Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Najprościej - najpyszniej - kiszona kapusta z kminkiem i marchewką fot. D.SzymborskaKiszona, kwaszona – nazwy różne ale właściwości zdrowotne te same! Kapusta w tej wersji – poddana fermentacji jest bardzo zdrowa. Jeżeli weźmiemy pod uwagę stosunek wła...

Pyszna i niezwykle efektowna rolada na bazie szpinaku, posmarowana kremowym serkiem i nadziana wędzonym łososiem.Wbrew pozorom bezproblemowa i szybka w przygotowaniu- z samym ciastem szpinakowym zabawa jest bardzo przyjemna, reszta, czyli posmarowanie ...

Sprzątanie spędza mi czasem sen z powiek.  Wracam z pracy, rozkładam zakupy, gotuję w pośpiechu obiad i znów widzę zlew pełen brudnych naczyń. Plamy od sosu na kuchence i wokół niej. Deska do krojenia znów jest pełna przebarwień i dziwnych plam. A na d...

Przepisów na koktajle jest bardzo dużo mieszanina warzyw i owoców, czasami z domieszką jogurtu i innych składników to prawdziwa bomba witaminowa i energetyczna. Koktajle uwielbiam i staram się zaszczepić w swoim dziecku miłość do nich (na razie...

Pavlova, królowa wśród bez. Deser australijski i nowozelandzki, rodzaj torcika bezowego udekorowanego bitą śmietaną i świeżymi owocami, najczęściej truskawkami, malinami, kawałkami brzoskwini bądź owocami kiwi. Idealna chrupka z zewnątrz beza, z lekko ...

składniki:-2 garście szpinaku- łyżeczka młodego jęczmienia rozpuszczonego w szklance wody- 10-15 świeżych truskawek- 1 łyżeczka inuliny z cykorii- 2 jabłka- 4 gruszki- 1 bananMiksuj na zdrowie!

składniki:- 1 szklanka ciepłej wody- 25 g drożdży świeżych- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1/2 szklanki mąki żytniej- 4 łyżki siemienia lnianego- 4 łyżki pestek słonecznika- sól- Drożdże mieszamy z wodą. Odstawiamy na 15 minut. Dodajemy obie mąki, sie...

składniki:- 500 g pieczarek- 1 łyżeczka pieprzu i soli- oliwa truflowa- Pieczarki obierz i dokładnie umyj. Pokrój w drobną kostkę lub potarkuj w cienkie plasterki na tarce. Wrzuć na patelnie i poczekaj aż puszczą wodę i zmniejszą swoją objętość. Po...

Zawsze jedząc wegańskie czy wegetariańskie pasztety i kotlety brakuje mi sosu. Z czasów mięsożernych pamiętam smak sosu pieczeniowego, ale nigdy niczego podobnego nie udało mi się uzyskać. Już wiem dlaczego. Brakowało mi pasty Marmite, fantastycznie ud...

Specjalnie dla Połówka tajski burger z kolekcji przepisów TM. Ostry, dobry, można polecić. W przepisie jest świeża trawa cytrynowa, ja miałam tylko suszoną, dałam więc taką. Pominęłam pieczarki, gdyż ich nie lubię... w żadnej postaci oraz sos rybny, kt...

I się zabieram do peklowania :DMam 3 kg mięsa (karkówkę i łopatkę)Przepłukuję mięso pod bieżącą zimną wodą.Z mięsa odkrawam z zewnątrz resztki błon i tłuszczu.Peklowanie:Trzeba dobrać takie naczynie w którym ułożone mięso będzie zakryte zalewą.Ja te mi...

Szybka rolada z kurczakaRoladę z tego przepisu przygotujecie w mig. Nie trzeba bawić się w trybowanie kurczaka, owijanie skórką, jest to naprawdę szybki i prosty sposób na uzyskanie pysznej domowej wędliny. Ja zachwyciłam swoich gości, Wy też możecie :...

składniki:(2 porcje)- karczochy w oleju 1 /2 słoika- 4 garści jarmużu- świeży groszek zielony (pół szklanki obranego)- 4 kabanosy- 15 pomidorków cherry- 1/2 kostki sera fetasos:- łyżka sezamu czarnego- łyżka sezamu białego- łyżka oleju sezamowego- ząbe...

Dla ciała i ducha domowe i naturalne peelingi do ciała nie tylko korzystnie wpływają na Twoją skórę ale również pobudzą Twoje zmysły. Stworzone z naturalnych i ogólnodostępnych składników są idealne do domowego użytku jak i na prezent dla blisk...

Grudzień to czas mandarynek, na które teraz jest sezon i które chyba każdemu kojarzą się głównie z okresem okołoświątecznym. Dzisiaj pomysł na wykorzystanie ich do napoju koktajl z mandarynek, z dodatkiem banana. Pyszny i zdrowy koktajl, który ...

Kruchy placek z gruszkami, aronią i bezową piankąMiał powstać zwykły placek z gruszkami, ale że akurat robiłam nalewkę z aronii, troszkę odsypałam, tak w razie czego :) I dobrze zrobiłam, bo zamiast mdłego gruszkowego placka, powstał słodko-kwaśny. Na ...