Przepisy z kategorii Topinambur

Burgery najlepsze z wszystkich jakie do tej pory zrobiłam. Rozpływały się w ustach, z jednej strony delikatnie słodkawe (prawdopodobnie dzięki pietruszce), z drugiej wytrawne. Niebo w ... buzi.Tak naprawdę brakuje mi słów, aby opisać ich smak. Mu...

Ubiegłego roku odkryłam topinambur i od pierwszego kęsa zakochałam się w tej bulwie :P Ma bardzo specyficzny smak i przyznam szczerze, że nie wiem czy posmakowałby każdemu.Kilka dni spacerując z mamą po jednymz supermarketów, natknęłam się dawno niewid...