Przepisy z kategorii Mąka żytnia

Raz miałam przyjemność jeść taki prawdziwy domowy chleb na zakwasie. Zapragnęłam zrobić własny- pełnoziarnisty z mąki żytnie. Gdy zabrałam się do jego robienia i byłam na etapie ważenia mąki, okazało się, że mam jej mniej niż powinnam, więc wykorzystał...

Gdyby tak zamknąć smak barszczu w batoniku? A żeby był on bardziej "batoniko-podobny", to dodać odrobinę słodkości? Jak to kiedyś ktoś powiedział, wszystko możliwe. Kto nie eksperymentuje, ten nie odkrywa. A jako że, jestem wielkim fanem kuchennych rew...

Pyszne pierożki z pełnoziarnistej mąki żytniej z nadzieniem z marchewki i cieciorki. To połączenie ma coś w sobie. Delikatnie słodkie, a zarazem wytrawne. Sprawia, że nasze kubki smakowe szaleją.Święta minęły, czyli moje trzy dni wolnego od bloga właśn...

Naszła mnie dzisiaj chwila na wspominanie, głównie majowej wycieczki do Włoch... Przypomniałam sobie, że w wielu miejscach widziałam tamtejszy przysmak Calzone. Nie miałam okazji go spróbować, jednak uznałam, że nic nie stoi mi na drodze przy zrobieniu...

Nie wiem jakim cudem, ale sezon na śliwki nieał przeze mnie należycie wykorzystany. Dlatego teraz budzi się we mnie ogromny głód na ten jesienny owoc. Gdy śliwki tonami spadały z drzew, przechodziłam obok nich obojętnie, teraz gdy jedyne okazy jakie mo...

Do zrobienia leniwych kluseczek zainspirowała mnie mama, która wczoraj gotowała kluski śląskie na obiad(NAROBIŁA MI OCHOTY NA TEGO TYPU DANIE). Jedne różnią się od drugich diametralnie, jednak w lodówce od dłuższego czasu przechowywałam twaróg, który w...

Po dzisiejszym poranku, doceniam wartość niedzieli, jako dnia przeznaczonego na wypoczynek i relaks. Zapomniałam już jak wygląda konsumowanie śniadania bez pośpiechu i stresu, przed zbliżającą się szkołą. Na szczęście mamy dwa dni w tygodniu, podczas k...

Gdyby zadano mi pytanie, jaki posiłek w ciągu dnia lubię najbardziej, bez wahania odparłabym, że śniadanie. Uwielbiam wstawać rano i testować swoje słodkie wypieki, bądź raw przekąski- moje eksperymenty, którymi z wielką radością dzielę się z wami na b...

Otwieram lodówkę, znajduję resztkę chudego twarogu i zastanawiam się co mogę z nim zrobić. Na dobrą sprawę nie mam na niego wielkiej ochoty. Jego data ważności mija za kilka dni, więc warto go jednak zjeść aby się nie zmarnował. Chwilę później odkrywam...

Dzisiaj przedstawiam wam lekkie ciasto na słoneczne dni, słodkie i pięknie pachnące! Już podczas pieczenia miałam ochotę wyjąć je z piekarnika i zacząć się nim zajadać. Gorąco polecam!SKŁADNIKI:5 łyżek pełnoziarnistej mąki żytnejbiałko jajka3 łyżki jog...

Dzisiaj przedstawiam wam lekkie ciasto na słoneczne dni, słodkie i pięknie pachnące! Już podczas pieczenia miałam ochotę wyjąć je z piekarnika i zacząć się nim zajadać. Gorąco polecam!SKŁADNIKI:5 łyżek pełnoziarnistej mąki żytnejbiałko jajka3 łyżki jog...

Bułki drożdżowe- pychotka! Najlepsze z owocami- takie kupujemy w sklepie spożywczym.. A gdyby tak zrobić domową wersję? Znacznie zdrowszą i do tego "FIT". Kupne bułeczki drożdżowe obfitują w kalorie, do tego te niezdrowe.. Przecież możemy zrobić własne...