Przepisy z kategorii Przekąski

Kolejne ze zdjęć, które miały być do wiosennych przepisów. I znowu sobie nie odmówię wrzucenia go (chociaż nie o czasie), bo to jest zbyt pyszne, by mogło zostać pominięte. Moje ukochane (zaraz obok szparagów) wiosenne śniadanie. Wersja prosta opiera s...

To trochę bez sensu, żeby pisać o szparagach po sezonie na szparagi. Jednak właśnie przeglądałam zdjęcia i zabolało mnie serce, kiedy znalazłam to zdjęcie. Zdjęcie powstało w sezonie, kiedy miałam koszmarny twórczy kryzys - gotowałam, nawet robiłam jak...

Tak, to będzie kolejna odsłona warzywnej magii. Same proste składniki, same pyszne składniki. Danie jest zaskakująco lekkie, więc jeśli w Waszej kuchni nie jest latem zbyt gorąco, to upieczenie tych warzyw będzie idealnym pomysłem. Te warzywa są lekko ...

Drodzy! Minęła dłuższa chwila od ostatniego wpisu. Miałam różne powody, nie ma się nad czym rozwodzić. Przez pewien czas sądziłam, że Rady wrócą na dobre z cotygodniowymi wpisami, ale tak się nie stało i pewnie nie stanie (no chyba że na ulicy ustawi s...

Nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) to jakiś wielki hit ostatnich lat. Zdrowe, pyszne i w ogóle, to gwarantują wielokrotne orgazmy, zmniejszenie debetu na koncie i zmniejszenie ilości kocich kłaków w garderobie (jeśli ma się kota i garderobę). Nie wiem...

Bo dlaczego nie? Nigdzie nie jest napisane, że możemy pić tylko koktajle ze słodkich składników. Koktajle na słono (lub na ostro) też są pyszne i zdrowe.Składniki1 średnie, dojrzałe awokado2 łyżki soku z cytryny100 ml rzadkiego jogurtu100 ml mlek...

No dobrze, ręka w górę, komu zawsze chce się rano robić (i jeść) zdrowe śniadanie. Powiedziałam "zawsze", więc opuśćcie, proszę, ręce. Dziękuję. No właśnie.Ale te śniadania to jakoś tak wypada jeść. A przynajmniej dobrze by było. I co zrobić? Koktajl z...

Przyznaję się bez bicia - to żadne wielkie odkrycie. Ta sałatka to raczej nieśmiertelny klasyk, przynajmniej dla osób, które lubią wytrawno-słodkie przekąski.Z podanych proporcji wychodzą dwie całkiem solidne porcje.Składniki1/2 główki sałaty lod...

Wydawałoby się, że każdy głupi umie upiec warzywa. Ale czasem jakoś tak wychodzi, że coś, co pozornie jest bardzo łatwe, nie wszystkim się udaje. A przynajmniej nie udaje się tak, jak by chcieli. Podobnie jest z pieczeniem różnych warzyw - wszyscy chcą...

Nie ukrywajmy - to nie jest skomplikowane danie. To jest smaczne i proste danie, które do tego ma jedną wielką zaletę - bez problemu można je spakować i zabrać ze sobą jako drugie śniadanie lub obiad. Ja jem tę sałatkę na ciepło tuż po zrobieniu i na z...

To jedna z moich dyżurnych sałatek wyjściowych (czyli sałatek, które zabieram na drugie śniadanie lub zimny obiad). Jest jednocześnie sycąca i nie ma w sobie miliarda kalorii, więc to rozsądny pomysł dla osób, które usiłują się nie utuczyć (lub odtuczy...

Przyznaję się bez bicia - nie wiedziałam, jak mam nazwać to danie w krótki sposób. Tytułową szybką przekąską są trójkąty z ciasta filo z nadzieniem z fety, ricotty i świeżych ziół. Może brzmi skomplikowanie, ale to naprawdę potrawa, która ma niewiele s...

Nikt nigdzie nie powiedział (no dobrze, pewnie wiele osób tak twierdziło, ale ćśśś...), że bułeczki muszą być drożdżowe. Istnieje cała grupa (umiarkowanie) szlachetnych wypieków "soda bread", czyli bułeczek, bułek i chlebków na sodzie (lub proszku). I ...

To nie jest żaden wyrafinowany przepis. To jest przepis z gatunku "co mi wpadło do koszyka, kiedy byłam w sklepie". A tak naprawdę, to sałatka powstała, bo kupiłam pomidory, na które zupełnie nie miałam ochoty. Więc poszłam do sklepu i dokupiłam resztę...

Omlet. Ok, każdy potrafi zrobić omlet. Serio. KAŻDY. Nawet jeśli wydaje ci się, że nie umiesz, to i tak umiesz - taka magia. Omlet to samo dobro - niekoniecznie na śniadanie, bo można zjeść omlet "lunchowy" lub "kolacyjny". I przykro mi, jeśli kogoś za...

Śniadania to takie trochę straszne, trochę tajemnicze posiłki, o których wiele osób słyszało, że należy je jeść, ale jeszcze więcej osób ich jakoś nie widuje. Dlaczego? Przede wszystkim dlatego, że człowiek jest bardziej leniwy niż żarłoczny - woli się...