Przepisy z kategorii Zupy/kremy

Zupa z czerwonej soczewicy, lekko pikantna, bardzo rozgrzewająca,pyszna. Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli chcecie uzyskać intensywniejszy kolor zupy możecie dodać 1 puszkę pokrojonych bez skórki pomidorów.Składniki:200 g czerwonej so...

To moja kolejna propozycja na wykorzystanie dyni,tym razem zrobiłam aromatyczny krem dyniowy z dodatkiem imbiru i soku z pomarańczy. Do zupy można dodać ser mozzarella lub śmietankę, a całość posypać prażonymi pestkami,które zostaną nam po oczyszczeniu...

Mam dla Was kolejny przepis ze 100-letnią tradycją. Niesamowicie delikatna zupa cytrynowa z ryżem, przepis dostałam od Lenki, która jest autorką blogaPrzepisy Tradycyjne.Składniki:1,5 litra wywaru mięsnego2 żółtka1 łyżka mąki100 ml śm...

Zupę koperkową zwykle jadłam z ryżem lub ziemniakami nigdy nie żałowałam sobie koperku :)Dzisiaj wersja z grzankami wedługPrzepisów Tradycyjnych. Zupa jest delikatna, bardzo aromatyczna- idealna dla wielbicieli kopruSkładniki:1,5 litr...

Krem z dyni jest tak pyszny, że można go jeść niemal codziennie, małe tego można go przyrządzać na wiele sposobów. U mnie szybka wersja bez śmietany i bez bulionu z dodatkiem soku z cytryny.Składniki:1 kg dyni2 ząbki czosnku1 łyżka masłaopakowani...

Jesień to czas kiedy na naszych stołach zupy pojawiają coraz częściej ja jestem ich wielką miłośniczką, latem uwielbiam chłodniki, wiosną warzywne, a jesienią najbardziej zupy krem.Dzisiaj przepis na rozgrzewający krem z ziemniaków, do któr...

Zupa z pieczonej papryki jest czasochłonna, ale smak rekompensuje jej przygotowanie. Znakomicie smakuje z grillowaną grzanką, można ją podać również z groszkiem ptysiowym. Często dodaje do niej serek mascarpone lub po prostumozzarellę. ...

Uwielbiam chłodnik z botwinki, jest ratunkiem w upalne dni. Doskonale smakuje z jajkiem, jednak ja najbardziej lubię solo. Serdecznie polecam!Składniki:pęczek botwinkikilka rzodkiewek2 małe ogórki gruntowepęczek koperkusok z poł...

Zupa pomidorowa, to klasyk.Podana z ryżem, makaronem, czy kaszą jaglaną smakuje zawsze pysznie. Dzisiaj proponuję wam zupę- krem z kaszą pęczak, bardzo sycąca i niesamowicie aromatyczna.A wy z czym najbardziej lubicie?2 marchewki1 duż...

Uwielbiam zupę z pęczakiem. Między innymi dlatego, że bardzo szybko i łatwo ją przygotować. Jeśli zostaje mi bulion na przykład po rosole, to tylko dosypuję kaszę i dodaję ziemniaki zupa gotowa w 20 minut.Składniki:2 marchewki1 pietruszkabi...

Składniki:1 pęczek zielonych szparagów1 l bulionu1 mała cebula1 łyżka oliwysól, pieprz, gałka muszkatołowa2-3 łyżki serka mascarpone lub ser pleśniowy ( opcjonalnie)Przygotowanie:Szparagi umyj, odetnij główki i odstaw na bok. Resztę s...

Wiosna, to czas, kiedy można nazbierać świeży szczaw. Jeśli, macie możliwość nazbierania go poza miastem, to cudownie. Ja swój kupiłam na zaprzyjaźnionym targu. Uwielbiam w tej zupie smak kwaskowatości. Można ją podawać z ziemniakami, ryżem, jajkiem. M...

Jeśli lubicie słodkie kremy, to koniecznie wypróbujcie krem z pietruszki i gruszki.Z chrupiącą posypką smakuje doskonale.Przepis jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. Mnie osobiście bardzo smakuje. Można go również posypać groszkiem ptysi...

To moja ulubiona pozycja na wielkanocnym stole.Żurek przygotowany z domowego zakwasu smakuję wspaniale, do tego chrzan własnych wyrobów. Zapraszam po przepisSkładniki:500 ml zakwasu na żurek- przepis na domowy zakwas znajdzieszT...

Dzisiaj gości u mnie krupnik, ale nie ten tradycyjny, tylko w parze z kaszą jaglaną.Bulion będzie drobiowy, ale śmiało możesz zrobić z samych warzyw. Zatem zapraszam, po przepis :)Składniki:2 l zimnej wodyskrzydełko z indyka2 marchewki1 pietruszk...

Składniki3 duże cukinie1 średnia cebula2 ząbki czosnku2,5 szklanki rosołusól, pieprztymianekśmietana 18%pestki słonecznika, pestki dyniPrzygotowanieW rondelku rozpuść masło, podsmaż pokrojoną w piórka cebulę, dodaj posiekany czo...