Przepis na wędlina z łopatki

Skład. mix sałat z roszponką 2 oscypkiok. 30 dag wieprzowinynp. łopatkimarynata: łyżka miodu, 5 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczki przyprawy zbójnickiej marki Farmona, sól i pieprz4 łyżki suszonej żurawiny1 łyżeczka brązowego cukru1/3 s...

Kochani, chyba każdy z nas lubi naleśniki. Lubi je jeść, ale niekoniecznie lubi je robić. Przyznam się szczerze, że moim problemem od zawsze był fakt, że naleśniki smażymy na tłuszczu, że czasem przywierają, że niejednokrotnie dymią...Nie czarujmy się,...

Zawsze czułam, że urodziłam się w złych czasach i po złej stronie globu. Uważam, że najlepiej odnalazłabym się żyjąc w USA rodząc się na przełomie lat 40 i 50 :) Co prawda nie prowadziłabym wtedy bloga, ale za to z ustami pomalowanymi na czerwono i grz...

Gulasz to narodowe węgierskie, przepyszne danie składające się głównie z mięsa, cebuli oraz papryki. Smakowite domowe kopytka podane z gulaszem węgierskim to bardzo smaczna i pożywna potrawa idealna na codzienny, apetyczny obiad. Kopytka z Gulaszem W...

Wieprzowina długo pieczona w sosie musztardowo-śmietanowym to doskonały pomysł na smakowity obiad. Dodatek szybkiego w przygotowaniu kuskusu z dodatkiem leśnych grzybów czyni to danie jeszcze bardziej sycącym. Polecam! Szarpana wieprzowina w sosi...

Klasyka w najlepszym wydaniu. Nie znam osoby, której tak przygotowane gołąbki by nie zasmakowały. :) Klasyczne gołąbki z mięsem i ryżem Składniki:· ok. 700-800 g mięsa mielonego z łopat...

To był bardzo dziwny tydzień! Obolała, niechcemisię oraz zmęczona Ola. Mniej więcej tak to wyglądało. Dałam radę, ale w weekend coś ewidentnie kompletnie rozłożyło mnie na łopatki! Choróbsko! Od poniedziałku do niedzieli towarzyszyły mi jakieś małe ...

Podczas wojaży węgierskich oprócz lecsó (miałem okazję jeść różne jego odmiany), a także gulyáse, czy pörkölt'y także w różnych wersjach. Nawet te same, po dodaniu pewnych składników, co okazały się zawsze czymś nowym dla podniebienia. Jedn...

Gołąbki z mięsem, kaszą gryczaną i cieciorkąSkładniki:ok. 700-800 g mięsa mielonego z łopatki100 g kaszy gryczanej białej 1 cebula 2 jajkaduży pęczek koperkupuszka cieciorki1,5 łyżeczki solipieprzok. 1 ...

Mniej więcej rok temu wrzucałam przepis na pieczoną szynkę. Dziś szykuję podobną kolację sylwestrową, tylko zamiast szynki użyję chudej łopatki wieprzowej. Bardzo lubię takie dania. Robią się same, smakują bardzo dobrze i można od razu zrobić porcję na...

Pysznie i ślicznie: klopsiki z kolendrą i imbiber do tego grillowana pakczoj i makaron ryżowy fot. D.SzymborskaMiesiąc temu pisałam o sadzeniu sałat na blogerskim rabacie w Wilanowie (TUTAJ), potem chwaliłam się swoją uprawą na balkonie (TUTAJ), a dziś...

Publikacja tego postu dojrzewała we mnie od września. W międzyczasie zdążyłam już trzykrotnie przygotować mięso tym sposobem. Jest tak delikatne i kruche, że nawet Julka, aspirująca do bycia wegetarianką, ulega pokusie i ze smakiem zajada wieprzowinę. ...

Pyszny, lekki migdałowy biszkopt przełożony czekoladową masą z mocno wyczuwalną mleczną nutą oraz masą kajmakową. Całość wieńczy czekoladowa polewa. Ciasto pięknie się prezentuje i może być gwiazdą świątecznego stołu. Kostka migdałowo-kajm...

Pyszny, mięsny, grecki "chlebek" fot. D.SzymborskaNigdy wcześniej takiego mięsnego chlebka nie jadłam. Przepis Pascala Brodnickiego z warsztatów Kuchni Lidla – Hellada na talerzu. Tym razem przepis prosty, stosunkowo szybki a efekt bardzo smaczny.W dom...

Gotowanie jest jak miłość. Należy do niego podejść bez opamiętania albo nie podchodzić wcale.- Harriet van HorneDrodzy przyjaciele,minęło sporo czasu od mojego ostatniego wpisu. Nieco ponad rok temu otrzymałam propozycję. ...

Bułeczki drożdżowe z dodatkiem żytniej mąki razowej skrywają w sobie ogromną ilością mięsno-ziołowego farszu. Coś dla amatorów dużej ilość nadzienia- w mojej wersji bułeczek, jest w nich zdecydowanie więcej farszu niż ciasta, ale oczywiście prop...