Przepis na schab z cebulą i ziołami

Szybki, a wręcz ekspresowy przepis na smaczna rybę, który został nam przekazany od zaprzyjaźnionej Pani Dyrektor, która to mniej więcej w tych słowach opowiadała nam jak go zrobić: "mieszasz trzy rodzaje musztard i ten filet tytłasz w nich szybciutko, ...

Może by tak nadać nazwę każdemu rzekomemu 'kotletowi' z warzyw, bo przecież słowo burger, czy kotlet z góry jest zarezerwowane dla mięsa, wiem że może się czepiam, ale jakoś mnie to razi. Nie po to robię coś z warzywa, żeby później nazywać to burgerem ...

Przede mną ostatnie dni urlopu... Europejskie wojaże zaliczone (niedługo przygotuję kulinarną relacje niespodziankę z tegorocznej podróży) i czas wracać do rzeczywistości. Korzystając jeszcze z wolnego weekendu zabrałam się za lepienie pierogów. Wprawd...

Whole-Wheat Pasta with Sun-Dried Tomato PestoUwielbiam pesto, zarówno zielone jak i czerwone. W sumie ten sos można wykonać ze wszystkiego (no prawie ;) Jest to moje wyzwanie w nowym roku, aby poodkrywać różnych pestowych kombinacji. Póki co klasycznie...

Czy brukselka kojarzy się Wam z rozgotowaną, brzydko pachnącą, bladozieloną kapustką serwowaną w szkolnych stołówkach? Grrr! Koszmar dzieciństwa odchodzi w niepamięć, kiedy odkryjecie ją na nowo stosując krótką obróbkę termiczną. Śmiało można też jeść ...

Dzisiaj mamy dla Was przepyszną i pożywną fasolkę szparagową z dodatkiem czerwonej cebuli, ryżu i pomidorów. Idealny pomysł na czerwcowy obiad. Fasolka jest źródłem wielu witamin i składników mineralnych. Ze względu na dużą zawartość kwasu foliowego po...

Błyskawiczny i pyszny do przygotowania mój ulubiony krem z pomidorów z mascarpone i prażonymi migdałami. Przygotowanie tej zupy to chwila możemy wykorzystać pyszne i aromatyczne, najlepsze teraz pomidory, a możemy użyć dobrej past...

Od pewnego czasu nie narzekam na brak oliwek, zwłaszcza moich ulubionych, czyli zielonych z pestkami. Kto jeszcze nie próbował, tak naprawdę nie wie, jak smakują najlepsze na świecie oliwki. Ich smak poznałam w ubiegłym roku, na evencie promujących sar...

Witajcie :)Swego czasu popełniłam artykuł o polskiej superżywności, czyli produktach spożywczych, które mogą więcej (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/04/porady-miski-odcinek-4-superfood-odsona.html). Pora na zastosowanie tych mądrych rad w praktyc...

Tydzień temu pisałam o ulubionych produktach gotowych minionego roku, a dzisiaj będzie więcej o daniach i ogólnie mojej diecie, w której się trochę pozmieniało. Za największych ulubieńców mogę uznać chyba wszelkie owoce i warzywa, w zależności od sezon...

Hej :) W dzisiejszym wpisie przybliżę Wam zalecenia odnośnie prawidłowego odżywiana opracowane przez Instytut Żywności i Żywienia. Dołączę również do nich swój komentarz i postaram się choć w skrócie wyjaśnić dlaczego ich przestrzeganie jest tak istot...

Sos czosnkowy sprawdza się jako dodatek do wielu potraw. U mnie obowiązkowo obok domowego fast food'u czy słonych przekąsek. Preferuję lekką wersję na bazie jogurtu naturalnego albo kefiru, ale jeżeli wolicie możecie dodać odrobinę majonezu. Sos będzie...

Pierś z kurczaka Italiana Pierś z kurczaka , czyli cyc po włosku ( na styl włoski

I znów nadszedł ten tydzień w roku, kiedy króluje cukinia. Jej baby postać pierwszy raz jadłam w warszawskiej Bibendzie przyjęłam to danie z uwielbieniem. Natomiast faszerowane kwiaty pierwszy raz zasmakowałam w, również warszawskim, Na Lato. D...

Bardzo żałuję, że nie zawsze mam czas na bardziej wymyślny obiad, ale taki to urok posiadania malutkiego dziecka...Córeczka, dom, blog i inne sprawy, nawet nie zawsze noc jest do spania.Planowałam troszkę innego kurczaka, ale zabrakło możliwości.Mimo w...

Cześć!Udało mi się wygospodarować troszkę czasu na gotowanie i popisanie. Sezon na przetwory to złodziej czasu. Gdzie się nie obejrzę to coś dojrzewa, coś trzeba zerwać z krzaka, wyszorować i zapakować w słoiki.Ogórki mogę zrywać nawet dwa razy d...