coraz więcej jest tych naszych krajowych,które nie ma co się oszukiwać biją na głowę te przyjezdne.Zapewne większość z nas wyrosła na podobnej mizeriiktórą serwowały nam babcie i mamy.Ogórek, śmietana, sól , pieprz i c...

Najpierw zacznę od komentarzy....Mam nadzieję, że się uporałam z problemem.Odpukać w niemalowane nic się nie dzieje, ale te co były przepadły.Szkoda mi bardzo, ale cóż...trzeba pracować od nowa na efekt Waszych odwiedzin. :)Napisał do mnie pewien Pan z...

Gdybym miała napisać za co lubię makaron,to pierwsze co mi przychodzi na myśl....moc możliwości i szybkość przygotowania.A jak jeszcze w lodówce jest jakiś makaron to już w ogóle bajka.200 g grubego makaronu ugotowanego al dentełyżka masłakilka p...

Takie coś to ratunek dla osób lubiącychpewne wyroby garmażeryjne, jednak unikają ich z obawy że mogą trafićna takie niespodzianki jak kawałek z sierścią.Ja tak mam i moja wyobraźnia bardzo często pokonuje moją chęć sięgnięcia posalceson lub...

Już kilka razy publikowałam przepis na pasztet i nie planowałam kolejnego.Jednak plany sobie, a życie a raczej potrzeby "rynku" sobie i musiałam swoje planyzawiesić i znów się pojawić z pasztetem.Jednak ten pasztet będzie troszkę inny, choć podobny do ...