Przepis na monia miesza i gotuje

Mąka jaglana to bardzo zdrowa i odżywcza mąka bezglutenowa. Można ją bez problemu przygotować w domku mając z szafce zapas kaszy jaglanej.Mąka jaglana po połączeniu z innymi mąkami doskonale nadaje się do wypieków, naleśników, placów, pieczywa, a także...

Ciorba de pui, czyli rumuńska zupa z kurczaka, w niczym nie przypomina naszego rosołu. Jest bogata w warzywa, zabielana śmietaną i jajkiem. Bardzo pożywna i bardzo sycąca. Papryka dodaje jej zaskakującego, gulaszowego smaku, a zielona pietruszka i sok ...

Uwielbiam krupnik - połączenie warzyw, kaszy i mięsa oraz dużo, dużo zielonej pietruszki wywołuje u mnie ślinotok. Krupnik to łatwa. pożywna i prawdziwie zimowa zupa, ale nauczyłam się ją gotować stosunkowo niedawno. I mimo że wiosna za pasem, dobry kr...

Z rybami u mnie bywa różnie. Niektóre jadam z chęcią inne niekoniecznie. Choć nie jest tak, że nie staram się przekonać - karpia próbuję co roku w święta i póki co, co roku uznaję, że to jednak nie mój smak (no, chyba że kart jest uwędzony). Śledzie za...

Składniki:Nadzienie300 - 400 g kiszonej kapustyokoło 40 g suszonych grzybów500 g pieczarek1 nieduża cebulaolej, sól, czarny i biały pieprzszczypta majerankuCiasto na pierogi2 szklanki mąki pszennej1 płaska łyżeczka soli1 łyżeczka masła lub 1 łyżka olej...

Jak sprawić dzieciom prawdziwą, kulinarną radość? Przygotować ich ulubione sklepowe słodycze! Oczywiście można po prostu pójść do sklepu i je kupić, ale czyż nie warto się trochę pomęczyć i dać dziecku (czy to małemu czy temu bardziej wyrośniętemu) jeg...

Wiosna na moim parapecie pojawiła się bardzo wcześnie. Właściwie już w lutym kwitły hiacynty i tulipany, uśmiechając się przez szybę do moich sąsiadów. Zaraz obok rozesłała się łanem rzeżucha. W licznych pojemnikach pokiełkowała natka pietruszki...

Wyprawa na drugą stronę Wisły zajmuje mi najczęściej pół dnia. No bo najpierw po szparagi im wcześniej, tym lepiej. Wynoszą wtedy dopiero co zebrane z pola. Cieniutkie i chrupiące. Proszę od razu parę pęczków, wyciągam spod gumek szparag...

Poranek bez mokrego śniegu i z jaśniejszym niebem! I znowu ćwierkają za oknem ptaki. Od razu cieplej na duszy, a i kawa smakuje nadzwyczajnie. Zresztą postanowiłam zaczynać dzień od filiżanki mleka migdałowego z matchą. Kawa potem. No nie wiem, ...

Słońca coraz mniej - zauważyła J. Tak. Coraz szybciej unosi się w górę i coraz szybciej spada w dół...- stwierdziłam. Chyba to nasze ostatnie spotkanie na Twoim tarasie w tym sezonieZaraz wyjedziesz, ...

Dzisiaj będzie trudniej. Po pierwsze dlatego, że najlepiej zacząć robić ten przepis wieczór wcześniej. Po drugie, to trochę bardziej jedzenie na lato. Z tym pierwszym nawet nie ma takiego problemu, wystarczy, jeśli się dobrze zorganizujecie. Gorzej z t...

Quesadilla to idealny pomysł na szybką kolację lub lunch. Jej przygotowanie zajmuje tyle samo co przygotowanie testów. A zawsze to miła i smaczna odmiana. Gorąco polecam. Nie tylko w tej wersji, którą zamieszczam poniżej. Choć ta jest pyszna i warto ją...

Kolejna propozycja Pizzy. Tym razem z kotletem mielonym. Czasem zostają nam kotlety z obiadu i nie wiemy co z nimi zrobić. Dlatego dziś chcę Wam pokazać inne zastosowanie :) Smacznego :)SKŁADNIKI:Ciasto10 g drożdży100 ml ciepłej wody400 g mąki ps...

Jakie to szczęście, że przez parę dni mam wolne. Może nie jest to związane z wczesnymi wakacjami, a uczeniem się do egzaminówNo ale i tak mnie to cieszy. W końcu mogę przygotować coś w miarę wcześnie i nie odgrzewać wczorajszego ob...

Sałatka z łososiem i mozzarellą to kolejna propozycja na pyszne śniadanie. Spokojnie można najeść się nią samą bez kanapek i innych dodatków. Uwielbiam sałatki z rybami. Ostatnio przygotowywałam również sałatkę z tuńczykiem. Do przygotowania jednej por...

Nie często piekę pieczywo, ale kiedy już piekę to zwykle w weekendy i zwykle w celu jak najszybszego pożarcia póki gorące. W ciągu tygodnia uwielbiamy chleb na zakwasie z lokalnej piekarni, ale od czasu do czasu mamy ochotę na maślane bułeczki, najlepi...