Przepis na monia miesza i gotuje

Składniki (2 porcje):4 garście liści sałaty w różnych gatunkach (mogą być też liście młodego szpinaku, roszponka, rukola)4-5 buraczków średniej wielkości upieczonych w folii aluminiowej, obranych i pokrojonych w ósemki10-12 kawałków miękkiego koziego s...

Lekka i pożywna sałatka, która kusi mnóstwem kolorów!Jej pożywną część stanowi czarna komosa bogata w białko, solidną dawkę witamin zapewniają kolorowe warzywa, a oliwki z migdałami to z kolei źródło wartościowych tłuszczów.Składniki:5 łyżek czarnej ko...

Dzisiaj szybka i banalnie prosta alternatywa dla typowych naleśników z mąki pszennej, jajek i mleka!Tą alternatywą jest mąka z ciecierzycy i nie licząc wody to jedyny składnik moich nalesników ;)Można je podawać na wytrawnie lub na słodko- jak, kto lub...

Zbyt dużo nie będę pisać o tych babeczkach, ponieważ jedno słowo oddaje wrażenie po ich zjedzeniu "BŁOGOSTAN"!!!Mąka migdałowa oraz krem kokosowo- migdałowy to połączenie idealne!Namawiam do ich upieczenia! ;)Składniki:8 łyżek mąkimigdałowej2 białka ja...

Bardzo proste ciasteczka, gdy chodzi za nami ochota na coś słodkiego, a nie specjalnie mamy wenę kulinarną ;) Jednocześnie są naprawdę dobre i oczywiście zdrowe!Składniki:2 szklanki płatków owsianych100g suszonych daktyli1 białko jajka1 mały jogurt nat...

Truskawkowe szaleństwo trwa i szkoda z niego nie skorzystać!Były już przeróżne ciasta, ciasteczka, desery i lody, a dzisiaj budyń!I to nie byle jaki, bo z dodatkiem kokosa :)Składniki:1,5 szklanki mleka (dowolnego)3 łyżki mąki kokosowej1 łyżeczka amara...

Małe, słodkie tartaletki bez pieczenia!Lekkie amarantusowe spody wypełnione po brzegi delikatnym kremem jaglanym!Ktoś się skusi? ;)Składniki:100g amarantusa ekspandowanego2 garście daktyli100g kaszy jaglanej400ml mleka migdałowego2 dojrzałe bananygarść...

Sobota- idealny dzień na spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Zakładając oczywiście, że masz w pracy weekendy wolne. Niewiele potrzeba aby ugościć najbliższych, jedni stawiają na stole paczkę paluszków i miskę chipsów inni robią małe przekąski. Ja lubię...

W końcu nadszedł dzień Wigilii. Czas magiczny, spędzany w towarzystwie rodziny i przyjaciół. I chociaż brak śniegu trochę rozczarowuje, a święta spędzę bez rodziców i rodzeństwa, pocieszam się tym, że już niedługo spędzę z nimi Wielkanoc. Kto wi...

Moje ulubione zupy to kremy. Brokułowy, serowy – opcje są różne. Od dawna miałam ochotę na pory, stąd ten pomysł. Krem jest delikatny, kremowy, lekko doprawiony. Idealnym dodatkiem są grzanki z suszonymi pomidorami i żółtym serem.Składniki:- 1 por- 3 n...

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczoną golonkę. Jest to jedna z moich ulubionych potraw i prawdziwa bomba kaloryczna.Golonkę najpierw gotuję, a dopiero podgotowaną wstawiam do piekarnika. Tak pieczona golonka jest bardzo miękka i rozpływa się w ustach. Do...

Historia tych ciastek jest bardzo prosta. Wybieraliśmy się całą rodziną w odwiedziny do znajomych. A że rzadko kiedy przychodzimy z pustymi rękami (tak, warto nas zapraszać!), szykowałam się do upieczenia jakichś ciasteczek. Ku swojemu przerażeniu odkr...

Takie pieczywo to świetny sposób na zużycie nadmiaru twarogu. Szczególnie jeśli robi się zakupy raz w tygodniu, bywa tak, że plany obiadowe się zmienią i trzeba wyjadać resztki z lodówki, żeby się nie zepsuły. A przecież nic nie może się zmarnować :)Sk...

Już jesień? a więc czas na dynię! O tym, że dynia to moja wielka ulubienica wiecie z pewnością nie od dzisiaj! Uwielbiam ją w każdej postaci, ostatnio wielką miłością pokochałam dyniowe placuszki! Oczywiście z dodatkiem cynamonu, gałki muszkatołowej i ...

"Gdy ci się kiedyś przyśnina przykład gałązka wiśni,to wiedz,że to znaczy szczęście –bo wiśnia we śnie znaczy,że koniec twej rozpaczyi że będziesz szczęśliwycoraz częściej."Konstanty Ildefons Gałczyński "Gałązka wiśni"Nie ma nic lepszego od słodkiego r...

Przy piątku u mnie zawsze musi być bezmięsny obiad. Taka zupka z grzankami jest pyszna i sycąca. Uwielbiam w niej ten ciągnący się ser. Mniam :) Nawet moja wybredna córa zjadła ją z apetytem! Polecam :)duży por1kg cebuli3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z o...