Przepis na schab z cebulą i ziołami

Początek roku zaczynam pyszną domową duo z jednej strony pizza góralska z oscypkiem, żurawiną i cebulą z drugiej pizza z chorizo i rukolą. Pizza góralska składniki na 4 porcje o średnicy 25cm: ciasto: 250g mąki pszennej typ 500 250g mąki pszenn...

Przed Świętami wypadałoby podzielić się z Wami jakimś przepisem na danie obiadowe. Bo co to za Święta bez wspólnego uroczystego obiadu? W dzisiejszym zabieganym świecie zapomnieliśmy trochę o celebrowaniu posiłków. Wszystko jest szybkie, w biegu i najl...

Domowe paszteciki fot. D.SzymborskaDziś treningu nie było, bo kiedyś, czasem trzeba odpocząć i trochę pochorować. Bywa. Taka pogoda, takie samopoczucie, że 30minut na rowerze (w domu) to było wyzwanie na miarę maratonu. Brak sił. Trzeba słuchać swojego...

Składniki: 450 g mąki tortowej 1 łyżeczka soli 8 g drożdży suchych 2 łyżki oleju 250 ml mleka Suche składniki umieścić w misce. Dodać olej oraz ciepłe mleko. Ciasto dokładnie wymieszać na gładką masę. Uformować kulę, naoliwić delikatnie olejem i ods...

Z mango, humusem, jogurtem...hinduski wrap fot. D.SzymborskaZobaczyłam reklamę tandoori wrap. Czemu nie!? Miłość do wrapów, jest na szczęście odwzajemniona….ja je uwielbiam o one świetnie smakują.Wariacja hinduska – super smaczna. Wrap – placek pszenny...

Tydzień temu minął rok, od kiedy na tym blogu pojawił się pierwszy wpis. Czego się nauczyłyśmy, co musimy opanować, czego będziemy się starały unikać? Czy nie brzmi to trochę jak pamiętnik Bridget Jones, która robiła listy postanowień na nowy rok, ale ...

Nareszcie po rozleniwieniu wakacyjnym zabrałam się za coś ambitniejszego niż lekko zmienione wersje tego co już znamy. Znowu wzięłam do ręki Jarusalem Yotama Ottolenghiego i znowu się zachwyciłam. I tyle chcę zrobić dań i sałatek i przekąsek stąd...

Pizza 2xM :)Oto nasza ulubiona pizza ! ☺Składniki:Pół puszki kukurydzy1 filet z piersi kurczakaPół kg pieczarek25dag sera żółtegoPół czerwonej paprykiPrzyprawa curry1cebulaWykonanie:Zrobić ciasto oraz sos. (przepis do nich znajdziecie w poprzednich wp...

Na moim wielkanocnym stole nie może zabraknąć domowego pasztetu. W tym roku będzie to pyszny pasztet mięsno-warzywny. Bez dodatku bułki, z dużą ilością selera (jego smak jest przyjemnie wyczuwalny w drugim tle), świeżą natką pietruszki i ciecierzycą. P...

Idealna na upał, zimna, cytrusowa i delikatnie miętowa.Składniki:1 cytryna1/2 limonki1 duży grejfruitkilka łyżek cukrumiętaPrzygotowanie:Zimną wodę niegazowaną mieszamy z kilkoma łyżkami cukru (u mnie były 2-3), dodajemy sok z cytryny, plas...

Przepyszne, delikatne, uroczo porowe placuszki fot. D.SzymborskaJeżeli tak smakuje Nowy Jork to warto tam pojechać! Przepis z książki „Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu”, prosty, stosunkowo szybki do przygotowania. Zgadam się w 100% z au...

Zważy, zblenduje, zmiksuje, ugniecie, posieka, wymiesza, ugotuje i usmaży za Ciebie! Idealny facet?! O nie nie! Mowa tutaj o Monsieur Cuisine Plus rewolucyjnym urządzeniu marki SilverCrest. Urządzeniu, które swoim działaniem wielu z Was pew...

Smakuje jeszcze pyszniej niż wygląda! fot. D.SzymborskaNa razie nie ma wakacji na horyzoncie, w Tunezji byłam wieki temu, ale shakshoukę lubię bardzo. Tym razem wersja mocno aromatyczna – kwiaty kolendry są bardzo wyraźną przyprawą, a że tak ślicznie k...

Szpinakowe i z wołowiną fot. D.SzymborskaUwielbiam chińskie pierożki. Podobają mi się różne kształty, nowe, czasem jak dla mnie nieintuicyjne farsze. Sprawia mi ogromną przyjemność czekanie, aż trochę podstygną by zjadać „na raz” po całym, malutkim pie...

Zaprezentuję Wam dziś kolejną zdobycz z programu czeskiej telewizji, o którym Wam już wspominałam odnośnie przepisu na zupę czosnkową. Przyszedł czas na sałatkę z burakami. Dla mnie było to całkiem nowa odsłona buraków i muszę przyznać, że zostałam poz...

Tartę można robić cały rok. Zmieniają się tylko dodatki. Na naszym stole tarta rzadko się pojawia, bo męski domownik nie jest miłośnikiem, a dzieci chyba jeszcze nie doceniają jej walorów (poza odmianą na słodkoJ) . Nie znaczy to, że mąż w...