Przepisy z kategorii Zioła

Witajcie kochani!Ostatnio Was trochę zaniedbałam. Nowa praca, brak czasu, zmęczenie. Do tej listy wymówek mam nową - od wczoraj jestem kocią mamą! Nie mogę - kot na mnie leży! Sezon na tę wymówkę uważam za otwarty. Nawet teraz kotek mi wskakuje na lapt...

EAt FiT! Na dzisiejszy obiadek polecam Wam zdrowe danie przygotowane na parze. Łosoś z warzywami - cukinią, dymką i ostrą papryczką. Dla przełamania smaków sos sojowy jako marynata. Dodatek może mało azjatycki, ale bardzo smaczny, no i zdrowy :) Soczew...

Witajcie :)Dziś oda do kartofla! Ja sama jestem średnim miłośnikiem tego warzywka, zazwyczaj jeśli mogę to wybieram inne dodatki do obiadu. No chyba, że pieczone! Inna rozmowa :) Pieczone kartofelki, pachnące ziołami i czosnkiem są idealnym dodatkiem d...

Kochanidziś chciałam Wam przedstawić odświeżoną wersję klasycznej fasolki po bretońsku. Myk polega na zamianie ciężkostrawnej białej fasoli na zieloną fasolkę szparagową. Jest ona lżejsza, bardziej strawna, no i bardziej letnia :) A do tego ma wakacyjn...

Witajcie :)Swego czasu popełniłam artykuł o polskiej superżywności, czyli produktach spożywczych, które mogą więcej (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/04/porady-miski-odcinek-4-superfood-odsona.html). Pora na zastosowanie tych mądrych rad w praktyc...

Hej ho!Na ten upalny dzień chciałam Wam przedstawić idealną lekką i orzeźwiającą sałatkę. Jej pochodzenie jest izraelskie, a sekret polega na drobnym pokrojeniu składników, podobnie jak do salsy. Ziół nie żałujmy, niech będą mocno wyczuwalne.To c...

Lubię bataty! I lubię wymyślać nowe ich zastosowanie w kuchni. Puree, zupa-krem, frytki...Tym razem wyszły placuszki. Świetne z różnymi dipami czy sosami, surówkami albo jako dodatek do mięsa. Ja moje placuszki podałam w towarzystwie faszerowanych papr...

Wiosna! Cieplejszy wieje wiatr ;)Mieliśmy już szparagi, rabarbar, teraz pora na botwinkę. Jeden z piękniejszych kolorów w kuchni, intensywniejszych smaków i ta chrupkość młodych łodyżek. Do tego maślanka czy kefir i mamy najpyszniejszy chłodnik! Tradyc...

Cześć kochani!Sezon na szparagi się zaczął. To wspaniały okres w roku, uwielbiam szparagi i chcę się najeść na zapas :) Pierwsze głody zaspokoiłam klasycznie - szparagi gotowane na parze z jajkiem w koszulce albo grillowane z jajkiem sadzonym i sosem b...

Witajcie poświątecznie kochani!Pewnie macie dość jedzenia, co? Ja staram się nie przejadać w święta, ale i tak zawsze kilka dni po biesiadowaniu staram się jeść mało, świeżo i lekko. Ciasta mogę znów nie oglądać tygodniami, mięsiwa idą w odstawkę...

Dawno nie było porad...Zatem szybciutko nadrabiamy zaległości :) Dziś najlepsze dodatki do zup - posypki, wkładki, polewy - dla każdego coś miłego. A wiecie co jest najlepsze? Nie musimy się ograniczać tylko do jednego dodatku, dwa czy trzy jednocześni...

Hejdziś coś ekstra :) Pyszne czerwone curry z krewetkami, kiełkami i papryką. podane z makaronem ryżowym. Tajskie smaki, mleczko kokosowe, kolendra - ach :) co za zapachy i smaki! To jedno z tych dań, które masz ochotę robić co drugi dzień.Nie zwlekajm...

Hej, jak się dzisiaj macie?Ja coraz lepiej, bo jutro wraca mój luby z dalekiego kraju, nie mogę się doczekać! Ostatnie samotne dni były pod znakiem leniuchowania, oglądania po raz enty filmów Allena, lekkiego przeziębienia, dogadzania sobie, takż...

Dziś danie klasyczne, z rodzaju comfort food. Jest Ci smutno i źle? Zrób nieskomplikowane acz pyszne danie, które kojarzy Ci się z dzieciństwem i dobrymi chwilami. Dosłownie można jeść łyżkami.Świetnie pasuje do kaszy gryczanej, megazdrowej i pożywnej,...