Przepis na wędlina z łopatki

Razem z innymi blogerkami postanowiłyśmy zrobić akcję cukiniową, to zmobilizowało mnie by zaprezentować Wam jakiś cukiniowy wypiek. Tak powstało ciasto czekoladowe z cukinią. Powiem szczerze, że cukinii w ogóle w nim nie czuję. Jeśli lubicie warzywne ...

Ciasteczka kruche z orzeszkami ziemnymi i czekoladą kojarzą mi się z dzieciństwem. Chodziłam z mamą pieszo bardzo daleko do cukierni oddalonej ok. 4 km od domu, żeby kupić podobne ciasteczka. Mówiłyśmy z mamą, że idziemy do cukierni na Demakową. Ulica ...

Sześć lat? Naprawdę? Czas leci szybko - niesamowite, że bloguje już tak długo!Rok 2018 był bardzo trudny dla mojego bloga. Jeszcze nigdy nie było tak źle. Z powodu bardzo złego samopoczucia musiałam zrezygnować z blogowania na dłuższy czas. Całe szczęś...

Kolorowy makaron niezmiennie mnie intryguje... Na zakupach wręcz woła mnie do lodówki/półki z czerwonym, czarnym, zielonym... Czarny ma specyficzny smak - trochę rybny. Świetnie więc skomponował się z tuńczykiem. Pozostałe składniki idealnie te smaki d...

Sałatek nigdy dość! Ta jest ciekawym połączenia groszku, ryżu,szynki, papryki konserwowej i orzechów włoskich. Jest zdrowa, sycąca, a co więcej, bardzo smaczna. Jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Doskonale nadaje się na obiad czy kolację. M...

Składniki(na 1 porcję)- 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g),- opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g),- banan (ok. 115 g).Sposób przygotowania1. Trzemy na tarce o dużych oczkach czekoladę.2. Tartą czekoladę łączymy z jogurtem.3. Jogurt straciatel...

Składniki(na 1 porcję – 4 pulpety)- ok. 120 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej,- pół marchwi (ok. 52 g),- 1/8 papryki czerwonej (ok. 19 g),- łyżka natki pietruszki (ok. 4 g),- łyżka koperku (ok. 8 g),- ząbek czosnku,- jajko (ok. 50 g),- 2 łyżki kasz...

STIR-FRY czyli mieszaj i smaż to technika gotowania w której produkty są krótko smażone ( na mocno rozgrzanym oleju) i często mieszane. Tym razem zgodnie z tą zasadą przygotowałam szeroki makaron ryżowy z marynowanymi kawałkami kurczaka, cieniutkimi pa...

Miękkie, lekkie i delikatne pączki. Smażone w głębokim tłuszczu w formie małych kuleczek. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu - bez zbędnego bałaganu w kuchni i bez wyciągania miksera.Pamiętajcie, aby na rozgrzany olej nie wrzucać zbyt wielu pączków...

Tradycyjna i dobrze wszystkim znana surówka z kiszonej kapusty. Tym razem wzbogacona o tartą marchewkę, pokrojoną w kosteczkę paprykę konserwową oraz szczypiorek i kminek. Prosta, minimalistyczna i bardzo zdrowa. Podajemy ją jako dodatek do obiadu lub ...

PLACKI JAGLANO-KOKOSOWE Z MALINAMIPlacki jaglane to świetny pomysł na zdrowe śniadanie, lekką kolację czy też szybki obiad. Ja swoje placki przygotowałam z dodatkiem mleka kokosowego dzięki czemu mają obłędny smak, ale Wy możecie wykorzystać inne...

Często wspominam na blogu o tym, że bardzo lubię domowe surówki. Generalnie nie wyobrażam sobie obiadu bez dodatku dużej ilości warzyw. Wychodzę z założenia, że z kilku podstawowych składników jakie mamy w domu można wyczarować bardzo smaczną przystawk...

Rozgrzewająca i banalna w przygotowaniu zupa z dyni z mleczkiem kokosowym, idealna na chłodne, jesienne dni podczas których grzejnik pokojowy i ciepła herbata są najlepszym przyjacielem człowieka. Ostatnio na blogu zamieściłam podstawowy przepis na zup...

Zapiekanka z makaronem, mięsem mielonym, fasolką szparagową i pieczarkami gości w naszym domu już od wielu lat. Tak naprawdę przepis wyniosłam z rodzinnego domu, a sama nakarmiłam tą zapiekankę niezliczoną ilość osób. I chyba nie spotkałam się z opinią...

Bezglutenowe ciastka z ciecierzycy z czekoladą i masłem orzechowym to dla Nas smaczna i ciekawa alternatywa dla wszelkich ciastek owsianych, które bardzo często pieczemy. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a jeżeli wybierzecie ciecierzycę w pusz...

Składniki (na 1 porcję):3 figi 1 łyżeczka oliwy2 łyżki octu balsamicznegook. 10 połówek orzechów włoskich1 łyżeczka miodugarść poszarpanej sałaty radicchio (lub innej, może być mieszanka sałat)liście z 2 łodyg czerwonej bazylii1 duża łodyga seler...