Przepis na Masło klarowane

Nie zawsze znajduję czas na pieczenie ciast i ratuję się wówczas szybkimi pomysłami na wykorzystanie tego co mam w lodówce. Tak powstały te ekspresowe rogaliki. Ciasto francuskie posmarowałam masą cynamonową, dołożyłam plasterki jabłka i po kilku chwil...

Karpatkę uwielbia cała moja rodzina, więc eksperymentuję z nią na wiele sposobów. Dziś polecam wersję ekspresową dla zabieganych. Zamiast ciasta parzonego świetnie sprawdza się tu gotowe ciasto francuskie przełożone szybkim kremem budyniowym. Minimum ...

W starym zeszycie znalazłam przepis na drożdżowy placek z polewą śmietankową. Uprościłam go robiąc ciasto ucierane, a na prośbę córki dodałam trochę cynamonu do polewy. To takie proste i szybkie ciasto domowe, które nie wygląda może zbyt atrakcyjnie, ...

Kostka kawosza to kolejne ciasto dedykowane i inspirowane smakami mojego taty. Z mieloną, aromatyczną kawą, której ziarnistość można wyczuć w kremie. Tata był zadowolony!Biszkopt: 6 dużych jajek1 szklanka cukru1 szklanka mąki tortowej2 łyżki kakaoszcz...

Zbliża się magiczny czas Bożego Narodzenia, więc dziś pierwszy przepis pomocny w planowaniu świątecznego menu. Własnoręcznie przygotowana masa makowa jeszcze nigdy mnie nie zawiodła, dokładnie wiem co zawiera, a bakalie mogę dodawać wg gustu i potrzeb...

Zwijany makowiec na cieście drożdżowym to popularny wypiek bożonarodzeniowy. Mięciutki, wilgotny i z bakaliami, ma w sobie wszystko to co lubimy najbardziej. Z tej porcji piekę zwykle jeden, długi makowiec układany po przekątnej dużej blaszki z piekar...

Nie od dziś wiadomo, że połączenie banana z masłem orzechowym to strzał w dziesiątkę. U mnie te dwa energetyczne składniki spotkały się w pysznej muffince – na małe co nieco do kawy lub na drugie śniadanie do szkoły. Puszyste, mięciutkie, pięknie pach...

W moim wielkanocnym koszyku nie może zabraknąć baranka z ciasta. W tym roku będzie karmelowy!50 g miękkiego masłaszczypta soli50 g cukru trzcinowego100 g masy kajmakowej z puszki2 jajka160 g mąki tortowej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo: 1 s...

Zakochałam się w zdjęciach tego sernikai po prostu musiałam go zrobić. Przepis nieznacznie zmieniłam wg własnych możliwości i potrzeb, ale ogólny charakter zdecydowanie został zachowany. Smakuje niebiańsko, jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w u...

Szybkie babeczki na wiosenny piknik pod kwitnącą jabłonią. Pachnące bananami, z kwaskowatym rabarbarem i wilgotne od jogurtu. Polecam!Składniki na 20 – 24 babeczki: 200 g masła1 szklanka cukru2 dojrzałe banany1 duży jogurt 390 g2 jajka3 szklanki mąki3...

Kruche, kokosowe ciasteczka przełożone galaretką ze świeżymi truskawkami. Pod jej wpływem miękną i stają się jeszcze smaczniejsze. Gorąco polecam!Składniki na ok. 50 podwójnych ciasteczek: 350 g mąki pszennej50 g wiórków kokosowych150 g cukru pudruszc...

Ciasto petarda! Niepozorne z wyglądu, w karmelowym kolorze - przypomina trochę puszystą drożdżówkę, a trochę piernik, choć w rzeczywistości jest ciastem ucieranym. Lekkie i słodkie, a jednocześnie kwaskowate od rabarbaru. Do tego chrupiąca pod zębami ...

Truskawkowe szaleństwo wciąż trwa. Robię dżemy, kompoty, koktajle i wciąż nie mamy ich dość. Dziś proponuję lekkie, kruche ciasto z grysikową pianką i truskawkami. Pychotka na środek tygodnia!Kruche ciasto: 2 ½ szklanki mąki200 g masła lub margaryny½ ...

Warsztaty z Gwiazdą zagościły już na stałe na kulturalno - kulinarnej mapie Warszawy. Organizowane cyklicznie przez portal Allaboutlife.pl spotkania dziennikarzy, blogerów, gwiazd i renomowanych firm to nie tylko wspaniała okazja by kreatywnie spędzić ...

Mija kolejny rok pracy, ten był dla mnie pracowity, ale to nie znaczy, że nie mógłby być bardziej. Każdy kończący się rok to czas relekcji i podsumowań, to czas postanowień i planów. Jestem zadowolona gdyż udało mi się sprostać wielu swoim postan...

Nadzwyczajne czekoladowe ciasteczko;) Bardzo proste do wykonania... dosyć sporych rozmiarów. Zdecydowanie moj faworyt wśród ciastek. Smakują nam bardziej niż cisteczka orzechowe;)Składniki:1/2 szklanki cukru pudru1 szklanka brązowego cukru1 szkla...