Przepis na Zdrowe menu

Orzechy włoskie są niezwykle zdrowe i zdecydowanie niedoceniane w naszym kraju gdzie są dobrze dostępne. U mnie u babci stoi wielki stary orzechowiec i co dwa lata mamy z niego ogromną ilość orzechów, która dzielona jest na całą rodzinę :D Ja uwielbiam...

Ostatnio myślałam sobie nad tym co jadam na co dzień i doszłam do wniosku, że codziennie wpada coś słodkiego. I nie mówię tu o podjadaniu, bo ja nigdy nie podjadam między posiłkami, bo jestem z tych osób, które myślą o tylu rzeczach na raz w ciągu dnia...

Czasami gdy nie mam weny lub cierpię na brak czasu to bardzo lubię sobie zjeść granolę z serkiem wiejskim. To szybka i bardzo sycąca opcja na posiłek, którą też z powodzeniem można zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Niestety obecnie na rynku ciężko o ...

Briam to rodzaj zapiekanki warzywnej, bardzo popularnej w Grecji. Jest to proste, smaczne i zdrowe danie, które jest gotowane codziennie w setkach greckich domów. Za każdym razem przygotowywane jest inaczej, ponieważ nie ma jednej, słusznej receptury. ...

Czy święta to musi być męczarnia dla osób z nietolerancjami pokarmowymi, wrażliwymi jelitami, Hashimoto, będących na diecie? Szczególnie tej przeciwzapalnej jak AIP czy skierowanej na problemy ze stabilnym cukrem we krwi lub przerostem Candidy?Im więce...

Dzisiaj niedziela, więc czas na deser! Muffinki przygotowałam specjalnie na odwiedziny mamy ;). Bezglutenowe, bez jajek i bez mleka, muffiny w stylu paleo, a jeśli nie użyjecie kakao i karobu, będą nadawały się także na protokole autoimmunologicznym. J...

Dla odmiany od wczorajszej rozpusty kalorycznej, dzisiaj proponuję przepis na szybkie (czas wykonania: ok. 30 minut), zdrowe i sycące danie obiadowe. Wcinajcie bez wyrzutów sumienia!Dla dwóch osób:1) 0,5 opakowania makaronu razowego spaghetti2) kubecze...

Czasem wystarczy kilka składników połączonych, dobrze doprawionych, by powstało z nich danie niebanalne w smaku oryginalne.Makaron spaghetti z karmelizowaną marchewką i różyczkami zielonego kalafiora połączyłam, solą himalajską i mieszanką przypr...

Wreszcie nadszedł czas na zdrowe,nasycone kolorami i witaminami śniadania.W weekendowe poranki leżę z książką o godzinę, dwie dłużej niż zwykle.Nie, na totalne wylegiwanie raczej sobie nie pozwalam,bo mam tyle ciekawych zajęć, na które nie mam czasuprz...

Latem sięgam po swojskie produkty.Pomimo mojego uwielbienia do kuchni egzotycznej,z chęcią wykorzystuję nasze polskie produkty,które właśnie są dostępne na każdym rogu.Byłoby grzechem nie wykorzystać tylu wspaniałości,które niesie natura.W okresie letn...

Sezon na rabarbar w pełni, nieodłącznie kojarzy mi się z cudownym okresem wiosenno-letnim. Staram się korzystać jak najwięcej i tym razem przygotowałam domową granolę rabarbarową. Bardzo łatwa i szybka do zrobienia, a do tego pożywna i wartościowa. Świ...

Granola to idealny pomysł na zdrowe śniadanie każdego dnia! Dziś zapraszam Was na wersję orzechową, jest przepyszna :) a do tego bardzo zdrowa, bo znajdziecie tutaj także olej kokosowy i syrop klonowy. Granola jest niezastąpionym dodatkiem do owsianki,...

Uf, wtorek przeżyłam to i dam radę przeżyć środę! Dziś poproszę o kciuki za polski, bo mam bardzo, ale to bardzo obszerny temat, masę interpretacji i definicji...masakra :(Sprawdzian z geografii na szczęście nie był taki zły, mam nadzieję, że 3 wpadnie...

Czy dzień wagarowicza udany? No cóż...ciężko nazwać go dniem odpoczynku i luzu, ale najgorzej nie było ;) Przynajmniej znalazłam odrobinę czasu aby pomalować moje pazurki i już nie straszę bladymi palcami. Dziwny nawyk, ale mam manię pomalowanych i zro...

Dziś już Sobota (nareszcie!) i czas urzędowania w kuchni - przynajmniej dla mnie. Pieczenie ciasta, robienie granoli, przetwory na zimę...to coś co kocham! Tata już ogórki zrobił, pieczarek zapas też jest, a teraz czas na dyńkę. Kupiłam sobie ładny oka...

Dziękuję za wczorajsze słowa wsparcia, ostatnio coś ze mną jest nie tak i mam gorszy czas, ale mam nadzieję, że to minie - oby.Jest to spowodowane głównie szkołą, bo mam duży problem, nikt nie chce się przepisać z bio-chem'u i takie tam...nie będę się ...