Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Kolejne ze zdjęć, które miały być do wiosennych przepisów. I znowu sobie nie odmówię wrzucenia go (chociaż nie o czasie), bo to jest zbyt pyszne, by mogło zostać pominięte. Moje ukochane (zaraz obok szparagów) wiosenne śniadanie. Wersja prosta opiera s...

To trochę bez sensu, żeby pisać o szparagach po sezonie na szparagi. Jednak właśnie przeglądałam zdjęcia i zabolało mnie serce, kiedy znalazłam to zdjęcie. Zdjęcie powstało w sezonie, kiedy miałam koszmarny twórczy kryzys - gotowałam, nawet robiłam jak...

Tak, to będzie kolejna odsłona warzywnej magii. Same proste składniki, same pyszne składniki. Danie jest zaskakująco lekkie, więc jeśli w Waszej kuchni nie jest latem zbyt gorąco, to upieczenie tych warzyw będzie idealnym pomysłem. Te warzywa są lekko ...

Drodzy! Minęła dłuższa chwila od ostatniego wpisu. Miałam różne powody, nie ma się nad czym rozwodzić. Przez pewien czas sądziłam, że Rady wrócą na dobre z cotygodniowymi wpisami, ale tak się nie stało i pewnie nie stanie (no chyba że na ulicy ustawi s...

Być może nazwa dania może się niektórym wydawać dość egzotyczna, ale dzisiaj bataty można kupić w większości supermarketów (a nawet w dyskontach), zaś kapustę pak czoi dostaniecie na dobrze zaopatrzonym bazarku (przynajmniej w większych miastach). Cała...

Nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) to jakiś wielki hit ostatnich lat. Zdrowe, pyszne i w ogóle, to gwarantują wielokrotne orgazmy, zmniejszenie debetu na koncie i zmniejszenie ilości kocich kłaków w garderobie (jeśli ma się kota i garderobę). Nie wiem...

Bo dlaczego nie? Nigdzie nie jest napisane, że możemy pić tylko koktajle ze słodkich składników. Koktajle na słono (lub na ostro) też są pyszne i zdrowe.Składniki1 średnie, dojrzałe awokado2 łyżki soku z cytryny100 ml rzadkiego jogurtu100 ml mlek...

Przyznaję się bez bicia - to żadne wielkie odkrycie. Ta sałatka to raczej nieśmiertelny klasyk, przynajmniej dla osób, które lubią wytrawno-słodkie przekąski.Z podanych proporcji wychodzą dwie całkiem solidne porcje.Składniki1/2 główki sałaty lod...

Wydawałoby się, że każdy głupi umie upiec warzywa. Ale czasem jakoś tak wychodzi, że coś, co pozornie jest bardzo łatwe, nie wszystkim się udaje. A przynajmniej nie udaje się tak, jak by chcieli. Podobnie jest z pieczeniem różnych warzyw - wszyscy chcą...

To jeden z tych zimowych przepisów, które, raz wymyślone, zostają poddane dziesiątkom modyfikacji, a w końcu zyskują przydomek "przegląd lodówki", bo da się zachować ich ducha, zmieniając większość składników. (To zdanie wyszło przerażająco długie, jeś...

Jesień. Zimno. Mokro. Źle. Tak w skrócie można teraz opisać odczucia wielu osób. Cóż jeden człowiek może poradzić przeciwko aurze? Niewiele. Ale zawsze można ugotować zupę! Ta zupa wydaje się jednocześnie lekka i sycąca (z tą lekkością to bym nie przes...

Nie ukrywajmy - to nie jest skomplikowane danie. To jest smaczne i proste danie, które do tego ma jedną wielką zaletę - bez problemu można je spakować i zabrać ze sobą jako drugie śniadanie lub obiad. Ja jem tę sałatkę na ciepło tuż po zrobieniu i na z...

Omlet. Ok, każdy potrafi zrobić omlet. Serio. KAŻDY. Nawet jeśli wydaje ci się, że nie umiesz, to i tak umiesz - taka magia. Omlet to samo dobro - niekoniecznie na śniadanie, bo można zjeść omlet "lunchowy" lub "kolacyjny". I przykro mi, jeśli kogoś za...

No dobrze, zaczęłam od wciskania kitu w tytule notki. To nie jest sernik, to są małe serniki, które podałam w naczyniach od creme brulee. Ale na myśl o słowie "serniczek" jestem bliska drgawek i mam ochotę dodać zaraz "do kawusi, którą piję po pracuni ...

To najprostsza z sałatek, a jednocześnie bardzo wiosenna. Nie dość, że nietrudno ją przygotować, to jest ona atrakcyjna wizualnie (no dobrze, na zdjęciu nie będzie tego widać). Proszę wybaczyć tak krótki wpis - dzisiaj był dzień pracy dwunastogodzinnej...

Ponieważ poddawałam się prokrastynacji, przepis na pyszną paprykową paciaję powstał później niż przewidziałam.Dobrze, koniec tych żarcików językowych. Pyszna paciaja paprykowa nie zawiera świeżej papryki. Tak naprawdę zawiera głównie pomidory i soczewi...