Przepis na schab z cebulą i ziołami

Sezonowo - TERAZ właśnie jest sezon na szparagi!!! fot. D.SzymborskaTo przepis z tych – łatwy i szybki ale…..są pewne warunki. Po pierwsze – szparagi muszą być cieniutkie i zielone (nie trzeba ich wtedy obierać), po drugie Riesling – wytrawny, po trzec...

Północnoduńskie Aarhus może się pochwalić tytułem Europejskiej Stolicy Kultury 2017. A że kultura to też kulinaria, nie brak tu atrakcji dla tych, którzy prócz uciech dla ducha szukają też czegoś dla ciała i podniebienia. Gdzie na śniadanie, gdzie na l...

Najlepsze są najprostsze rozwiązania, prawda? Zgodnie z tą zasadą ugotowałam dzisiejszy obiad. Bez udziwnień, stania przy garach i gotowania do wieczora. Sięgnęłam po to, co o tej porze roku jest najlepsze. Pieczony łosoś, młode ziemniaczki i bohater d...

ziemniaki - 2 kgcebula - 2 sztkoncentrat pomidorowy - 3 łyżkijajka -2-3 sztmąka pszenna - 1/2 szklsólpieprzpapryka mielonatłuszczśmietana gęstaczosnek -2 ząbkizioła prowansalskie Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebule o...

Czyli ciasto na białkach :) Kiedy zostają Wam białka, a nie macie chęci robić (i jeść) po raz kolejny bezików to polecam ;) Miękkie, ciekawe hmm... pyszne ;)Potrzebujemy (forma 24x24cm):- 155g mąki pszennej,- nie cała łyżeczka proszku do pieczeni...

Tak Sycylijczycy jak Neapolitańczycy od dawien dawna spierają się czyja jest i skąd pochodzi parmigiana di melanzane. Słynna zapiekanka z bakłażana ma dziesiątki twarzy, nie ma lepszej i nie ma gorszej. Każda jest pyszna i każda najlepsza! Gospodynie w...

Nie jem nabiału z mleka krowiego. Owoce ograniczam do porcji na śniadanie. Ale naleśniki z serem i truskawkami chodziły za mną już długo, więc brejkam wszystkie rule i robięMega dietetyczne naleśniki z serem i truskawkamiSkładniki:50g płatków owsianych...

Bezglutenowe danie kurczakowo/ziemniaczano/pieczarkowe fot. D.SzymborskaJak oglądałam Top Chef to zazdrościłam osobom pracujących w Cisowance, taka stołówka, takie jedzenie….A tu nie muszę daleko jechać, kombinować skąd wziąć zaproszenie. British Counc...

Kolejna propozycja na urozmaicenie codziennego filetu z kurczaka! Składniki: - 3 pojedyncze piersi z kurczaka - ½ awokado - 1 ser mozzarella - ½ pomidora - Oliwa z oliwek - Sól, pieprz, czosnek, chilli, Wykonanie: Całość ...

Gotowanie wyjazdowe, piknikowe, „wynośne” – toż to cała odrębna dziedzina wiedzy! Szczególnie wtedy, kiedy nie toleruje się kanapek. A ja, niestety, nie mogę ich znieść. Nie wiem, naprawdę nie wiem, jak to się dzieje. Przecież w domu jem kanapki. Robi...

Smaki dań poznanych w dzieciństwie zainspirowały mnie do stworzenia dzisiejszego przepisu. Do potrawy wykorzystałam kiełbasę podwawelską wyprodukowaną w systemie QAFP.Program „Linia produktów z Łukowa – Gwarancją Jakości QAFP” to kampania informacyjno ...

Pyszny, zdrowy i mocno zielony koktajl ze szpinakiem i awokado z dodatkiem jabłka. Bomba witamin i składników mineralnych, które pomogą nam zachować zdrowie i odporność

Przepyszna tortilla de patatas, krojona "w kostkę" staje się daniem bankietowym fot. D.SzymborskaSancho Pansa ją uwielbiał. Don Kichote też ją jadł. Tortilla de patatas. Jeżeli przygotowywać by ją zgodnie z książkowym przepisem, to cebulę podsmażyć nal...

Z braku pomysłu na obiad mięsny, wymyśliłam żeby przygotować placki drożdżowe z dodatkiem wiejskiego twarogu a do nich karmelizowane jabłka. Co Wy na to?? Było bardzo smaczne.Składniki:placki drożdzowe wg(przepis)twaróg około 200 gkar...

Te czekoladowe pierogi są obłędnie dobre. Jak na razie robiłam je raz, ale wspominam do tej pory i nie mogę się doczekać powtórki (z czasem na zrobienie tylko trochę gorzej). Przepis z Kuchni Wedla, tu z moimi zmianami.Składniki:Ciasto:&nbs...

Piątek 13stycznia, choć brzmiał bardzo przerażająco, okazał się niezwykle owocny i udany. Stało się to za sprawą warsztatów w CookUp Studio, na które zostałam zaproszona przez firmę Kamis i na których poznawaliśmy w teorii i praktyce ...