Przepisy z kategorii Zupy

Lekki mróz i tak daje się we znaki. Gorąco polecamy naszą pyszną rozgrzewającą zupę, którą popełnicie w około 30 min.Składniki1 pętko kiełbasy polskiej surowej (200 g)1 marchew1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowego1 por (biała część)3 ziemniaki2 ząb...

No i wyszła taka, jaką pamiętamy kilka lat temu. Może to zbieg okoliczności? Może lata praktyki? Nie wiemy. Wyszła idealna, dokładnie w punkt. W zasadzie to były pozostałości po udkach gęsich, bo potrzebowaliśmy do kotletów. Resztę jak zwykle zagospoda...

Bardzo spodobała nam się karkówka, która rozpada się w ustach. Postanowiliśmy przyrządzić na niej zupę, która w zasadzie robi się sama. Składniki600 g karkówki wieprzowej2 litry bulionu wołowego500 g ziemniaków1 cebula2 ziarna ziela angielskiego1 liść ...

Kolejne czarowanie rosołu. Też Wam się kojarzy poniedziałek z pomidorową? Nam bardzo, choć podobnie jak rosół, nigdy nie przejadła się. W każdej wersji jest równie pyszna. Zmieniamy tylko dodatki. Czasami jak zostanie makaron z rosołu, to jest makaron....

Kolejne połączenie, które naszym zdaniem wyszło bardzo smaczne. Pewnie jak zwykle nie odbędzie się bez hejtu, wyrzutów, pouczeń…Ale do ‘jasnej Anielki’ co, kogo obchodzi? Nie podoba się, jesteście wytrawnymi znawcami, to może lepiej nie udzielajcie się...

Przed świętami czyszczenie lodówki. Wyszło pysznie 3Składniki500 g cebuli4 ząbki czosnku2 marchewki4 ziemniaki średniej wielkości2 pętka kiełbasy ze świniobicia2 łyżki oleju słonecznikowego2 łyżki pasty rosołowej500 ml passaty pomidorowej1 łyżka su...

Każdego roku próbujemy troszkę urozmaicić nasze świąteczne menu. W ubiegłym roku zebraliśmy chyba z pół tony grzybów, część rozdaliśmy, inne poszły do mrożenia, jednak większość ususzyliśmy. Właśnie te ostatnio wspomniane grzyby są podstawą tego cudown...

W ubiegłym roku pierwszy raz zrobiliśmy barszcz przepisu Agaty Wojdy. Powiemy Wam tyle. Rewelka…na dodatek można go trzymać (wywar) w lodówce przez kilkanaście miesięcy. Podamy Wam przepis na idealny barszcz z pysznymi pierogami 3Składniki1,5 kg po...

Idealny rosół z eko mięsa drobiowego, wołowiny i warzyw od naszej Spiżarni, do tego mieszany z orkiszem makaron. Bovsko 3Składniki2 udka z kaczki500 g udźca wołowego300 g marchewki1 pietruszka1 kawałek selera400 g cebuli1 ząbek czosnku...

Jak raz spróbujecie kiszonego kalafiora, to zapragniecie go stosować do różnych potraw. Idealnie sprawdzi się w sałatkach, dodatkach do dań głównych i w zupach, które kochamy 3Składniki 1 duża marchew1 pietruszka1 mały seler...

Flaczki w każdej postaci jemy. Wiele wersji już pokazaliśmy. Tym razem w wersji z klopsikami wołowymi.Składniki1 kg flaków wołowych250 g goleni wołowejwłoszczyznacebula1 łyżka masła200 g antrykotu4 łyżki bułki tartej2 jajka3 łyżki mąki2 łyżki natkimaje...

Nie lada gratka dla koneserów zup.Składniki500 g żeberek wieprzowych300 g kapusty białej1/4 sztuki kalafiora1 duża marchew1 pietruszka1 kawałek selera4 ziemniaki2 pomidory4 łyżki pasty warzywnej1 łyżka czerwonego curry1 łyżka masła1 łyżka mąki ku...

Zostaje Wam czasami mięso drobiowe z rosołu lub pieczeni? Tak jak my, nie lubicie marnować jedzenia? Jeśli tak, to ta zupa na stałe zagości na waszych stołach.Składniki500 g pieczonego kurczaka (może być gotowany)2 marchewki1 pietruszka1 mały seler kor...

Inna wersja soljanki, rybna.Składnikipół kg sandacza1 l bulionu warzywnego200 g poszatkowanej białej kapusty4 łyżki masła1 duża cebula1 łyżka kaparów2 kiszone ogórkizielone oliwkisólpieprzolejPrzygotowanieRybę sprawiłem, pokroiłem na spore kawałki. Roz...

Kuchnia fusion pełną gębą :P . Trochę chińskiej, koreańskiej i tajskiej kuchni. Kochamy 3Składniki3 łyżki oleju z orzechów ziemnych2 szalotki2 ząbki czosnku1 cm korzenia imbiru1 opakowanie tzw. mieszanki chińskiej1,2 l bulionu drobiowego1 łyżka cuk...

Grzyby od zawsze kojarzą nam się z Polską Złotą Jesienią. Ich aromat zawsze zniewala, a smak powala. Dzisiaj postanowiliśmy zrobić z nich pożywną zupę.Składniki1 duża marchew1 pietruszka1 seler korzeniowy1 por (biała część)4 duże ziemniaki500 g borowik...