Przepis na śledzie na czerwonej kapuście

Trochę słońca w środku zimy sobie zamarzyłam. Tarta z lemon curd znika szybciej niż trwa jej przygotowanie i to jest jej jedyny minus.Składniki na jedną zwykłą formę i trzy małe tarteletki.Ciasto kruche:- 1 szklanka mąki pszennej- 1/3 szklanka cukru- 6...

Lato zakończyło swoje upalne oblicze. Można wreszcie odetchnąć. Otworzyć okna, bez wrażenia, że uchyla się rozgrzany do czerwoności piekarnik. W upalną pogodę nigdy nie mam ochoty gotować i z chęcią wykorzystuję przepisy najkrótsze w czasie z możliwych...

Dziś prosta do wykonania pasta z orzechów włoskich: do chleba, do surowych warzyw i do czego tylko dusza zapragnie. Bogata w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, pyszna i aromatyczna.Na co?Na śniadanie, na kolację, jako przystawka lub przekąska. A przede...

Czasem nasza praca wymaga ciągłej, całodziennej aktywności. I mimo, że fanką słodkości nie jestem (wolę rzeczy wytrawne) to zdarza się, że zabieram ze sobą do pracy czy na wyjazdy taki oto słodki, suchy prowiant. Dzieje się to szczególnie wtedy, kiedy ...

Bajaderka to ulubione ciacho mojego dzieciństwa. Pamiętam, że je uwielbiałam i radośnie pałaszowałam niezależnie od tego, co w nim było i ile na ten temat wiedziałam. ;-) Bo bajaderka według Wikipedii to: "(...) kuliste (rzadziej prostokątne) ciastko w...

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Składniki: mąka tortowa 3 szklanki, mąką żytnia 3/4 szklanki, mleko 1/2 litra, jajka 1 sztuka "L", woda zimna zwykła około 1/2-3/4 litra, sól 1 łyżeczka, cukier 1 łyżka, olej rzepakowy 4 łyżkiFARSZ SZPINAKOWY: olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebule 2 s...

Nie wyszło całkiem jak zebra, ale smaczne :)5 jajek1,5 szkl. cukru1 cukier waniliowy1 szkl. ciepłej wody1 szkl. oleju2,5 szkl. mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki ciemnego kakao Całe jajka ubić z cukrami. ...

Składniki na sałatkę:1 sałata rzymska (z braku dałam paczkę mieszanki)podwójna pierś z kurczakagarść grzanek czosnkowychparmezan Składniki na przyprawę kurczaka (lub po prostu dać swoją ulubioną):1...

Usmażyć ok. 10 naleśników500 g pieczarek150-200 g żółtego sera1 duża cebulajajko, bułka tartasól, pieprz Umyte lub obrane pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę i na łyżce masła klaro...

Niezbyt często przygotowujemy mięso, ale kiedy już to robimy, to chcemy, żeby było pyszne i wyjątkowe. Dziś podajemy schab marynowany w czerwonym winie, który przepysznie smakuje w towarzystwie papryki i chipsów z jarmużu. :)Składniki:500g schabu2 cebu...

Jarskie pasztety zajmują szczególne miejsce w kuchni wegetarian i wegan – i nie chodzi tylko o fakt, że stanowią lepszy odpowiednik mięsnych wyrobów; warzywny pasztet można podjadać przez cały dzień i podawać na wiele sposobów: zarówno do śniadaniowych...

Znalazłam ostatnio w sklepie coś z rodzaju kapustowatych, ale nie do końca wiedziałam co to jest. Na opakowaniu napisane było Hi, Im Pak Choi i szczerze, niewiele mi to mówiło  (tak tak, ja również wciąż odkrywam nowe smaki, nawet ...

Odsmażane ziemniaki zawsze są super, a w wersji z chorizo, warzywami i jajkiem są wręcz obłędne. Gdy do obiadu będziecie piec ziemniaki upieczcie ich specjalnie za dużo aby móc na następny dzień (a może jeszcze w ten sam) przygotować właśnie to danie:)...

Bakłażanowe łódeczki nadziane mięsem mielonym, zapieczone w sosie pomidorowym. Smaczne danie, które znakomicie sprawdzi się na obiad czy kolacjęCzytaj więcej »