Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem,awokado

Po prostu aksamitny smak :) Któż nie uwielbia domowych rogalików z konfiturą? :)Składniki:½ kg mąki25 dag ugotowanych ziemniaków10 dag masła1 jajko½ szklanki maślanki1 dag drożdży1 cukier waniliowy1 jajko do smarowania2 łyżki makukonfituraWykonanie:Prz...

Pyszne, mięciutkie, bardzo czekoladowe ciastka na maślance bez dodatku jajek. Podoba mi się ten przepis, bo jest szybki- nie trzeba mrozić ciasta, nie trzeba wałkować :-)Składniki:2 szklanki mąki pszennejpół łyżeczki sody oczyszczonejpół łyżeczki soli1...

Ciabatta to pieczywo pochodzące z północnych Włoch. Jest to prostokątna bułka, choć wypiekana w domowych warunkach, zazwyczaj ma kształt dość nieregularny raczej nieokreślony :D, ale zawsze o chrupiącej skórce i z dość dziurawym miąższem. Ma również do...

Z tym majonezem długo nie potrafiłam sobie poradzić. Umiałam ukręcić dobry majonez z fasoli, a nawet dietetyczny majonez z wietnamskiego tofu, ale nie radziłam sobie z tym najbardziej klasycznym- z mleka sojowego.Już teraz wiem, co robiłam nie tak.Prze...

500 g śledzi z zalewy octowej3 łyżki musztardy sarepskiej3 łyżki musztardy francuskiej3 łyżki octu winnego (jabłkowego)3 z łyżki cukrupół szk olejupęczek kopruMusztardę wymieszać w naczyniu z octem i cukrem, ucierać jak majonez dodając po łyżce olej aż...

500 g topinamburusólpieprzolejszczypta oreganoszczypta tymiankuszczypta hyzopuTopinambur myjemy i przecinamy na ćwiartki. dodajemy w misce przyprawy i skrapiamy olejem rzepakowym, potrząsamy by dobrze wymieszać.Kurczaka przygotowałam w podobny sposób i...

3 jajka200 ml gryczanego piwa400 g mąki pszennej15 dag cukru160 ml miodu180 ml oleju roślinnego1 łyżka ciemnego kakao3 łyżki przyprawy korzennej do piernika1 czubata łyżeczka sody oczyszczonejPiwo przelać do rondelka, dodać miód i podgrzać, odstawić do...

8-10 ziemniaków0,5 szklanki posiekanych pestek dyni3 łyżki mąki3-4 łyżki gęstej śmietany1 jajko20 dag resztek wędlinpieczonego mięsa lub drobiupo 1 łyżce masła i olejusólpieprz.Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i obrać. Wędlinę przepuści...

Ulubione majowe pyszności zawarte w jednej sałatce. Dojrzałe i przesłodkie truskawki, wyrośnięte rzodkiewki i długo wyczekane szparagi. Na domiar dobrego, moja ulubiona kasza jaglana, roszponka i awokado, do którego od dawna pałam szczerym ...

Sernik nie jest skomplikowanym ciastem. Jest tylko z nim jeden problem, lubi opadać. I tu pojawiają się różne szkoły, które doradzają jak temu zapobiedz.A teraz mój przepis na sernikową pychotę, która nie opada :)Składniki:1 wiaderko sera na sern...

Polecam smaczną surówkę wielowarzywną z kapusty czerwonej i białej z dodatkiem majonezu i jogurtu naturalnego. Oczywiście majonez i jogurt możemy pominąć i dodać oliwę z oliwek lub olej rzepakowy.Składniki:- 200 g białej kapusty- 200 g czerwonej kapust...

6 średniej wielkości ziemniaków 3 łyżki miękkiego masła1 łyżeczka oryginalnej czubrycy1 łyżeczka sosu srirachasol i pieprzoliwa Ziemniaki umyłam bardzo dokładnie drucianym zmywakiem i osuszyłam. Ostrym nożem ponacinałam każdy ziemniak od góry co kilka ...

Wiosna... Jak miło! Pogoda za oknem nas nie rozpieszcza, ale już możemy cieszyć się bogactwem nowalijek. Całą zimę marzyliśmy też o czosnku niedźwiedzim, którego sezon właśnie się rozpoczął. To prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera witaminy C, A i E a ta...

Jaglanka na mleczku kokosowym i soku pomarańczowym podana z daktylami smażonymi na olejukokosowym, dżemem z czarnej porzeczki oraz masłem z nerkowcówMillet with coconut milk and fresh orange juice topped with coconut oil fried dates, black ...

3,5 kg rydzów1,5 l octu 10%1,5 l wody6 łyżek cukru1 opakowanie białej gorczycy1 opakowanie czarnego, ziarnistego pieprzugarstka zgniecionych liści laurowychsólUmyte rydze obgotowałam ok 4 minut w osolonej wodzie. Po wyjęciu chwilkę ostygły na lnianej ś...

2 szklanki mąki krupczatki1/2 szklanki cukru pudru, plus cukier do posypania1 jajko3 łyżki kefiru100g zimnego masła 1 kilogram kwaśnych jabłeksok z połówki cytryny1 łyżka maki ziemniaczanejZ krupczatki, masła, jajka, cukru i kefiru zagniotłam cia...