Przepisy z kategorii Maka

Dzisiaj w domowej piekarni oryginalne bułeczki poğaça, które upiekłyśmy razem z Emilią z bloga Turcja od kuchni, w ramach wspólnego gotowania.Długo to trwało, ale w końcu znalazłam przepis na te prawdziwe bułeczki poğaça , dokładnie takie jakie uwielbi...

Uwielbiam piec różnego rodzaju pieczywo, uwielbiam świeże, gorące chrupiące chlebki i bułeczki. Dlatego też, poza sprawdzonymi przepisami bardzo chętnie sięgam po nowe. Ostatnio gdy byłam w Polsce kupiłam książkę pełną smakowitych przepisów i systematy...

Ciabatta to pieczywo pochodzące z północnych Włoch. Jest to prostokątna bułka, choć wypiekana w domowych warunkach, zazwyczaj ma kształt dość nieregularny raczej nieokreślony :D, ale zawsze o chrupiącej skórce i z dość dziurawym miąższem. Ma również do...

Pita, to pieczywo bardzo popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu.Okrągłe, pszenne, płaskie plackijedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na f...

Kiedy spróbujecie tego ciasta zrozumiecie skąd wzięła mi się ta dziwna nazwa...Zmodyfikowalam przepis na cytrynowe babeczki znaleziony w grudniowej ,,Lokmie,,.Efekt mojego eksperymentu okazal sie zdumiewająco zadowalający. Najlepszym komplementem jest ...

Proste i smaczne. Smak mojego dzieciństwa. Zapomniane na kilka lat, wraca właśnie w łaski. Mój teść, wybredny dość człowiek, jeśli chodzi o jedzenie, pokochał to ciasto.Nie jest zbyt słodkie, a ciasto, mimo, że wygląda na ,,zbite, jest cudownie w...

Z okazji dnia zakochanych postanowilam poswiecic kilka godzin na przygotowanie mini torcikow dla mojego meza.Biszkopt:3 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki mąki pszennej1 lyzka mąki ziemniaczanejbarwnik spozywczy (rozowy)Białka oddzielić od żółte...

Wiem, wiem, jest późno już a ja obiecałam tureckie pączki. Ale spokojnie, robi sie je bardzo szybko wiec zdążycie na godzinke przed przyjściem gości. Oto one.LokmaSkładniki:2 jajka2 łyżki jogurtu naturalnegoopakowanie proszku do pieczenia (10g)12...

Z ryżem, jabłkami a do tego aromatem migdałowym?!?!?! Głowe daję, że większość z Was tak własnie zareagowała. Nic dziwnego, sama miałam nieco sceptyczne do tego przepisu. Na szczęście dałam się namówić mamie żeb go wypróbowac.Na szczęście, bo pie...

Wiele lat temu jadłam tą cudowną drożdżówke i zupełnie zapomniałam o jej istnieniu.Tak sobie myśle, że chyba na szczęście zapomniałam, bo jak wczoraj zrobiłam ją w domu, tak nie mogę się od niej oderwać :) To ciasto z pewnością bedzie gościło u m...

Przesmaczny, cudowny sernik chałwowy.Przepis podkradłam mojej kochanej blogerce i przyjaciółce zarazem, czyli Emilii. Oczywiście troche pokombinowałam i użyłam nieco innych składników latego koniecznie sprawdźcie oryginalną wersje którą znajdziecie tut...

Cudowne, bułeczki wypełnione białym serem. Bardzo często zajadana bez zadnych dodatków.Jest kilka wersji tych bułeczek. Mogą być na samych drożdżach, na drożdżach i proszku do pieczenia i na samym proszku. Można zrobić je zarówno z mąki pszennej, takie...

Poprostu pierogi....Czasem teskno mi do smaków z dzieciństwa, domowych potraw, których uczylam sie od babci czy mamy...Moje pierogi z caląpewnscią nie zyskalyby pochwaly od p. Magdy G.a to dlatego, ze lubie pierogi w lekko twardawym cieście...

Kolejna wersja börek, jednak w smaku zupełnie inna niż tradycyjny, bo używa się zupełnie innego ciasta robiąc yufke.Składniki:ciasto:+/- 8 szkl. mąkijajkołyżka octu1,5 łyżeczki solipaczka proszku do pieczeniawoda w ilości jaką wciągnie mąka (cias...