Przepis na papryka bez pasteryzowania

Ostatnio mam smaka na paprykę!Kiedyś jej po prostu nie trawiłam, ale podobno z wiekiem smaki się zmieniają i tak jest ze mną ;)Papryka króluje, póki co pod postacią kremów... A tym razem w towarzystwie z moją ukochaną dynią!Składniki:6 łyżek amarantusa...

Proste i szybkie w przygotowaniu zupy to podstawa, szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Najlepiej takie, które nie wymagają wstępnego przygotowywania bulionów, robią się prawie same. są wysokobiałkowe, sycące, i rozgrzewające. Krem z warzyw i czerwo...

Mocny bukiet przypraw i pierwszy tegoroczny szpinak, uderzają do głowy prawie tak samo mocno jak ciepłe wiosenne słońce. A kiedy ten zestaw uzupełnimy plastrami zamarynowanego, podsmażonego tempehu, mleczkiem kokosowym i kiełkami fasolki mung, moje śli...

Kochani, zostałam zaproszona do wzięcia udziału i zrecenzowania świeżutkiej edycji Kulinarnego Festiwalu "All you can eat –Jesz ile chcesz" 23 maja, Poznań.Niestety w związku z zawirowaniami dotyczącymi obrony mojej pracy mgr - nie mogę po...

Dzis mam dla Was przepis na pieczonego kurczaka. Przygotowalam go wczoraj na obiad i musze powiedziec, ze byl przepyszny (nie moglo byc inaczej, w koncu to przepis Jamiego Olivera;) Kurczaka (najlepiej oczywiscie bio) rozplaszczamy przed pieczeniem (to...

Szybkich i prostych obiadów ciąg dalszy.Czas przygotowania=czas gotowania makaronu.Wszystkie składniki powinniśmy mieć w domu, więc na co czekamy?Dzień kobiet spędziłam wyśmienicie (o, tutaj zdjęcia z pięknego Kazimierza Dolnego), ale niestety trzeba b...

Skład.sałata masłowaroszponkaawokadoczerwona paprykazielony ogórek camembertoliwa z oliweksok z cytryny sól, pieprzzioła prowansalskieZaczynamy. Sałatę masłową rwiemy na kawałki i układamy na talerzu. Następnie kładziemy roszponkę, plastry ogórka...

Składniki (na 2 porcje):300g czerwonego ryżu (można zastąpić białym, brązowym, dzikim)300g piersi z kurczakagarść jarmużupołówka granatu1 mała cebula czerwona 1/3 szklanki pestek z dynisól, pieprz, papryka w proszku słodka i ostraWykonanie:Na suchą pat...

Ostatnio niezwykle ucieszył mnie wolniejszy dzień. Dwie godziny luzu z rana i od razu mój poziom energii i samopoczucia osiągnął stany wysokie. Żeby było jeszcze milej postanowiłam zrobić coś dobrego na śniadanie. Jako, że wszystko miało być leniwie, p...

Kiedyś szalałam za miętą. Babcia jej nie znosiła, bo panoszyła się w ogródku jakby była właścicielką. Na szczęście mimo usilnych prób pokonania pani mięty ta się nie dawała. Fascynacja miętą była, potem delikatnie przygasła. Dziś zdecydowanie wolę meli...

Uwielbiane chyba przez wszystkich, a na pewno przez większość. Jednak te domowe są o wiele zdrowsze niż te z KFC czy McDonalda. Gdy robimy je w domu, chociaż wiemy, co jest do nich dodane. Polecam tę przekąskę miłośnikom fast foodów i nie tylko ;)Skład...

Dzisiaj proponuję piersi z kurczaka w jeszcze innym wydaniu (niż wczorajsze w brokułach). Tym razem pierś z kurczaka w curry. Potrawa ma bardzo orientalny smak dzięki kurkumie i curry, a przede wszystkim jest zdrowa, gdyż zrobiona na bazie jogurtu natu...

Przygotowując co rano sok z warzyw i jabłek, produkuję spore ilości wytłoczyn. Piekę z ich wykorzystaniem ciasta, smażę kotleciki... Dziś proponuję Wam przepis na pasztet. Spróbujecie?Składniki:600 g wytłoczyn (marchew, pietruszka, seler, jabłka)1 cebu...

Babka ziemniaczana to potrawa prosta, ale niezbyt szybka w przygotowaniu. Mnie osobiście kojarzy się z dużą ilością tłuszczu i długim przygotowywaniem i pieczeniem. Pokolenie moich (naszych?) babć najczęściej robiło ją z dodatkiem boczku, kiełbasy etc....

To jedna z tych sałatek, która im dłużej leży w lodówce tym lepszego i bardziej wyrazistego nabiera smaku. Problem w tym, że szybko znika w naszych brzuszkach i wtedy nie ma czasu na "przegryzienie" się :) Ciekawy smak zawdzięcza połą...

Brakuje wam pomysłu na weekendowy obiad? Proponuję rozpływający się w ustach, bardzo delikatny udziec z indyka! Przygotowanie nie wymaga wiele trudu - przygotowujemy go dzień wcześniej i wstawiamy do lodówki. Prościzna !Składniki:1 duży udziec z indyka...