Przepis na Koktajl z natką pietruszki

    Żywieniowa wariatka starała się równo wpajać swoim obu krnąbrnym księżniczkom (czyt. córkom) nienawiść do syfnego żarcia i uwielbienie dla wszystkiego, co zawiera przyzwoitą dawkę minerałów i witamin. No cóż. Wynik jest zaskakujący. Kiedy...

Smażony karp na kolację Wigilijną to klasyka. W moim domu rodzinnym zawsze pojawiał się w postaci smażonych dzwonków i zawsze przygotowywał go tata. To był jego mały wkład w kolację. Panierował karpia w mące, tylko w mące i smażył, zawsze perfekcyjnie....

Powiem tylko pyszny. Dostałam ten przepis od jednej Angielki.  W miseczce wymieszać sos sojowy, sos rybny, curry,oliwę sezamową. Makaron zalać wrzącą wodą i zostawić na 1 minutę. Odcedzić i odstawić na bok. Wok rozgrzać z małą ilością oleju. Wrzucić po...

Latem cukinia smakuje wyjątkowo,zwłaszcza ta niezbyt duża, o odpowiednim rozmiarzedo smażenia czy zapiekania.Skoro wkroczyliśmy już w jesień,nie znaczy to, że od razu z cukinii zrezygnuję.Upolowałam właśnie piękne okazy w kolorze słońca,do których doda...

Przy przygotowaniu małży zasada jest prosta- używamy tylko tych żywych. Pierwszym krokiem jest więc pierwsza selekcja - wyrzucamy wszystkie małże które są otwarte. Resztę oczyszczany, jeśli mają na sobie kawałki morskiego dna (w postaci wodorostów). Wr...

Uwielbiam gotować - to wiadomo. Temat kuchni, składników, przyrządów i technik jest mi z grubsza znany. A jednak, jest wiele potraw, których jeszcze nie jadłam. I to nawet bardzo podstawowych. Jednym z takich produktów są..krewetki. Tak, nigdy nie jadł...

Składniki:1 kg polędwiczki wieprzowej12 kawałków suszonych pomidorów + 3 łyżki oliwy z pomidorów3 łyżki sosu sojowego3 ząbki czosnku200 g śmietanki 30%1 szklanka wody1 łyżeczka ostrej paprykisól, pieprznatka pietruszkiSposób wykonania:Polędwiczkę myjem...

Składniki:1/2 szklanki kaszy pęczak1 puszka tuńczyka (w sosie własnym)1 puszka fasolki czerwonej1 czerwona papryka1 mała czerwona cebula1/2 pęczka natki pietruszki1 krótki ogórek2 łyżki octu winnego2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżeczki musztardy sarepskiejs...

Do grzybów zawsze miałam slabość. Chociaż boczniaki nie są grzybami leśnymi - ze względu na swój delikatny smak świetnie komponują się w przeróżnych potrawach. W połączeniu z zieloną soczewicą i ziołami powstała lekka i pożywna potrawka idealna do po p...

Można to danie potraktować jako mało kaloryczne, jeśli na koniec dodacie jogurt zamiast śmietany. Bardzo dobry sos i klopsy, polecam. Przygotowanie klopsów piersi kurze, cebulkę  zmielić w maszynce do mięsa z tarczą z dużymi oczkami. Do masy mi...

Owoce morza z makaronem i polane pysznym sosikiem. Smacznego Przygotowanie owoców morza jeśli macie mrożone to wrzucić owoce do miseczki i zalać wrzącą wodą. Zostawić na 30 sek, następnie zlać wodę. Polać sokiem z cytryny i wymieszać. Odstawić ...

Ostatnio mam wrażenie, że zaczynam się specjalizować w potrawach jednogarnkowych, które wymagają mało pracy w kuchni. Trochę mi się tęskni za czasami, kiedy to mogłam pozwolić sobie na to, by wejść do kuchni rano i wyjść z niej wieczorem kończąc z lodó...

składniki: 4 duże tortille 250 g pieczarek 1 cebula 150 g sera żółtego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki masło pieprz, sól, pieprz caien wykonanie: Pieczarki oczyszczamy, myjemy, kroimy w plasterki i przekładamy na patelnię. Cebulę kroimy w kostkę, d...

SKŁADNIKI85g ryżu długoziarnistego2 duże ziemniaki2 czerwone cebule drobno posiekaneząbek czosnku4 łyzki świeżej natki pietruszki6 łyżek sezamusól pieprzolej do smażeniaWYKONANIEUgotować ryż wedlug przepisu na opakowaniu,po czym dobrze odcedzić.Rozłoży...

Jednogarnkowe, smaczne danie, które w Polsce jest bardzo popularne. Jego standardowy smak postanowiłam przełamać hiszpańską, pikantną kiełbasą chorizo. Całość bardzo dobrze komponuje się z aktualną porą roku. Idealnie rozgrzewające, jesienn...

Domowe surówki to dodatek bez którego nie wyobrażam sobie każdego obiadu. Możliwość wielu kombinacji i bogactwo witamin to tylko jedne z wielu ich zalet. Dzisiejsza surówka to zestawienie pora i świeżej zieleniny, którą możecie dodać według własnych up...