Przepis na zupa z cukinii i selera

Postanowiłam przyłączyć się do akcji kulinarnej - Skandynawskie lato 2017 organizowaną przez Mopsika z bloga Mops w kuchni. Jak już pisałam przy okazji poprzednich akcji, kuchnia skandynawska jest dość specyficzna i niełatwa do odtworzenia, mimo że bli...

Wiadomo, że nie ma to jak miska rozgrzewającej zupy na chłodne jesienne i zimowe wieczory. Domowy rosół, krupnik, ogórkowa czy pomidorowa. W naszej rodzimej kuchni wybór zup jest tak duży, że ciężko się nimi znudzić. Czasami jednak warto nasz repertuar...

Pyszne i chrupiące frytki z cukinii w otrębach i chilli. Do tego sos czosnkowy. Pycha... Składniki:1 średnia cukinia1 jaj...

BARSZCZ BIAŁY tradycyjny, polski przepis na Wielkanoc. Uwielbiam! BARSZCZ BIAŁY OBIAD WIELKANOCNY PRZEPISY – oczywiście śniadanie wielkanocne jest najważniejsze, ale na pewno zastanawiacie się co podać na Wielkanocny obiad. Zebrałam najlepsze p...

Sandwiche zawsze kojarzą nam się ze śniadaniem bądź przekąską. My postanowiliśmy podjeść do tego tematu w inny sposób. Kupiliśmy chleb włoski i przełożyliśmy go nadzieniem z pomidorów, pieczonej papryki i pieczonego łososia. Wyszło pyszne danie, idealn...

Krem z dyni jest tak pyszny, że można go jeść niemal codziennie, małe tego można go przyrządzać na wiele sposobów. U mnie szybka wersja bez śmietany i bez bulionu z dodatkiem soku z cytryny.Składniki:1 kg dyni2 ząbki czosnku1 łyżka masłaopakowani...

Tymianek, natka pietruszki, kolendra, liście selera, czosnek i odrobina papryczki chili… to wszystko na soczystym kawałku kurczaka. Na samą myśl ślinka cieknie. Dodatek orientalnego w smaku kopru włoskiego podkręca cale danie, nadając jeszcze większego...

Pierwszy wpis z serii błyskawiczne piątki czyli grupy która powstała na FB. Będzie to ryż z kurczakiem i zielonymi warzywami. Coś na szybko i coś co można przygotować dzień wcześniej a później tylko odgrzać. Danie idealne na obiad i kolację. Polecam!&n...

Blisko domu mam wspaniały sklepik owocowo-warzywny.Wszystko jest świeże, pachnące, ustrojone we wspaniałe kolory lata,a nawet i w resztki ziemi z pola.Pomimo cudowności, jakie oferuje,omijam to miejsce z daleka.Najchętniej wyniosłabym stamtąd pełne sia...

Kochani czytelnicy. W imieniu moim i moich koleżanek, oraz osób współpracujących, zapraszamy Was do zapoznania się z najnowszym wydaniem Magazynu AROMAT jaki współtworzymy z lubelską blogosferą kulinarną.Będzie nam miło jeśli zechcecie udostępnia...

Cukinia, jedno z moich ulubionych warzyw, uwielbiam w każdej postaci. Dziś polecam placki z cukinii.Składniki :- 3-4 średnie cukinie- ząbek czosnku- 150 g sera tarkowanego- sól, pieprz, magii- 2 łyżki mąki- jajko- bułka tarta do panierki- olej do smaże...

PAPRYKA PEPERONI - zawiera dużo witaminy C, beta-karotenu i związków mineralnych (przede wszystkim potasu). Z uwagi na zawartość bioflawonoidów ma właściwości przeciwnowotworowe.SKŁADNIKI:duża cukiniażółta paprykapapryczka peperoni duży ząbek czosnku p...

Zaskakująca zupa fasolowa. Polecam. Maluchom zupa bardzo smakowała, natomiast L. doprawił sobie suszoną papryczką chili i powiedział, że teraz jest super.Składniki:10 plasterków boczku, pokrojonego w słupki1 czerwona cebula, drobno poszatkowana4 ząbki ...

Pod koniec sezonu szparagi nie są tak piękne jak w jego pełni, ale dobrze sprawdzają się w zupach. To ulubiona, prócz grillowanych forma zajadania szparagów przeze mnie i moją córkę. Dodaję do tych zup młodą włoszczyznę i ziemniaki dla lepszej konsyste...

Gdy przychodzi sezon na cukinię często mam jej tak dużo, że już nie wiem co z niej robić. Wtedy przychodzi też pora na przepyszne ciasto z cukinią, wilgotne i korzenne czyli takie jak lubię. Musi być naprawdę dobre jeżeli musiałam je robić 2 razy w tyg...

To moje pierwsze kurki w tym roku, więc postawiłam na klasykę. Sos śmietanowy z kurkami i cukinią idealnie pasuje do makaronów, ziemniaków a nawet ryżu. :)Składniki:200g kurek300g cukinii1/2 szklanki śmietany 12 %1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masłasól...