Przepisy z kategorii Mięsa

Rolada z boczku z białą kiełbasą Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami, więc mam dla Was przepis na roladę z boczku z białą kiełbasą. Świetna wędlina na wielkanocny stół. Do pieczywa, do sałatek, do ćwikły, do...

Pieczeń rzymska z farszem Pieczeń rzymska w nieco innym wydaniu. Bez jajka, za to z pysznym farszem pieczarkowo-serowym. Nie koniecznie jest to danie wielkanocne. U nas pojawia się od czasu do czasu na stole, bo jest bardzo smaczne i dość ...

Pieczona pierś z indyka pod jogurtową pierzynką Dziś przepis na pieczona pierś z indyka. Pieczona pierś z indyka gości u nas dość często. Używamy jej do kanapek, ale także na ciepło do drugiego dania. Najczęściej z sosem chrzanowym l...

Pulpeciki z gotowanej wołowiny i indyka z sosem chrzanowym Pulpeciki uwielbiamy u nas w domu pod każdą postacią. Robię je w różnych sosach, z różnych mięs, surowych, ale też gotowanych. Te ostatnie, gdy mam mięso z rosołu. Tak było i tym razem. U...

Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem Smaczne i dość szybkie w przyrządzeniu danie, a nieco inne niż na co dzień. Szpinak nie każdy lubi, ale odpowiednio doprawiony, zwłaszcza czosnkiem, smakuje na prawdę doskonale. Jako...

Polędwiczka wieprzowa duszona z warzywami Dziś prosty przepis na smaczne mięso z polędwiczki wieprzowej. Jako, że ostatnio dużo mniej smażę, postanowiłam i polędwiczkę udusić. Z dodatkie...

Gulasz wołowy z warzywami. Warzywny gulasz wołowy Gulasz wołowy chodził za mną od dawna. Najpierw myślałam o tradycyjnym strogonowie, ale potem wymyśliłam sobie gulasz wołowy z warzywami. Po dodaniu do gulaszu warzyw wysze...

Pulpety w sosie pomidorowym Pulpety te przygotowuje się w miarę szybko. Najlepiej kupić mięso mielone, żeby odpadła nam robota przy mieleniu. A danie jest na prawdę smaczne i pożywne. Można go podać z makaronem...

Udziec z indyka pieczony w rękawie Pieczony udziec z indyka to pyszne mięso, które po zdjęciu skórki i bez sosu jak najbardziej nadaje się też dla osób na diecie. Mięso jest bardzo smaczne, a odpowiednio przygotowane zachwyca swym sm...

Kieszonki schabowe z pieczarkami.Kotlet schabowy faszerowany pieczarkami Dawno nic nie pisałam, ale w końcu mam czas i mogę przystąpić do publikowania kolejnych przepisów, których czeka w kolejce spora ilość. Zacznę od prostego dania, które...

Kotlety mielone z cukiniąBardzo smaczne kotleciki, lekka odmiana od tradycyjnych mielonych. A teraz sezon cukiniowy w pełni, więc warto pokusić się, aby dodać do mielonych to pyszne warzywo. Zainspirowałam się przy tych kotlecikach wpisem na blog...

Gulasz wołowy z paprykąGulasze bardzo lubimy, a wołowy smakuje nam szczególnie. Tym razem przygotowałam gulasz wołowy na szybko, bo przez pomyłkę wyciągnęłam nie to mięso co trzeba z zamrażarki. Został mi kawałek pręgi, którą użyłam do zupy gulaszowej ...

Siekane kotlety drobioweKotlety z siekanego mięsa drobiowego robię dość często. Są smaczne i dość szybkie w przygotowaniu. Lubimy je u nas. Nam pasuje do nich sos i czasami go przyrządzam. W takim wydaniu smakują nam one najbardziej, choć z ryżem bądź ...

Zrazy z mięsa mielonego w sosieZrazy mieloneZrazy to danie, które robię zdecydowanie za rzadko. Są bardzo smaczne i wcale nie jakieś pracochłonne. Dziś przedstawiam ich wersję podstawową, bo mogą być też zrazy z farszem. Ale takie bez dodat...

Żeberka duszone w sosieŻeberka w sosie to jedno z moich ulubionych dań. Owszem, nie jest to danie lekkie, ale raz na pewien czas można sobie pozwolić na trochę szaleństwa i skonsumować nieco nadprogramowych kalorii. Raz się żyje ! :-). A zresztą ...

Zrazy wołowe zawijane.Roladki wołowe.Zrazy radziwiłłowskieTen przepis znajduje się w mojej rodzinie odkąd pamiętam. To zrazy wołowe zawijane, a w środku boczek, kiszony ogórek i wiórki cebuli. Podaję je najczęściej z kaszą gr...