Przepis na wędlina z łopatki

Składniki (4 małe porcje lub 3 duże):1/2 szklanki kaszy bulgur1/2 łyżeczki kurkumy1 łyżeczka kuminu3 łyżki oliwy2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki2 strączki chilli pokrojone w krążki300 g obranej dyni pokrojonej w kostkę200 g jarmużu poszarpanego na...

Wystarczy odrobina słońca,a już się chce uciekać z kuchnii chłonąć wytęsknione promienie słońca na łonie natury.Z moim widokiem za oknem też nie jest łatwo.Soczysta zieleń w parku, wspaniała mieszanka pierwszych liścii słonecznych forsycji nie są sprzy...

Kochani, z okazji świąt Bożego Narodzenia chcemy życzyć Wam spokojnych, smacznych i rodzinnych świąt. Aby były one wyjątkowe, pełne miłości i uśmiechu. Nie zgubcie tego, co w tych świętach najważniejsze:) Cieszcie się sobą i każdą chwilą w gronie rodzi...

Kurczak z dynią, marchewką i cebulką to pomysł na smaczny i szybki obiad, doskonały na każdą okazję. Jest to danie jednogarnkowe, bardzo proste do przygotowania. Jest również bardzo uniwersalne, czesto przygotowuję je w różnych wersjach smakowych, np. ...

W ten weekend podczas wizyty w zaprzyjaźnionym, osiedlowym warzywniaku udało mi się dostać piękny rabarbar! Nie byłabym sobą gdybym od razu nie zdecydowała się upiec ciasta z jego dodatkiem. Postanowiłam wykorzystać niezawodny przepis na ciasto na maśl...

Mój lipiec nie rozświetla świata słońcem,ale po fali upałów mżyi owija okolicę mglistą zasłoną.Nie tak miał wyglądać początek tego pięknego miesiąca.Pomimo pesymistycznej aury nie poddaję sięi biegnę do naszej powstającej na obczyźnie kuchnii wyczaruję...

Dzisiaj będzie jesiennie,bo już nie będę dłużej udawać.że nie widzę skradającej się pory roku{ ale białych ciuchów jeszcze nie pochowam,to nie ten mentalny etap ).To moje fantazje na temat tunezyjskiego dania z zielonym groszkiem,które już wam kiedyś o...

Jajka chyba nigdy się nie znudzą.Przychodzi moda na pewne produkty,więc się nimi zajadamy.Nasze garnki doświadczają istnych rewolucji.no bo przecież trzeba przetestować to,co nowe na rynku i co obiecuje nieziemskie smaki.Często i mnie dopada mania nowy...

Powitanie dnia w piękny, słoneczny poranek nie jest wielkim wyzwaniem.To czysta przyjemność.Rolety dzielnie walczą z promieniami słońca, twarz automatycznie kieruje sięw cieplejszą stronę życiaCo za wspaniałe uczucie odkryć wiosnę na nowo po długiej i ...

Czas smażenia pączków odkładamy na jakiś czas.Nie męczy nas już ochota na zimowe wypieki,bo słońce rozbudza inne pragnienia, także te kulinarne.Inaczej jest z donatami,bo na te zawsze jest odpowiedni moment.Naprawdę nie wiem, co mają w sobie te pączki ...

Couscous jest u nas prawdziwym rytuałem.Uwielbiam przygotowywanie warzyw do sosu,obieranie, płukanie, odpowiednią kolejność wrzucania do garnka.Każdy ruch jest spokojny i przemyślany,bo to nie jest szybki obiad, choć właściwie jednogarnkowy.Za sobą mam...

Najczęściej jadamy w domu dania z kuchni tunezyjskiej,ale to już stali obserwatorzy zdążyli zauważyć.Jest to kuchnia wymagająca, pochłaniająca niekiedy dużo pracy, ale warta każdej inwestycji.Mamy też swoje ulubione dania z gatunku " obiad w 15 min" z ...

Wszyscy zajadają się kalafiorem.To bardzo smaczna moda,która trwa wiele lat i pewnie długo jeszcze nie przeminie.To ulubiony smak dzieciństwa i zwyczaj oznajmiający nadejście jesieni.Proponowałam Wam kiedyś kalafior w sosie tunezyjskim,a dzisiaj zachęc...

Fajna pogoda sprzyja wyjazdom. A jak wyjazdy, to piknikowe jedzenie. Podczas ostatniego weekendu wyruszyliśmy z domu, i na tę okoliczność przygotowałam dla dzieci drożdżowe paluchy.. Zniknęły już w samochodzie więc myślę, że to najlepsza reklama dla ni...

Orzechy włoskie to jedne z najzdrowszych orzechów i jednocześnie mają wspaniały, intensywny smak, idealnie zatem sprawdzają się jako dodatek do wypieków. Użyłam mąki orkiszowej typu 700, ale równie dobrze nada się każda inna mąka, także ta pełnoziarnis...

Kanapki są niewątpliwie jedną z najbardziej popularnych i lubianych przekąsek, czy też podstawą komponowania śniadań, posiłku do pracy i kolacji. Fakt, nie powinniśmy przesadzać z ich ilością, szczególnie jeśli zbyt często zastępują prawdziwy, pełnowar...