Przepisy z kategorii Oliwa

Ciabatta to pieczywo pochodzące z północnych Włoch. Jest to prostokątna bułka, choć wypiekana w domowych warunkach, zazwyczaj ma kształt dość nieregularny raczej nieokreślony :D, ale zawsze o chrupiącej skórce i z dość dziurawym miąższem. Ma również do...

Pita, to pieczywo bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu.Okrągłe, pszenne, płaskie plackijedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na f...