Przepisy z kategorii Kasza

Była już kokosowa rozpusta z kaszy jaglanej (przepis)z mlekiem krowim i daktylami, jednak nie każdy może jeść nabiał.Z tego właśnie powodu, napisał do mnie pewien młody człowiek,prosząc m.in. o coś kokosowego, bez mleka i kaszy jaglanej.&nb...

To jest znakomity przepis dla kokosomaniaków,słodkie, kokosowe i delikatne o gładkiej strukturze.Jest wiele przepisów na ten przysmak,jedni wolą kaszę zmiksowaną, inni całą, ja należędo pierwszej grupy.

I mamy już po....Jak zawsze Święta szybko minęły, terazbędziemy wyglądać Sylwestra i Nowego Roku.A skoro już po.... warto się podzielić tym,co to się w tym roku podawało na stół.Ciasto mleczna kanapka, wiele razy widziałam,ale jakoś sama ni...

Przygotowując każdy wpis regionalny,staram się zgłębić jak najwięcej wiadomości,skąd dana potrawa nie tylko pochodzi,ale także jak rozumieć vel przetłumaczyć jej nazwę.Gdy trafiłam na juszkę, miałam dylemat,czy nazwa pochodzi od rzeki, juchy ( krwi)czy...

Tak jak obiecałam pewnym Osobom,zamieszczam przepis na odchudzony sernik.Sernik według mnie to ciasto, które najbardziej nadaje sięna te odchudzone.Dobrze dobrany twaróg to dużo białka, przy niewielkiejilości tłuszczu. A i my sami, dodając składnikiwca...

Nim zacznę pisać o słodkościach,słów kilka o kuchni regionalne, a nawet lokalnej.Temat się rozkręca, piszą osoby ( zwłaszcza Panowie) i dopytująo potrawy ze swojego dzieciństwa.Te wspomnienia smakowe tkwią w nas tak głęboko,że wracamy do niech bardzo c...

Nie będę się rozpisywać,czas i obowiązki mnie naglą, a więc szybko do rzeczy.Ciasto francuskie w lodówce zawsze się u mnie znajdzie,a jak jest ciasto i niby wydaje się, że składnikówna nadzienie brak wystarczy tylko dobrzeprzyjrzeć się zawartości lodów...

Dziś pogoda dopisała,dzień minął pracowicie i owocnie.Trawa skoszona, kwiatki przeplewione, ogórkioberwane i włożone do słoików.Szybki obiad, ale już na pieczenie ciasta nie było czasu,ani ochoty, tzn zjeść by się zjadło, ale weny brak.I na taki opór t...

I mamy lato z prawdziwego zdarzenia.Żar leje się z nieba, komunikaty płyną z każdej strony,aby na siebie uważać.A więc uważajcie na siebie.To że mamy pić i to dużo wiemy, ale co z posiłkami?Co jeść, jak doprawiać aby sobie ulżyć?I tu jest pies pogrzeba...

Człowiekowi jest potrzebny odbiorca uczuć....Powiedział Stanisław Jerzy Lec mistrz gry słów i ciętej riposty.I mój dzisiejszy wpis dedykuję takiemu właśnie Człowiekowii jego Odbiorcy. Ponieważ gdyby nie oni, prawdopodobnieten przepis by nie powst...

Najczęściej tak się je nazywa,choć spotkałam się także z innymi, mniej ładnymi nazwami.Ale zostańmy przy popaprańcu, mój nie jest tak kontrastowyponieważ użyłam cukru trzcinowego.A wiadomo on daje wypiekom karmelkowy odcień.Umówmy się, że mój pop...

Nie tak dawno rozmawiałam z kimś na tematponiedziałkowej niemocy ( czytaj nie lubię poniedziałku) kulinarnej.Ja tam mówię jak jest, bez zbytecznego upiększania.W moim domu prawie zawsze poniedziałek jest to obiad z niedzielnych ...

Kotlety z kapusty..... dla jednych abstrakcjazaś dla innych prosta potrawa, wręcz przysmak.Kotlety można robić z każdej kapusty, białej, pekińskiej, czerwonejjednak mnie najbardziej smakują te z kiszonej.Nie mam zamiaru udowadniaćwyższości kiszonej kap...

Ten przepis obiecałam już dość dawno.Ale jest tyle zaległości, każdy o coś prosi i tak się odwleka w czasie.To ciasto powstało metodą prób i błędów, robiłam kilka i każde inaczej.Każde na swój sposób jest dobre, jednak posiada inne walory.Od smak...

Ostatnio były gotowane kluski z sosem wiśniowymi sosu trochę zostało, a więc trzeba jakoś go wykorzystać.A że ilość nie była powalająca, postanowiłam ją powiększyć i podać z deserem.Kiedyś już był podobny deser z MALINAMI oraz z  ...

Dziś ukłon w kierunku kuchni austriackiej.Wedle oryginału powinna tu być jeszcze dodana do ciasta bułka.A żeby knedle były knedlami pasuje je nadziać,ale po co tyle fatygi jak możne iść na skróty?Osobiście najbardziej o tej porze roku smaku...