Przepisy z kategorii Chleby/bułki-pieczywo

Ten chlebek to moje ostatnie kulinarne odkrycie!Dzięki ziemniakom chlebek zachowa długo świeżość.Składniki:Ziemniaki ½ kgMąka żytnia ½ kgSól 1 łyżeczkaDrożdże świeże 5 dagCukier ½ łyżeczkiCiepła woda ¼ szklankiTłuszcz do formyWykonanie:Droż...

Super smaczny i zdrowy chlebek na śniadanie.Składniki:Mąka pszenna 2 szklankiMargaryna ½ kostkiJajka 3 szt.Proszek do pieczenia 1 łyżeczkaPapryka czerwona 2 szt.Oliwki czarne 1 słoiczekPieczarki świeże 5 szt.Olej 2-3 łyżkiSól i pieprz do smakuZia...

Smaczne bułeczki na śniadanie w środę popielcową. Przepis dała mi moja ciocia z Bieszczad.Składniki:20 dag mąki pszennej2 jajka2 dag drożdży2 łyżki śmietany3 łyżki mleka2 łyżki stopionego i ostudzonego masłasól do smakucukier do smakutłuszcz do formymą...

Nie znam chyba osoby, która nie uwielbia drożdżówek :) Mowa oczywiście o tych świeżych, domowych, najczęstszej nadziewanych różą. Mi ten smak i zapach kojarzy się z dzieciństwem, kiedy to z pieca wydobywał się nieziemski aromat tych małych pyszności! D...

Uwielbiam te pulchne bułeczki na śniadanie! Ich wykonanie jest ekspresowe, bo w przeciwieństwie do ciasta drożdżowego nie musimy czekać aż wyrośnie.Składniki:1 łyżeczka soli1 łyżeczka sody oczyszczonej1 jajko400 ml jogurtu naturalnego60-70 dag &n...

Pyszne bułeczki drożdżowe, z mięsnym farszem. Są idealnym dodatkiem do barszczu.Składniki:½ kg mąki1 dag drożdży1 łyżka masła2 jajkaSól do smaku30 dag wędzonki2 białe cebule1 łyżka tłuszczu1 żółtko jajkaWykonanie farszu:Wędzonkę pokroić w kostkę i usma...

Tak delikatne, że wprost rozpływają się w ustach :)Składniki:½ torebki suszonych drożdży½ szklanki mleka2 łyżki cukru25 dag maki2 żółtka jaja¼ kostki masła1 cukier waniliowymasa krówkowąmigdały do dekoracjiWykonanie:Masło stopić i przestudzić. Do...

Jagodowych wypieków ciąg dalszy :) Tym razem drożdżowe jagodzianki z dodatkiem żółtek, dzięki czemu jest jest delikatniejsze, bardziej puszyste i ma lekko rumiany kolor.Składniki3 szklanki mąki12 dag masła1 szklanka śmietany 18 %3 łyżki mleka5 ug...

Uwielbiam cieszyć się zapachem świeżo upieczonego chleba w mojej kuchni.Plusem domowego pieczywa jest to, że pozostaje świeże przez około 3 dni w chłodnym miejscu, nawet tydzień w lodówce, i tak długo jak chcesz w zamrażarce. Lubię piec kilka na raz, b...

To najbardziej wilgotny, a zarazem puszysty chlebek kukurydziany, jaki kiedykolwiek jadłam. To zasługa dodanej maślanki.Składniki:2 1/4 szklanki mąki pszennej1 3/4 szklanki mąki kukurydzianej1 szklanka cukru1/3 szklanki orzechów włoskich¾ łyżeczki pros...

Uwielbiam granulowane otręby. Zazwyczaj jem je z jogurtem, a dziś postanowiłam wykorzystać je do upieczenia chleba. Wyszedł pyszny!Składniki:1 szklanka otrąb owsianych granulowanych ze śliwką2 szklanki mleka1 szklanka mąki pszennej¾ szklanki cukru2 dag...

Te drożdżówki zdecydowanie kojarzą mi się z dziecięcymi latami szkolnymi i z drugim śniadaniem :)Są pyszne!Składniki:30 dag mąki2 dag drożdży¾ szklanki mleka4 dag masła2 żółtka jaja¾ szklanki cukru1 cukier waniliowy2 serki waniliowe po 90 gramkilka kro...

Moja kolejna wariacja z ciastem drożdżowym.Rogaliczki wyszły pyszne ! Smakują wybornie z masełkiemSkładniki:25 dag mąki3 łyżki cukru4 żółtka jaja3 łyżki masła3 łyżki mleka3 łyżki śmietany4 dag drożdżytłuszcz do formyWykonanie:Drożdże rozrobić z mlekiem...

Tak delikatnego i pysznego ciasta drożdżowego już dawno nie jadłam!Można piec jako tradycyjne bułeczki, bądź jak ja dzisiaj w foremkach na muffiny.Składniki:1 szklanka płatków jaglanych2 szklanki mleka2 szklanki mąki¾ szklanki cukru3 jajka2 dag drożdży...

Po prostu aksamitny smak :) Któż nie uwielbia domowych rogalików z konfiturą? :)Składniki:½ kg mąki25 dag ugotowanych ziemniaków10 dag masła1 jajko½ szklanki maślanki1 dag drożdży1 cukier waniliowy1 jajko do smarowania2 łyżki makukonfituraWykonanie:Prz...

Kolejny pyszny, domowy, pulchniutki chlebek.Składniki:1 kg mąki (typu 550)10 dag drożdży1 łyżeczka cukru1 łyżeczka soli3 szklanki letniej wody5 łyżek otrąb ze śliwka10 dag łuskanego słonecznikaolej do formyWykonanie:Drożdże rozpuścić w 1/3 szklance let...