Przepis na Masło klarowane

Do końca nie wiem, co w tym daniu gra pierwsze skrzypce. Por czy beszamel? Uwielbiam obydwa składniki, a to danie chodziło za mną od dawna. Świetnie nadaje się na lekką kolację jak i niewymagający dużego nakładu pracy obiad. Pory dodatkowo owinąć można...

Dzień dobry, Witam Cię serdecznie! Dzisiaj jest wielki dzień. Udało mi się oficjalnie wypuścić pierwszą, własną, prawdziwą linię aromaterapeutycznych kosmetyków!  Ile było problemów z tym...

Dzień dobry, To był jeden z najbardziej spontanicznych, intuicyjnych i nieracjonalnych wyjazdów w moim życiu. Od jakiegoś czasu chciałam wyjechać na kurs aromaterapii dla...

Klasyczny fish pie, to danie dla wszystkich i na każdą porę roku. Dla wszystkich, bo zadowoli nawet tych, którzy za rybami nie przepadają. Bogactwo smaków pozostałych składników uzupełni bowiem ich smak. Na każdą porę roku, bo rozgrzeje po spacerze zim...

Dzięki platformie Ambasador Innowacji mogłam przetestować blender ręczny Philips Avance Collection HR1676/90, który bez fałszywego wychwalania okazał się najlepszym blenderem jakikolwiek miałam okazję używać. O tym cudeńku kilka zdań poniżej, a teraz z...

Po dłuższym przestoju w prowadzeniu bloga – wracam. Tym razem proponuję przepis na sernik. Dla mnie to smak dzieciństwa, świąt i beztroski. Mimo, że na co dzień staram się unikać aż tak słodkich grzeszków to w wypadku sernika zapominam o tym na ...

Ciasto to piekłam na Halloween. Pomysł na nie przyszedł w momencie, kiedy zakwalifikowałam się do drugiego etapu konkursu kulinarnego, w którym trzeba było przygotować jakąś potrawę ze słodkich ziemniaków - batatów. &nbs...

SKŁADNIKI:( 2 porcje ) 1 porcja = 120 kcal2 patisonyśrednia marchewcebulaząbek czosnkuszklanka wodyłyżka masłaszczypta currysólplatki chili / pestki dyni / mleko ko...

Są rzeczy, które zazwyczaj kupujemy gotowe, nie zawracając sobie głowy robieniem, np. masło, majonez, pesto. Uważam, że choć jeden raz każdy powinien przygotować je samodzielnie – jest tylko jedno niebezpieczeństwo – później już nie pomyślisz kupowani...

Błyskawiczne i proste w przygotowaniu. Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku, lekko ciągnące, jakby karmelowe. Po prostu pyszne. Musicie je przygotować. Składniki (na ok. 40 ciasteczek – 2 blachy)1 szklanka mąki pszennej1 szklanka mąki razowej1,5 sz...

Na temat zalet polskich zbóż mogę pisać wiele. Niewątpliwie właśnie takie produkty jak kasze, makarony, płatki, pieczywo i różne rodzaje mąk, powinny znajdować się w naszej podstawowej diecie zaraz po warzywach. Niestety, współczesny chron...

Uwielbiam śniadania. Jest to chyba mój najukochańszy posiłek w ciągu dnia, choć w zasadzie jedzenie w ogóle sprawia mi mnóstwo przyjemności. Zarówno samo gotowanie, jak i jedzenie, również w knajpach, jest dla mnie doskonałym sposobem na relaks. Z drug...

Pierwszy raz w pogoń za Białym Królikiem ruszyłam zaraz u jego początków, w pół roku po otwarciu restauracji. Zainteresowało mnie ambitne podejście do tematu bądź co bądź hotelowej restauracji i powierzenie kierownictwa bardzo młodej, sprowadzonej z za...

GDAŃSK Drukarnia Cafe Tu zwykle wpadam na kawę, bo było to jedno z pierwszych, centralnie położonych miejsc,  w których można było się napić porządnego flat whitea czy cappuccino. Kawiarnia korzysta z ziaren z małych palarni z Polski i z zagrani...

To jest ciasto, które ma wszelkie znamiona mazurka (jest kruche ciasto, jest masa, w tym wypadku czekoladowa, są orzechy, konfitury i owoce, tyle, że nie kandyzowane), ale bliżej mu formą do tarty. Jednak osobom otwartym na innowacje oraz tym, którzy,...

Już trzeci rok organizuję akcję "W orzechowym raju". I jak co roku, jest wielu chętnych na orzechowe wypieki :) Muszę przyznać, że przepisy dodawane do akcji były rewelacyjne i bardzo pomysłowe!Jednak moją uwagę przykuły trzy przepisy, które chciałabym...