Przepisy z kategorii Szparagi

Lubicie zupy? Bo ja bardzo. Do tej pory na blogu pojawiały się jedynie kremy z przetartych warzyw z różnymi dodatkami. Pora na prawdziwie wiosenną zupę w wersji tradycyjnej, czyli z pokrojonymi w kostkę warzywami. Klasyk mojej mamy i teściowej. Każda z...

Majówka minęła bardzo szybko mimo, że była ekstremalnie długa. Prawie jak wakacje. Ja z moją rodzinką trochę zakosztowałam lata, bo i powędrowaliśmy trochę po Polsce, i popluskaliśmy się w jeziorze. Wystarczyło nam też czasu na grillowanie i imprezowan...

Wiosna na dobre się rozgościła, dlatego powoli odchodzę od treściwych, sycących dań i ciężkich ciast. Zaczynamy festiwal warzyw i owoców. Póki co na blogu zagościł już szparagowy obiad i rabarbarowy deser. Już się nie mogę doczekać truskawek, chociaż s...

Najlepsze są najprostsze rozwiązania, prawda? Zgodnie z tą zasadą ugotowałam dzisiejszy obiad. Bez udziwnień, stania przy garach i gotowania do wieczora. Sięgnęłam po to, co o tej porze roku jest najlepsze. Pieczony łosoś, młode ziemniaczki i bohater d...

Na koniec sezonu szparagowego mam dla Was ekspresowe danie. Idealne do zrobienia po pracy. Szparagowe stir-fry z kurczakiem. Jeśli jesteście wegetarianami to mięso wystarczy pominąć albo zamienić na pieczarki czy zielony groszek. Będzie smakować równie...

Dziś szybciutki post z równie szybką zupą kremem. Piszę szybko, żeby zdążyć przed końcem sezonu na szparagi. Tak, tak, jeszcze trwa. Mogliście nie zauważyć w szale truskawkowym, ale w tej chwili rozpoczął się również sezon na ogórki małosolne, arb...

Uwielbiam zielone szparagi. A już najbardziej te z początku sezonu, kiedy są takie pyszne, świeże i wymagają właściwie tylko chwili gotowania. Na blogu jest już makaron ze szparagami, sałatka, a ostatnio wrzuciłam rybę zapiekaną pod szparagową chmurką...

Rozpoczyna się mój ulubiony czas w kuchni. Powoli wchodzimy w sezon na rabarbar i szparagi. Zaraz będziemy się zachwycać świeżymi truskawkami, potem pojawią się inne letnie owoce. I tak do jesieni. Dziś dla odmiany od ostatnich słodkości, sezonow...

Ostatnio było tłusto i treściwie. Dziś, zgodnie z zapowiedzią żegnam sezon szparagowy lekką sałatką, którą można podać do każdego mięsnego obiadu. Można też zjeść ją solo, ponieważ zawiera szynkę. Ja próbowałam jej jednego dnia do grilla, a...

W sklepach i na straganach szparagi chyba się już kończą. Sezon na te pyszne warzywa trwa bardzo krótko. Zaczyna się w maju, a pod koniec czerwca już jest po szparagach. Przyznam się w sekrecie, że do tej pory nie robiłam nic szparagowego. ...