Przepisy z kategorii Warzywa

500 g topinamburusólpieprzolejszczypta oreganoszczypta tymiankuszczypta hyzopuTopinambur myjemy i przecinamy na ćwiartki. dodajemy w misce przyprawy i skrapiamy olejem rzepakowym, potrząsamy by dobrze wymieszać.Kurczaka przygotowałam w podobny sposób i...

Paprykę , dowolna ilość, myjemy, oczyszczamy i kroimy na paski, podsuszamy w suszarce do warzyw przez kilkanaście godzin. Wyjmujemy z suszarki i nawlekamy na sznureczek a następnie wkładamy do wędzarni na ok 5 godzin razem z innymi wędzonkami. Wędzimy ...

żeberka w pasku lub trójkąt1 pomior1 marchewka1 cebulapół paprykikawałek ok 15 cm cukiniipół dyni hokkaidonatka selera i porasólpieprzoreganohyzopmajeranektłuszcz do smażenia (smalec)Żeberka myjemy i osuszamy w papierowym ręczniku. Obsmażam...

ciasto450 g mąki300 ml wrzątku1 łyżeczka soli1 łyżka olejunadzienie1 mała dynia hokkaido300 g twarogusólpieprz3 ząbki czosnkumasło do smażeniaZ podanych składników zagniatamy ciasto podstawowe pierogowe.Do mąki dodajemy sól, olej , wlewamy wrzątek i mi...

1 dynia hokkaido1/3 szkl kaszy bulgur ( z domieszką makaronu vermicelli)1 pierś z kurczaka (połówka)50 g cebulisólpieprzoreganohyzoptłuszcz do smażeniachili w płatkach50 g żółtego seraDynię hokkaido myjemy, odcinamy równo kółko od korzonka i wyrażamy ł...

kilka kwiatów cukinii 6-71 jajkomąkapół szkl mlekasólpieprzJajko wybijamy do miseczki, dodajemy mleko i rozmącamy, dodajemy przyprawy i mąki tyle by ciasto miało konsystencję gęstniejącej śmietany.Oczyszczone kwiaty cukinii maczamy w cieście i układamy...

1 szkl mąki pszennej0,5 szkl. mąki graham125 g masła2 żółtkaszczypta soli1 łyżeczka cukruszczypta proszku do pieczenia100 g twargu1 kulka mozzarelli0,5 szkl mleka2 jajkasólpieprzoregano1 brokułCiasto zagniatamy i wylepiamy formę do tarty . Brokuł dziel...

rosół lub bulion ok 1,5 lszczaw świeży lub kiszonymarchewkapół cebulisólpieprznatka pietruszkiziele angielskiemajeranek250 g mięsa mielonego1 łyżka bułki tartejjajko 1 na talerzkilka łyżek śmietanyBulion wlewamy do garnka, dodajemy przyprawy i drobno p...

SKŁADNIKI:1 filet z kurczakadwie duże garści rukolidwie duże garści roszponki1 pomarańczagarść winogron (drobne, zielone)garść posiekanych orzechów włoskichłuskane pestki dynisos:3 łyżki miodu1-2 łyżki musztardy3 łyżki oliwy z oliweksok z połowy cytryn...

Makaron tagliatellepęczek botwinkioliwa2 ząbki czosnku1 pierś z kurczakasólpieprzMakaron gotujemy al'dente , Botwinkę myjemy i osuszamy. Siekamy drobno. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy drobno posiekany czosnek, z pokrojonym w kostkę mięsem ...

1 pomidorkawałek żółtej paprykipół marchewki1 łyżka startego selera1 łyżka zielonego jęczmienia sproszkowanego1 ząbek czosnkusólpieprz400 g jogurtu naturalnegoWszystkie produkty miksujemy dokładnie , Wcześniej możemy te twardsze rozdrobnić ....

1 pomidor1/4 czerwonej paprykipół marchewki1 ząbek czosnku1 szkl jogurtu naturalnegokilka kropel soku z cytrynysólpieprzPomidor obieramy, paprykę i marchewkę kroimy na mniejsze kawałki, wszystko wkładamy do kubka blendera i długo miksujemy aż do uzyska...

1 papryka czerwona4-5 pomidorów lub puszka całych w przecierze1 cebula2 ząbki czosnku200 g białej kiełbasysólpieprzpapryka słodka w proszkuszczypta chili2 łyżki oliwy3 łyżki śmietany2 łyżeczki mąkiPaprykę kroimy , pomidory obieramy ze skórki i również ...

1 główka młodej kapusty wiosennej1 szkl mlekasólpieprzjajkobułka tartamasło do smażeniaKapustę kroimy na ćwiartki lub szóstki , obwiązujemy sznureczkiem by się nie rozpadły.W garnku nastawiamy ok 1,5 szkl wody, Kiedy woda się zagotuje, układamy kapustę...

dzikie ogórki -achochapaprykapapryczka chiliczosnekzalewa4,5 szkl wody1 szkl octu200 g cukru20 g soliziele angielskiegorczyca białaPrzygotowujemy ogórki achocha; należy odciąć ogonki, patyczkiem wykonać otworek i wetknąć pasek papryki , tak wykonujemy ...

zalewa na ok 2 kg papryki2¼ szkl wody10 dkg cukru1 dkg soliziele angielskie½ szkl octuZalewę zagotować, włożyć oczyszczoną i pokrojoną na kawałki paprykę celem sparzenia. Zagotować krótko i wyjąć paprykę z zalewy, najlepiej robić to partiami.Nałożyć do...