Przepis na schab z cebulą i ziołami

Kolejna odsłona moich ulubionych pulpetów. Tym razem mięso wzbogaciłam pieczarkami oraz ryżem, a sos aromatycznymi warzywami.Wyszło lekko i pysznie :))Składniki:600g mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe)150g pieczarek1 woreczek ugotowanego br...

Składniki:Ciasto:1 jajko, sól3 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej1 kg ugotowanych ziemniakówFarsz:1 cebula, 1 kajzerka1 kg łopatki lub karkówkimajeranek, sól, Vegeta Natur z czosnkiemSposób wykonania:Farsz:Mięso gotujemy do miękkości w lekko...

Ciekawy i oryginalny sposób na podanie kurczaka.Jeden z moich ulubionych. Efektowne filety w wytrawnym kremowym sosie pieczarkowo-śmietanowym smakuje dla mnie obłędnie. Potrawa raczej prosta wprzygotowaniu, a jednocześnie wybornie smakująca. Możemy po...

Przepyszna "pizza" w wersji fit - spód z kalafiora bardzo fajnie się sprawdził - danie wyszło super lekkie, super smaczne i dietetyczne oczywiście :) Dodatki możecie modyfikować - ja wrzuciłam szparagi - bo sezon już trwa! - moją ukochaną cukinię...

Niektórych potraw nie umiem przygotować mało. Nie ma możliwości żeby papryka faszerowana, bigos czy kotlety mielone powstały u mnie w mniejszej ilości niż potrzebna do wykarmienia szwadronu wojska. I o ile niektóre z nich nadają się do zamrożenia to in...

Szaszłyki z kiełbasek do doskonała propozycja na grill party czy do upieczenia w piekarniku. Mogą być doprawiane na różne sposoby wg upodobań, i podawane z różnymi dodatkami, ulubioną sałatką lub grillowym dipem. Potrzeba do tego kilu składników ...

Być albo nie być? - pisał William Shakespeare. Ale na Williama raczej nie wyglądam więc stawiam zgoła inne pytanie: zjeść czy nie zjeść? Skąd takie przemyślenia? U mnie na tapecie PIZZA ! Problem w jedzeniu pizzy zaczyna się od tego, że postrzega...

Dzisiaj przepyszna zupa z dyni hokkaido. O właściwościach dyni pisałam już wcześniejklik, więc nie będę się powtarzać. Napiszę jedynie różnice między zwykłą dynią, a jej egzotyczną kuzynką - dynią hokkaido :)Dynia hokkaido na pierwszy rzut oka ma...

Dziś polecam przepis na risotto w wersji śródziemnomorskiej, które może być wyśmienitym dodatkiem do obiadu lub samoistnym daniem. Robiac risotto raz przekonacie sie, że warto i co ważne dowolnie można modyfikować ta potrawę. Poprostu każdy gotujacy p...

Ciecierzyca ujmuje mnie tym, że w zależności od przypraw i dodatków można ją jeść na słodko jak i wytrawnie i obu wersjach jest pyszna. Pieczona, chrupiąca cieciorka jest świetną, zdrowa przekąską. Zamiast zajadać się chipsami i paluszkami warto choć r...

Sałatka pojawiła się u mojej koleżanki na małym spotkaniu i od razu mi się spodobała :)SKŁADNIKI:250 g tortellini z szynką60 g rukoli140 g pomidorów suszonych w paskach z ziołamigarść ziaren słonecznikasól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Tortellini gotujemy zgodn...

Grillować będziemy więc każdy myśli, kaszankę, mięso, kiełbaski kupujemy i z ketchupem, sosami sobie zjemy! Ja jednak wolę warzywa grillować na różne sposoby je smakować. Kolorowe warzywa ziołami tajskimi i toskańskimi doprawiłam, delikatnie posoliłam,...

Kolejna pizza z cyklu:"Pizzowe stwory".Jako drugi będzie krokodyl :)Składniki:Ciasto:* 2,5 szkl. mąki pszennej* 1 szkl. ciepławej wody* 1/3 kostki drożdży* sól* 1 łyżeczka cukruWierzch:* podsmażone pieczarki* duszony szpinak* cebula&n...

Oto moja propozycja na lato na talerzu, dla wszystkich tych, którzy już tęsknią za wakacjami. To także dowód na to, że warto robić zapasy latem. Zamrożony szpinak z działki teściowej, słoik pełen pomidorów i voilà! Makaronowe muszle ze szpinaki...

Już Wam wspominałam, że uwielbiam polędwiczki z piersi kurczaka, ponieważ po przyrządzeniu są bardziej miękkie i soczyste niż sama pierś.Tym razem postanowiłam przygotować je używając opiekacza i to był doskonały pomysł!Mięso było gotowe w kilka ...

Lubię Spaghetti Bolognese. Bardzo. Od kiedy nie jem mięsa, zastępuje je czerwoną soczewicą. Jednak, soczewica to soczewica i ponieważ posiada inną strukturę, nieco odbiega smakiem od oryginału. Dziś mam dla Was hit. Spaghetti Bolognese z tofu.Ok, powie...