Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Przepisy z kategorii
Dania Obiadowe
Ada w kuchni
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
362
Kategorie
18
Bezglutenowe kotlety warzywne w sosie mandżurskim
Od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką książki pod tytułem "Wegańska kuchnia indyjska" autorstwa Richy Hingle. Oczywiście aby podołać tym przepisom trzeba zgromadzić sporo przeróżnych przypraw i dodatków, ale myślę, że warto. Niestety tylko część&nb...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
Karmazyn pieczony z cebulą i tymiankiem
Odpocznijmy przez chwilę od zieleniny. Lubię gdy potrawę można przygotować szybko i bez zbędnych ceregieli. I tak też jest w przypadku tej czerwonawej piękności, którą można oczywiście zastąpić inną białą rybą, najlepiej filetem.Składniki:2 filety z ka...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
,
Ryby i owoce morza
Pieczone hamburgery z kalafiora
Nie jest to niestety przepis wegański, ale zawsze można jajka zastąpić mielonym siemieniem lnianym namoczonym w wodzie i powinno się udać. Te hamburgery mają mało rozpoznawalny smak kalafiora co jest zaletą jeśli karmimy nimi kogoś, kto nie jest wielki...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Dania bezmięsne
Zupa z soczewicą i klopsami
Dania jednogarnkowe to wielka wygoda gdy nie mamy czasu na codzienne mieszanie w garach. Osobiście przygotowuję taki gar na kilka dni, ewentualnie zmieniam tylko zapychacze.W przepisie, który dziś przedstawię wykorzystałam mięso mielone z udźca i...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
,
Zupy
Czerwone curry z warzywami
Mogłabym to jeść codziennie, naprawdę. Aksamitna konsystencja, mocno pikantny smak przełamany slodycza mleka kokosowego i chrupkość warzyw- czego chcieć więcej? Oczywiście pastę curry można zrobić samemu, ale ostatnio trafiłam na dobry produkt gotowy w...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
Łosoś w orzechach z salsą ananasowo-pomidorową
Kontynuujemy temat dań prostych lecz wykwintnych. Łosoś w orzechach jest jednym z nich. Brzmi może skomplikowanie, ale tak naprawdę jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu- wszystko razem zajmuje jakieś 20 minut także można się skusić na niego na...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bez nabiału
,
Ryby i owoce morza
Roladki z indyka z kozim serem i szparagami
Pojawiły się już pierwsze szparagi, na razie hiszpańskie, ale co tam, w ostateczności też mogą być.A to znakomita okazja by wykorzystać je jako dodatek do mięsa. Ponieważ nie przepadam za kurczakiem, wybór padł na indyka. Jest to równie chude mię...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Mięso
Pieczone policzki wołowe
Jeśli zastanawiacie się co wykwintnego przygotować na nadchodzące święta to myślę, że policzki wołowe mogą być strzałem w dziesiątkę. Aktualnie jest to jedno z najpopularniejszych mięs w topowych restauracjach, można powiedzieć, że przeżywa swois...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Mięso
Makaron Mie z krewtekami
Bardzo lubię prostotę w kuchni i taki właśnie jest makaron Mie- pszenny, chiński makaron, który wystarczy obgotować przez 3 minuty a potem usmażyć. Pomimo gotowania zachowuje bardzo zwartą i jędrną teksturę i doskonale wchłania smak dodatków.Zamiast kr...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Ryby i owoce morza
Pieczone warzywa z morelami
Bardzo lubię dynię w daniach obiadowych- w deserach mniej- dlatego też nie poprzestaję na robieniu z niej jedynie zupy w różnych wariantach, ale też staram się przygotować ją w bardziej stałej formie. Jej smak doskonale komponuje się z naszymi warzywam...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
Ryba słodko-kwaśna
To uniwersalny przepis na rybę-można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno i tak naprawdę trudno powiedzieć, w której wersji ta ryba jest smaczniejsza. Na pewno jednak warto zrobić ją dzień wcześniej aby jej mięso dobrze przeszło wszystkimi aroma...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Ryby i owoce morza
Makaron z bakłażanem i mango
Tak jak obiecywałam dziś dalej eksperymentujemy z mango, w daniu głównym oczywiście.Potrawa jest wegańska, bezglutenowa, bardzo lekka i pyszna.Przesmażenie bakłażana wymaga trochę cierpliwości gdyż należy to robić partiami, ale potem jest już z g...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
Ryba w czerwonym sosie
Jeśli lubicie lekko orientalne smaki to ten przepis jest dla Was. Sama ryba nie ma tu wielkiego znaczenia, to sos jest głównym bohaterem. Także możecie użyć dowolnych gatunków, nawet różnych- najlepiej bez ości. Ja przyrządziłam filety z łososia ...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Ryby i owoce morza
Marynowane tofu z brukselką
Tofu nie zachwyca smakiem, konsystencja też często pozostawia wiele do życzenia. Najlepszym sposobem jest je tak doprawić by zgubić po drodze nijaki smak. Ostatnio zamieściłam na blogu przepis natofu z patelni na ostro, ale jakoś było ki ma...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
,
Dania bezmięsne
Bakłażan faszerowany tuńczykiem i jarmużem
Nie da się ukryć, że nie wszystkie moje eksperymenty spotykają się z entuzjastycznym przyjęciem w domu, bo nie zawsze udaje mi się w 100 % trafić w gust domowników. Z dużym sceptycyzmem podawałam też tego bakłażana- niezbyt lubiane u mnie warzywo. Ale ...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
Brokuły z patelni z kokosem, limonką i kolendrą
Było tofu z patelni, teraz przyszła kolej na brokuła. Jedni kochają brokuły, inni ich nie cierpią. Dla mnie gotowane lub często rozgotowane a do tego pozbawione jakichkolwiek przypraw są niejadalne. W takim wydaniu najczęściej spotkać można brokuły w r...
Ada w kuchni
Dania Obiadowe
,
Bezglutenowe
,
Bez nabiału
,
Dodatki