Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Aby bosko rozpocząć weekend, oprócz porannego wylegiwania, w moim harmonogramie niezbędne jest także wyborne śniadanie. Na cudny sobotni początek dnia proponuję wam pyszny omlet z cukinią i pomidorami z odrobiną soczystej marchewki i aromatycznymi przy...

Miecznik jest u nas chyba mało popularną rybą. A szkoda, bo ma kapitalne, zwarte mięso, mało ości, szybko się przyrządza i doskonale smakuje.Poza tym z ciekawostek miecznik to najszybsza ryba, potrafi pływać z prędkością 100km/h, a jeśli nie brakuje je...

Wczoraj podrzuciłam Wam przepis na krem czekoladowy na bezie włoskiej, a dziś pomysł na jego wykorzystanie. Z truskawkami to prawdziwy rarytas ;) . Deser czekoladowy z truskawkami i bitą śmietanąCzekoladowy krem maślany na bezie włoskiej: 360 g m...

W tym roku mamy ostro: 12 lutego Tłusty Czwartek ze swoją załogą (pączkami, oponkami, faworkami...), a dwa dni później Walentynki ze swoją armią miłosnych czekoladek, lizaków i innych słodkich cudowności. No i jak tu się oprzeć? ;) Dokładam jeszcze do ...

Witam serdeczniePodzielę się przepisem na pyszny deser z bananami - „sernik na zimno z bananami”. Deser jest bardzo smaczny i nie za słodki, również nie jest mdły bo nie użyłam zbyt dużo bananów. Polecam wypróbować przepis.Do przygotowania deseru będz...

Nareszcie! Sezon na szparagi i na cotygodniowe, rowerowe wyprawy pod Halę Mirowską uważam za rozpoczęty.Za chwilę zewsząd zaczną wyłaniać się szparagowe przepisy - krem z białych, krem z zielonych, z sosem holenderskim albo siekanym jajkiem, z ma...

Co zabrać ze sobą do jedzenia, gdy tak pięknie świeci słońce? Do głowy przychodzi sałatka. Niestety, wciąż brakuje mi naszych świeżych warzyw, ale póki co można pokombinować z tym co jest aktualnie dostępne. Sałatka bardzo łatwa i szybka w wykona...

Lato to czas, kiedy przyrządzam najwięcej dań wegetariańskich. O tej porze roku pyszne i świeże warzywa są tak łatwo dostępne, że wystarczy połączyć ich kilka rodzajów i szybko wyczarować coś smacznego. Ostatnio przyrządziłam śmietanowy sos do ma...

Bardzo lubię serek wiejski. Zimą najlepiej smakuje mi sam bez żadnych dodatków. Jednak w sezonie gdy mamy pełno świeżych warzyw i ziół lubię dodać do niego różne dodatki. Rzodkiewka, szczypiorek, ogórek, bazylia, papryka-możemy dodać co tylko lubimy ab...

Niby banalna, a jednak niezwykła!A to za sprawą tych małych niepozornych ziarenek - canihua!Jakiś czas temu pisałam już o ich wartościach- bogata w białko, kwas foliowy, czy żelazo :)Podana w towarzystwie ciekawego w smaku bakłażana i innych kolo...

Jesień w kuchni nie musi być nudna i ponura, jak pogoda za oknem!Daje nam do dyspozycji wiele smaków w postaci warzyw, owoców... chociażby pyszne, słodkie, polskie jabłka! Wykorzystuję je przy każdej okazji, a dzisiaj w towarzystwie amarantusa ;)Składn...

Nie wiem czy przypadkiem nie zmieniłam się w wielką niedźwiedzicę, która wie, że zima nieuchronnie nadchodzi i mimowolnie postanowiła gromadzić zapasy, ale nie w spiżarni tylko w sobie. Włączył mi się tryb "co by tu zjeść?". Znacie go, coś okropnego. C...

Jesienna aura nie zwalnia nas z obowiązku jadania zieleniny. Wręcz przeciwnie, powinniśmy zjadać więcej warzyw w różnych postaciach, także w formie sałatek.Stąd też moja dzisiejsza propozycja, szybka i smaczna sałatka szpinakowa. Pełna witamin i osławi...

Składniki (na 1 porcję):makaron (użyłam świeżego makaronu pappardelle)1 łyżka oliwy1 łyżka masła1 posiekany ząbek czosnkuok. 10 pomidorków koktajlowychok. 10 plasterków kiełbasy chorizo5 dorodnych zielonych szparagówsólmielony pieprzodrobina startego p...

To moje pierwsze kurki w tym roku, więc postawiłam na klasykę. Sos śmietanowy z kurkami i cukinią idealnie pasuje do makaronów, ziemniaków a nawet ryżu. :)Składniki:200g kurek300g cukinii1/2 szklanki śmietany 12 %1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki masłasól...

Jedno z moich ulubionych i bardzo częstych posiłków, które przygotowuję. Typowe danie sportowego świra i kulturysty, ale również zwykłego człowieka, który dba o zdrowie. :)Składniki:100g piersi kurczaka50g ugotowanej kaszy gryczanej225g warzyw po włosk...