Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Inspiracji śniadaniowych ciąg dalszy. Placuszki z białym serem to sprytne rozwiązanie dla Tadków-niejadków. Dla tych, którzy za białym serem na kanapce nie przepadają. Podane z sosem malinowym albo syropem klonowym, albo cukrem pudrem, albo ulubionym d...

Będąc niedawno na spacerze, zauważyłam, że przy jednej z polnych dróg rośnie pełno drzew z mirabelkami. Więc przyszłam następnego dnia z koszykiem i nazbierałam te małe i niepozorne owoce. Przecież nie mogą się zmarnować! W ten sposób powstało odwracan...

Choć jesień nie zawsze wygląda tak jak powinna, bo jest szaro, ponuro i pada deszcz, to ta pora roku ma też swoje plusy. Mianowicie, w tym okresie zbieramy dużo owoców sezonowych. Jednymi z nich są gruszki, które można wykorzystywać w przeróżnych potra...

Dwudniowy brak postów nadrabiam moim pysznym:dyniowym omletem podanym z kukurydzą, jogutrem, twarogiem, kawałkiem kokosa i płatkami migdałówOstatnie dni byłam cały czas poza domem, stąd moja nieobecność na blogu. Nareszcie wróciłam do mojej...

Ubiegłego roku odkryłam topinambur i od pierwszego kęsa zakochałam się w tej bulwie :P Ma bardzo specyficzny smak i przyznam szczerze, że nie wiem czy posmakowałby każdemu.Kilka dni spacerując z mamą po jednymz supermarketów, natknęłam się dawno niewid...

Pyszne pierożki z pełnoziarnistej mąki żytniej z nadzieniem z marchewki i cieciorki. To połączenie ma coś w sobie. Delikatnie słodkie, a zarazem wytrawne. Sprawia, że nasze kubki smakowe szaleją.Święta minęły, czyli moje trzy dni wolnego od bloga właśn...

Bezglutenowy, wegański pyszny jabłecznik, jako niezbędny gość na każdym rodzaju przyjęć. Dzisiaj spełni ważną, ponieważ zagości na babcinym stole, gdzie będzie konsumowany przez członków całej mojej rodziny. Przełamałam się, postanowiłam jeszcze bardzi...

Pamiętacie może ryżowe szyszki w karmelu, które często stanowiły jeden z ulubionych smakołyków w dzieciństwie? Czy może tylko u mnie były zdecydowanie wysoko w rankingu? A teraz nie pamiętam kiedy ostatni raz je jadłam, nawet nie wiem czy można je jesz...

Za oknem aura jesienno- zimowa, a na taką porę zawsze dobra jest zupa!Czemu by nie barszcz? I to ze świeżo wyciśniętego soku buraczkowego i makaronu jaglanego z dodatkiem ciekawych w smaku grzybów mun.To mój pomysł na rozgrzewający, pożywny i wegański ...

Kiedy marzy Ci się wilgotne, zbite brownie sięgnij po kaszę gryczaną i wyczaruj pyszne ciasto! :)Ciasto ma zdecydowanie strukturę brownie, jednak oczywiście nieco je modyfikowałam na zdrową modłę.Wyszło zdecydowanie zadowalająco i zniknęło mgnien...

Pomyślałam, poszperałam po szafkach i wykombinowałam dla Was (oraz dla siebie :) ) mazurek bez pieczenia!Myślę, że to dobry pomysł zrobić taki świąteczny mazurek bez użycia piekarnika, ponieważ podczas przygotowań jest on zapewne wykorzystywany przez W...

Czasem brakuje mi pomysłów na pyszne, nietypowe śniadanie. Zdarza się to zwłaszcza w weekend, kiedy poranki można spędzić leniwie, a na gotowanie mam nieco więcej czasu.I tu pojawia się pytanie: na słodko czy wytrawnie? :) Wtedy otwieram szafkę, lodówk...

Kiedy nie masz pomysłu na obiad i otwierasz lodówkę... a tam dosłownie kilka składników...Myślisz- coś ugotuję, nie muszę przecież codziennie jeść wykwintnych, skomplikowanych dań.Następnie otwierasz szafkę, a tam kolejnych kilka produktów otwiera prze...

Choć dawno już po okresie dyniowym, to jeszcze na półkach sklepów wyłapuję dynię piżmową i robię z niej ulubioną zapiekankę. To właśnie ona jakiś czas temu podbiła moje serce. I odnoszę wrażenie, że też kilku innych osób. Tę zapiekankę zrobi nawet najw...

Przy okazji tego przepisu chciałam zaproponować zastosowanie oleju z nasion marchwi, który powinien być spożywany na zimno, ponieważ poddany wysokim temperaturom traci swoje prozdrowotne właściwości!Taki charakterny w smaku, rozgrzewający krem z olejem...

Letnie wypieki z kolorowymi owocami to coś, czego nie potrafię sobie odmówić!Szczególnie te kruche, wypełnione po brzegi kremem tarty udekorowane przeróżnymi smakami owocowymi!Do wykonania kruchego ciasta użyłam mąki migdałowej, a krem przygotowałam na...