Przepisy z kategorii Danie główne

Makaron z kozim serem, oliwkami i oliwą z oliwek.Składniki:kilka gniazdek tagliatelleoliwki (u mnie zielone)serek kozioliwa z oliweksól (do gotowania)Przygotowanie:Makaron gotujemy minutę krócej niż podaje producent, odcedzamy, przekładamy na tal...

Przepis z jakiejś gazety....prosta tarta (bo w prostocie siła :-)) tylko pomidory, ser pleśniowy i tymianek.Składniki:pomidory koktajlowe, śliwkowe, malinowe (jakiekolwiek)ser pleśniowy (u mnie gorgonzola Igor)115 g masła 82-83 % tłuszczuwoda (pr...

Raz w tygodniu mamy taki mały cheat day, a że uwielbiamy kuchnię włoską i makarony różnego rodzaju to przynajmniej w jednym posiłku się znajduje to cudo. Dzisiaj szybko i bez zbytniego wydzwiania bo kuchnia im prostsza tym smaczniejsza (bynajmniej wedł...

Nie kontynuuje zbytnio tematu poprzedniego postu, u mnie cukier średnio jest potrzebny do życia, bo od niego tyje. Jesteśmy z mężem na nietypowej tłuszczówce (nietypowej bo nie jemy ani kasz ani chleba ani ziemniaków ani innych tego typu produktów, owo...

Ok kochani, żeby było prościej jak ktoś z Was nie cierpi na nadmiar czasu (tak jak ja) to zamiast tarty z kurkami może zrobić taką właśnie frittatę.Składniki:8 jajekkilka łyżek śmietany 18%sól i pieprzkurkicebulaboczekPrzygotowanie:Zaczynamy od obsmaże...

Super pomysł na szybką (no dość szybką....) kolację. Mój tradycyjny przepis na ciasto i ciekawe dodatki, naprawdę gorąco polecam.Składniki:opakowanie kurek (z 200 g)trochę śmietany4 jajaświeża natka pietruszki100 g masła (82%)1,5 szklanki mąki pszennej...

To danie miało przypominać koftę, aczkolwiek ja zrobiłam ją na styl angielski (bo z sosem miętowym ,ktory z mężem uwielbiamy a przywozi mi go z Anglii brat z bratową :-)) i wyszło smacznie.Składniki:0,5 kg mielonej jagnięciny/ baraninyłyżeczka nasion k...

Wielokrotnie już wspominałam, że Jamie Oliver jest moim ulubionym kucharzem zachwyca mnie prostota dań przez niego przygotowanych. Tak jest i dzisiaj proste i dość szybkie danie wg Jamiego Oliviera.Składniki:łosoś filetbrokułfasolka s...

Jedno z najlepszych dostępnych mięs to właśnie kaczka uwielbiam ją przygotowaną w każdy możliwy sposób.Składniki:pierś z kaczkisól i pieprzsmalec z gęsiPrzygotowanie:Pierś czyścimy z ewentualnych piórek bądź pozostałości lotek, solimy posypujemy ...

Dostaje od znajomego milion kilo jabłek (antonówek przepysznych nie pryskanych) jemy ile się da, ale trzeba też zrobić z nich coś innego, więc od jutra produkuję sok, a dzisiaj mus do naleśników. Co Wy na to? Ja jestem za!Składniki:kilka jabłektr...

Nie jest to fasolka po bretońsku, ale coś całkiem podobnego w roli głównej mielony udziec z indyka, pomidory i niewielka ilość fasolki.Składniki:2 garści fasoli250 g mielonegoudźcaz indykapomidory z puszki (u mnie z tego przepisu ...

Kolejny szybki i dietetyczny, zdrowy obiad skromnie z dodatkami czyli tak jak lubię.Składniki:100 g łososia wędzonego (u mnie Atlantycki Suempol)tortille pszennepomidorsałata masłowaser cammembertjogurt naturalnyświeży koperekpieprz i sól różowaP...

Dzisiaj coś lekkiego, sałatka z indykiem (możecie zamienić na kurczaka).Składniki:mix sałatpapryka2 pomidory (u mnie śliwkowe)ser feta (Arla)czerwona cebulka300 g piersi z indykaoliwa z oliwekocet balsamiczny z ModenyPrzygotowanie:Sałatę wrzucamy do mi...

Już robiłam kiedyś coś podobnego, aczkolwiek dzisiaj troszkę inaczej.Składniki:3 jajkasalami dojrzewające (u mnie z orzechami włoskimi)pomidorSzczypiorskiodrobiną sera pleśniowegopodsmażona cebulkacukier szczyptaPrzygotowanie:Cebulkę obsmaż...

Krewetki grillowane?? Tradycyjnie robił je mój mąż i jak zwykle wyszły rewelacyjne. Na zdjęciu jeszcze surowe. Składniki:ok. 1kg dużych krewetek w skorupkach (Lidl)1/2 papryczki chiliczosnek (proeco)świeży imbirsok z limonki/cytrynyoliwa z oliwek2 łyż...

Co myślicie o takiej tarcie? Hmm ja uważam, że to fajne połączenie, pełnoziarniste ciasto, do tego bób i boczek oraz masa jajeczna ze śmietanką, a także przepyszna i zawsze wychodząca bagietka Ry bki (klik)polecam próbować póki bób jest w sprzeda...