Przepisy z kategorii Zupy

Zupa pomidorowa to mój numer jeden. Mogłabym jeść ją codziennie. Całe szczęście, że pozostali domownicy także ją lubią, choć nie koniecznie jest ich faworytem. Najmłodsi domownicy zjedzą każdą jej wersję, natomiast najstarszy preferuje wariant klasyczn...

W ostatnim czasie próbowałam poszerzyć nasze menu o nowe dania, które będą szybkie w przygotowaniu i smaczne. Zupa z kalafiora z kolendrą świetnie spełnia wymagania. Na dodatek kolendra wzbogaca smak kalafiora. Zupę można przygotować na dwa sposoby: na...

Przepyszna zupa rybna na bazie mleczka kokosowego z czerwoną pastą curry.Polecam gorąco, zwłaszcza że zupa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki:500 g filetów z łososia, pokrojonego w dużą kostkę150 g oczyszczonych krewetek600 ml bulio...

Ostatnio przygotowuję zupy rybne na proszone obiady. Oczywiście goście są zaskoczeni menu, a potem jeszcze bardziej zaskoczeni, że zupa rybna może być tak dobra. Uczciwie muszę zaznaczyć, że smak tej zupy uzależniony będzie od rodzaju wina jakie wykorz...

Nie macie pomysłu na niedzielny obiad lub spotkanie ze znajomymi przy stole. Proponuje przygotować indyjską zupę z kurczaka. Zupa jest bardzo łatwa w przygotowaniu mimo tak wielu składników. Ostrość zupy reguluje się poprzez dodanie papryczki chili lub...

Podczas ostatnich zakupów z sklepie tajskim zakupiłam zielone curry. Przyszła pora aby ją wykorzystać. Zielona pasta curry jest najostrzejszą z past curry. Jednak jej ostrość jest uzależniona od producenta, jak i składników z których została przygotowa...

Postanowiłam wypróbować kilka przepisów z zastosowaniem roślin strączkowych. Przecież oprócz grochu czy fasoli możemy znaleźć wiele ciekawych lecz mniej popularnych roślin. Ciecierzycę przygotowałam wcześniej tylko raz i muszę przyznać, że bardzo zrazi...

Uwielbiam dania przygotowane na bazie tajskiej czerwonej pasty curry i mleczka kokosowego, obowiązkowo z najróżniejszymi dodatkami, które dodają potrawie wyjątkowy smak.W trakcie naszego pobytu w Tajlandii unikaliśmy "normalnych" restauracji jak ognia...

Akcja dania inspirowane podróżą przywołała ponownie wspomnienia. Wspomnienia miejsc jak i dań tam spożywanych. Prawie z każdej podróży przywożę miłość do jakiejś potrawy. Jednak do kuchni tajskiej pałam miłością ogromną. Dania tej kuchni mo...

Kolejny przepis na pomidorową zupę rybną.Tym razem jest niskokaloryczna wersja bez śmietany, na bazie koncentratu pomidorowego i świeżych pomidorów. Jeśli ktoś jest zainteresowany pierwszym przepisem, odsyłam tutaj. Składniki:500 g dorsza l...

Chciałabym się podzielić z Wami przepisem na bardzo prostą i smaczną zupę pomidorową. Zupę tą można przygotować zarówno w warunkach domowych jak i polowych. Osobiście przygotowuje tą zupę w pracy dla moich przedszkolnych maluchów. Wyjmujemy trójnogiego...

Uwielbiam zupę koperkową zarówno ze względu na walory smakowe, jak i szybkość przygotowania.Polecam gorąco w sezonie letnim, kiedy świeżego koperku pod dostatkiem w naszych przydomowych ogródkach oraz na warzywnych bazarach.Składniki:1 duży pęczek kopr...

Kolejny przepis na szybką, kremową zupę rybną.Składniki:2 marchewki, pokrojone w cienkie słupki przy pomocy obieraczki do julienne1 pietruszka, pokrojona w słupki przy pomocy obieraczki do julienne1/2 fenkułu, pokrojonego w bardzo cienkie plasterki 100...

Kolejny przepis na zupę rybną. Tym razem trochę bardziej improwizowany. Po przygotowaniu kilku różnych zup rybnych, L. zwrócił uwagę, że dobrze by było gdyby w zupach rybnych pojawiły się ziemniaki i może tak mniej fenkułu. Tak więc przygotowałam zupę ...

Zupa rybna - drugi przepis w tym miesiącu. Muszę przyznać, że zastanawiam się nad wprowadzeniem zup rybnych do stałego menu naszej rodziny.Składniki:500 g filetów z łososia, pokrojonego w dużą kostkę100 g oczyszczonych krewetek - według uznania, nie są...

Zaskakująca zupa fasolowa. Polecam. Maluchom zupa bardzo smakowała, natomiast L. doprawił sobie suszoną papryczką chili i powiedział, że teraz jest super.Składniki:10 plasterków boczku, pokrojonego w słupki1 czerwona cebula, drobno poszatkowana4 ząbki ...