Przepis na papryka bez pasteryzowania

Ostatnio coraz bardziej ciągnie mnie do tłustego mięsa i smażonych potraw. To chyba zbliżająca się zima. Potrzebuję energii. Kupuję coraz więcej boczku i wołowiny zamiast np. drobiu. Coraz więcej u mnie jajek smażonych na smalcu zam...

Kto nie zna sałatki greckiej? Nie znam takiego, kto nie zna, bo nawet, jeśli ktoś nigdy nie był w Grecji, to na pewno już się z nią zetknął w polskiej gastronomii. W Polsce doczekała się ona już bardzo wielu mutacji: z kapustą pekińską, z sałatą lodową...

Ryż z warzywami w sosie pomidorowym to pomysł na szybkie, zdrowe i syte danie. Idealne zarówno na obiad jak i lekką kolację. Danie jest dość rozgrzewające, a tak naprawdę możemy dodać tutaj swoje ulubione przyprawy oraz warzywa za każdym razem zmieniaj...

Chipsy z jarmużu to dobry pomysł na zdrowszą przekąskę na wieczór filmowy lub wtedy kiedy mamy ochotę coś pochrupać. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a mamy tę świadomość, ze jemy coś zdrowego i lekkiego. Jak smakują? Nie potrafię tego do ni...

Omlet jest zdecydowanie moim śniadaniowym faworytem.Ze względu na wczesne wstawanie nie jadam przed wyjściem z domu posiłku.Przy wschodzie słońca jestem zainteresowana jedynie kawą.Za to w weekendy ogarnia mnie istne omletowe szaleństwo.Nadziewam go, c...

Jest coraz zimniej. Koniec ze spaniem przy otwartym oknie, koniec suszenia prania na balkonie. Nie przepadam za jesienią. Chyba, że mowa o złotej jesieni. Jak na razie marzę tylko o tym, żeby rano nie oglądać ołowianego nieba. W chłodniejsze dni, oczyw...

Jeśli chodzi o hummus- jestem wyjątkowo stanowcza i kategoryczna. Najbardziej smakuje mi w klasycznej wersji. I raczej rzadko dorzucam do niego coś jeszcze, choć zdarza się to czasem. W końcu lubię eksperymenty. Dziś postanowiłam przestać być taka nieu...

Oto danie z gatunku fast foodówktóre nie wzbudza grozy, nie ociekatłuszczem i nie powoduje wielkichwyrzutów sumieniaW jego przygotowanie można zaangażować całą rodzinę, która zajmie się układaniem na talerzach czy w miseczkach składnikówdo nadzie...

Zgodnie z niemiecką tradycjąrozpoczynam maj w towarzystwie szparagów.To wyjątkowy czas, bo świętujemy długi weekend, świat kwitnie i pachnie,a majowa zieleń zachęca do dłuższych spacerów.Szkoda każdej wolnej chwili na wielkie gotowanie, więc wpadam na ...

Smażony ryż ze szpinakiem i czarnymi oliwkami idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska... spróbujcie koniecznie :)SKŁADNIKI:1 woreczek ugotowanego ryżu12 czarnych oliwek100 g mrożonego szpinakuprzyprawy: sól, pieprz, czosn...

Jeden sms.Jedno pytanie."Mogę przyjść do Ciebie?"Szybki research co mam w lodówce i narodził się pomysł.Pomysł na szybki, zdrowy obiad.Pieczony kurczak z mozzarellą był tak soczysty, a papryka idealnie chrupiąca.Do tego kasza i pełnowartośc...

Zapraszam na lekkie, dietetyczne mielone z dodatkiem pokrzywy. Pokrzywa to nie tylko chwast, lecz jedna z najzdrowszych roślin i przy tym bardzo łatwo dostępna. Ma wiele właściwości leczniczych i wartości odżywczych. Obecnie pojawia się coraz więcej pr...

Moja kolejna propozycja na danie grillowe to szaszłyki warzywne z boczkiem i suszoną śliwką. Połączenie to było strzałem w dziesiątkę. Szaszłyki doskonale smakują. To rozkosz dla każdego podniebienia. Można je podawać z ulubionym sosem.SKŁADNIKI:1 duża...

Już nie raz wspominałam, że uwielbiam bataty. Zauważyłam, że przepisy z ich udziałem bardzo się Wam podobają, a zwłaszcza przepis na pikantne puree z batatów, który jest jednym z najpopularniejszych wpisów na blogu. W związku z tym przygotowałam dla Wa...

To już niestety jedno z ostatnich dań dyniowych, ponieważ moje zapasy niebezpiecznie szybko maleją ;)Na szczęście już "zaraz" kolejny sezon dyniowych szaleństw!To danie bardzo pożywne, zawierające delikatną w smaku fasolkę mung, indyka (w wersji wegańs...

Złośliwy weekend- tak mogę określić moje ostatnie dni. Zaczynając od piątku, który zamierzałam przeznaczyć na naukę. Nie było o tym mowy, gdyż moje plany zostały całkowicie zmienione przez czynniki zewnętrzne. Wczoraj, zaliczyłam pierwszą i OSTATNIĄ sa...