Przepisy z kategorii PAPRYKA

Poniedziałek.Początek tygodnia zaczynam od dania, które mogę szybko przygotować. Fasolę oczywiście warto ugotować dzień wcześniej.Warzywa i makaron proponuję w wersji al dente. Jedyne przyprawy to pieprz i sól morska, świeżo mielone. Kilka ...

SKŁADNIKI (2-3 porcje):garść fasolki szparagowej2 małe ziemniaki2 małe marchewki1 mała pietruszka1/2 małego seleraokoło 50 g kaszy jęczmiennej1 liść laurowy, 2 ziela angielskiekawałek papryki zielonej1 mały por (biała część)1 mały pomidor1 łyżka masłap...

KASZA JAGLANA - jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Otrzymuje się ją z nasion prosa. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1 (tiaminy), B2 (ryboflawiny), i B6 (pirydo...

BATATY - inaczej słodkie ziemniaki - są źródłem węglowodanów, białka, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin, a także związków mineralnych takich jak potas, chlor, fosfor, wapń, magnez, żelazo. Warto dodać, że białko w bulwach batatów z...

Jesień depcze mi po piętach... Dzień się kurczy... Słońce zastępuje suplementowana witamina D...Mimo wszystko na moim talerzu witamin nie brakuje! heh... co najwyżej dobrego światła! ;)Tego dnia wróciłam do domu z kawałkiem dyni od koleżanki z pr...

PAPRYKA CZERWONA troszczy się o nasz wzrok i skórę! :)Posiada duże ilości beta-karotenu czyli prowitaminy A, a także witaminy C. Ciekawostką jest fakt, że w przeciwieństwie do pozostałych warzyw, papryka nie traci witaminy C podczas gotowania, pi...

SKŁADNIKI NA FARSZ WARZYWNY:100 g wcześniej ugotowanej czerwonej soczewicy3 średnie marchewkimały seler1 czerwona papryka1 średnia cebula4 liście lauroweokoło 1 cm świeżego imbirucurrypieprz czarnypieprz cytrynowysólolej np. ryżowy SKŁADNIKI NA S...

PAPRYKA PEPERONI - zawiera dużo witaminy C, beta-karotenu i związków mineralnych (przede wszystkim potasu). Z uwagi na zawartość bioflawonoidów ma właściwości przeciwnowotworowe.SKŁADNIKI:duża cukiniażółta paprykapapryczka peperoni duży ząbek czosnku p...