Przepis na zupa z cukinii i selera

Kotlety mielone z cukiniąBardzo smaczne kotleciki, lekka odmiana od tradycyjnych mielonych. A teraz sezon cukiniowy w pełni, więc warto pokusić się, aby dodać do mielonych to pyszne warzywo. Zainspirowałam się przy tych kotlecikach wpisem na blog...

Ile znacie restauracji, które dzielą się swoimi przepisami?Kilka miescięcy temujadąc z lotniskanadrobiłam kawał drogi i wjechałam do Wrocławia, tylko po to żeby zjeść zupę w restauracji przy Szewskiej.Tą samą zupę, k...

1 słoik selera,1 puszka kukurydzy,1 duży por (tylko biała część), drobno pokrojony1 puszka ananasa, pokrojonego w kostkę2 duże jabłka (niezbyt twarde), obrane i pokrojone w kostkę300 g ulubionej szynki, / wędliny pokrojonej w kostkę6 jajek ugotowanyc...

Zbliża się Wielkanoc, w związku z tym czas na przygotowanie domowego żurku. Wczoraj pokazałam Wam jak przygotować zakwas na żurek, a dzisiaj chciałam pokazać jak właśnie na nim ugotować żur. Domowe zupy mają to do siebie, że dokładnie wiemy co w nich s...

Zielone Syte i Słodkie Smoothie Zbawienie. Uwielbiam smoothie, ale musze przyznać, że piję je zdecydowanie za rzadko, bo w zasadzie tylko dwa, trzy razy w tygodniu. Nie potrafię odpowiedzieć dlaczego tak rzadko, chociaż wydaje mi się, że w jakimś stopn...

Hiszpańska zupa na zimno - smakowała mi tylko w Hiszpanii. Jak się okazuję - głównie dlatego, że w Polsce nie chciało mi się jej chłodzić, ale znalazłem na to sposób ;) Składniki: szklanka soku pomidorowego Tymbark 1/3 zielonej papryki 1/4 ogórka (tak...

Dzisiaj bardzo prosta i szybka zupa, która należy do moich ulubionych potraw i jest nieodłącznym elementem każdej wyprawy na sushi :) Przygotowywałam ją usiłując osiągnąć smak jaki znam z jednej z moich ulubionych restauracji japońskich. Udało się to b...

Uwielbiam pomidorową. Ta dla mnie jest idealna. Przygotowana na wolno gotującym się wywarze z drobiu i warzyw. Do tego dobry koncentrat pomidorowy i kremowa śmietanka. U mnie na jednej porcji się nie kończy!1,5 l wody1 ćwiartka z kurczaka1 kostka rosoł...

Pustka w głowie. Słowa nie przychodzą, myśli uciekają. Czasem cisza jest lepsza od potoku słów.Spokój, ukojenie.Ekspresowe danie jednogarnkowe.Pożywna i sycąca zupa pomidorowa z dodatkiem harissy.Składniki na pulpety wołowe :- 225 g mielonej wołowiny (...

Według opinii L. jest to jedna z lepszych zup tajskich jakie do tej pory przygotowałam. Hmmm, może coś w tym jest. Zupa nie jest bardzo pracochłonna i jak na tajską zupę składa się z niewielu składników.Składniki:500 g mięsa z kurczaka (filet lub inna ...

Filmik z poprzedniego postu rozpoczął serię przepisów ze starym chlebem, dlatego ciągniemy dalej ten temat. Może niektórym trudno w to uwierzyć, ale są kraje, w których chleb i ziemniaki używane są jako dodatki do jedzenia, a nie podstawę. Można powied...

Przedstawiam Wam dziś kolejną książkę, która zabiera nas w podróż w głąb ciała.Wycieczka jest całkiem długa - prowadzi przez przewód pokarmowy."Zdrowa lekkość brzucha. 10-dniowy plan uwolnienia się od wzdęć, toksyn i trawiennego balastu"&nb...

Sad stoi samotny i smutny. Jest w nim pusto, choć dostrzegłam kilka żółtych liści i dwa jabłka. Nie wiem, jak one się utrzymały na jabłoniach tak późną jesienią. Może chcą dalej wieść swoje roślinne życie? Może tak jak ja tęsknią za latem...

Składniki:- 1,25 szklanki zielonej albo brązowej soczewicy- puszka krojonych pomidorów- cebula- 2 ząbki czosnku- łyżeczka mielonego kminku- łyżeczka cynamonu- 0,5 łyżeczki imbiru- 0,5 łyżeczki kozieradki- 0,25 łyżeczki kurkumy- 0,25 łyżeczki mielonych ...

Cukiniowe Spaghetti w Kremowym Sosie z Awokado Papryki i Suszonych Pomidorów.  Spaghetti z Cukinii przygotowuję używając temperówki (z ang. spiralizer). Jako alternatywy można użyć noża/obieraczki julienne też fajnie się sprawdza, z tą jednak r...

Rozgrzewająca zimowa zupaSkładniki 200 g salami ...