Przepisy z kategorii Obiad

Bardzo lubię pierogi, jednak zazwyczaj jem je kiedy są ugotowane przez kogoś innego. Trochę nie wierzyłam w siebie w kwestii ich przygotowania, krążą legendy o trudzie uzyskania odpowiedniego ciasta. Ostatnio po raz kolejny podjęłam wyzwanie, tym razem...

Nie lubię jeść jednocześnie rosołu i mięsa z niego. Dlatego ostatnio postanowiłam przygotować coś innego, dzięki czemu mogę przetworzyć wszystkie rosołowe resztki jednocześnie. Dodałam jedynie makaron nitki, jajko, świeżą cebulę oraz natkę pietruszki i...

Prosty obiad z ogólnodostępnych składników. Delikatny smak farszu podkreśla bryndza. Do tego aromat wędzonego boczku. Idealne danie na zimne dni. Ja zdecydowałam, że moje naleśniki nie będą zbyt cienkie i przygotowałam z podanych składników 6 sztuk.Skł...

Uwielbiam pieczone buraki. Są delikatne i słodkawe. W zasadzie to lubię to warzywo w każdej postaci, ale pieczone zachowują najlepszy smak. Bardzo pasuje mi połączenie tego warzywa i orzechów włoskich. Do tego wyrazisty ser i delikatny aromat czosnku n...

W internecie można znaleźć pełno przepisów na kotlety z soczewicy - czerwonej, czy zielonej. Zazwyczaj jednym z ich składników jest kasza lub bułka tarta, dzięki którym konsystencja masy pozwala na uformowanie kotletów. Ja zrezygnowałam z tych dodatków...

Sos zdecydowanie nie należy do lekkich. Ale z chęcią przyjmę każde dodatkowe kalorie, jeśli wszystkie będą tak smaczne :).Składniki:- 8 gniazd makaronu wstążki- 125g sera mascarpone- ok. 15dag wędzonego boczku- 1 por- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki białego, ...

Jako fanka świeżego szpinaku muszę go wcisnąć wszędzie. A że w połączeniu z dynią i kremowym nadzieniem komponuje się idealnie, to taki obiad nie mógł się nie udać. Tym przepisem uważam sezon jesienny za otwarty!Składniki:- 1 porcja schłodzonego ciasta...

Często jest tak, że trafię na pewne połączenia smaków czy sposób przyrządzenia potrawy, które zachowuję w głowie lub na papierze na później. Tak też było w przypadku pieczonych papryk i czosnku. Kiedyś w formie dipu, tym razem pojawiły się u mnie jako ...

Kurczak jest mięsem chudym i niezwykle delikatnym w smaku. Dlatego doskonale pasuje do niego tłusty i aromatyczny boczek, który dodatkowo zabezpiecza kształt roladek. Kremowy serek pozostaje w środku, a szczypiorek uwalnia aromat w cieple. Prosta pych...

Kolejna potrawa z cukinią. Za każdym razem zachwyca mnie uniwersalność tego warzywa. Tym razem aromatyczne placuszki, zdecydowanie doprawione. W konsystencji są delikatne, polecam nie zakłócać ich smaku ciężkimi sosami. Ja podaję je z czystym jogurtem ...

Z powodu niespodziewanego napływu cukiniowego zapasu do mojego domu, zdecydowałam się należycie go wykorzystać. A że już od dawna myślałam o przygotowaniu tarty z tym właśnie warzywem, ucieszyłam się z jego nadmiaru. Niestety smak cukinii jest niezwykl...

Całe wieki miałam w głowie ten pomysł na obiad, aż w końcu danie pojawiło się na moim stole. Planowałam przygotować klopsiki z mięsa wołowego lub wieprzowo-wołowego, ale ponieważ w domu było akurat drobiowo-wieprzowe, zdecydowałam się na nie. I to był ...

Nie jestem w stanie powiedzieć, który składnik burgera tak bardzo podkreśla jego smak. Wydaje mi się, że wszystkie łącznie idealnie się komponują. Zrezygnowałam już dawno z gotowych bułek do hamburgerów. Obecnie zdecydowanie preferuję te własnej roboty...

Jeden z tych przepisów, kiedy za bardzo nie wiemy co zjeść na obiad. W dodatku obiad bez mięsa, którego nie jem zbyt dużo. Dawno nie było w mojej kuchni brokułu, dlatego zdecydowałam się na niego. Pozostałe składniki idealnie wkomponowały się w gęsty s...

Od jakiegoś czasu to mój hit. Danie jest proste, ale bardzo smaczne i pożywne. Nie zawiera mięsa, a całość można przygotować na jednej patelni. Idealne na leniwy dzień.Składniki:- 6 naleśników (przepis na nie można znaleźć w innym moim przepisie tutaj)...

Uwielbiam tureckie danie karnıyarık – pieczony bakłażan faszerowany mięsem mielonym. Często podaję do niego sos serowy. Jednak tym razem skorzystałam z ogólnodostępnej obecnie cukinii. Dodałam mięso mielone, wołowe zastąpiłam indykiem. Sos jest lekki, ...