Przepisy z kategorii Chleb

składniki:- 1 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka płatków owsianych- 1/2 szklanki siemienia lnianego- 1,5 szklanki ciepłej wody- 4 łyżkizakwasu żytniego- łyżeczka soli- Mąki mieszamy z ciepłą wodą oraz z zakwasem (jeże...

składniki:- 2 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki pszennej- 1/2 szklanki siemienia lnianego- 1,5 szklanki ciepłej wody- 4 łyżki zakwasu żytniego- łyżeczka soli- Mąki mieszamy z ciepłą wodą oraz z zakwasem (jeżeli chcemy dalej piec chleb odkładam...

składniki:- 4 łyżki zakwasu- 1.5 szklanki ciepłej wody- 2.5 szklanki maki- 200 g prażonego słonecznika- łyżeczka soli- łyżeczka cukru brązowego- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kolejnego chleba). Dodajemy pestki...

składniki:- 3 łyżkizakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 2 szklanki mąki żytniej- 1.5 szklanki cieplej wody- 1/2 szklanki pestek dyni- 1/2 łyżeczka soli- Obie mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki...

składniki:- 1.5 szklanki mąki razowej- 1 szklanka mąki żytniej- 0.5 szklanki płatków teff- 1 szklanka ciepłej wody przegotowanej- 4 łyżkizakwasu- 5 łyżek nasion chia- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do k...

Ja swoją kupiłam w Tschibo - polecam !składniki:- 1 szklanka mąki pszennej- 1 szklanka mąki razowej- 50 g drożdży- 3/4 szklanki ciepłej wody- sól (pół łyżeczki)- amarantus preparowany do posypania na wierzchu- Drożdże z wodą mieszamy w formie...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki żytniej- 2 szklanki mąki pszennej- 1.5 szklanki cieplej wody- 3 łyżki sezamu białego- 2 łyżki amarantusa preparowanego- 1/2 łyżeczka soli- Obie mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkład...

składniki:- 10 g drożdży- 2 łyżki zakwasu żytniego(opcjonalnie)- 150 ml kwasu chlebowego- 50 ml ciepłej wody- 200 g mąki żytniej- 100 g mąki pszennej- 200 g śliwek suszonych- sól- Drożdże wymieszaj z ciepła wodą. Odstaw na 1...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki żurawiny suszonej- 1/2 szklanki pestek słonecznika- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kole...

składniki:- 1 szklanka mąki żytniej- 1.5 szklanki mąki pszennej- 2 szklanki ciepłej wody przegotowanej- 4 łyżki zakwasu żytniego- 1/2 szklanki pestek słonecznika prażonych- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki ...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 2.5 szklanki mąki żytniej- 1.5 szklanki przegotowanej ciepłej wody- 1/2 szklanki siemienia lnianego- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kolejnego chleba). Do...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki mąki orkiszowej- 4 łyżki nasion CHIA- 2 łyżeczki oregano- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- sól- Mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (je...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1.5 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- 2 łyżeczki czarnuszki- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwa...

składniki:- 1 szklanka ciepłej wody- 25 g drożdży świeżych- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1/2 szklanki mąki żytniej- 4 łyżki siemienia lnianego- 4 łyżki pestek słonecznika- sól- Drożdże mieszamy z wodą. Odstawiamy na 15 minut. Dodajemy obie mąki, sie...

składniki:- 12 g drożdży świeżych- 200 g mąki pszennej- 200 g mąki z pełnego przemiału- 150 ml wody przegotowanej ciepłej- łyżeczka soli- 150 g pestek słonecznika prażonych- Drożdże rozrabiamy z przegotowaną wodą. Odstawiamy na 10 minut. Dodajemy o...

składniki: (na dwa chleby mniejsze lub jeden bardzo duży)- 500 g maki z pełnej przemiału- 400 ml kwasu chlebowego naturalnego- 3 łyżki miodu- 50 g drożdży- 1 łyżeczka soli- 2 łyżki mąki pszennej- Kwas przelej do garnka, nie zagotowuj. Dodaj drożdże...