Przepisy z kategorii Przekąski przystawki

składniki na ciasto (ok. 16 szt):380 g mąki120 ml mleka, letniego1 żółtko50 g masła, miękkiego1/2 łyżeczki solidodatkowo:1 jajko (białko oddzielone od żółtka) wykonanie:Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy masło i rozcieramy palcami. Dodajemy żółtko oraz mle...

składniki:1 arkusz ciasta francuskiegook. 200 g oliwek nadziewanych (ze słoika)1 jajkopatyczki do szaszłyków wykonanie:Z ciasta francuskiego, wzdłuż krótszego boku wycinamy paseczki szerokości oliwki. W połowie każdego paseczka układamy oliwkę, oplatam...

składniki: ok. 400 g piersi z kurczaka 200 g boczku w plastrach, wędzonego 1-2 łyżeczki ostrej papryki, sproszkowanej 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju lub oliwy po ok. 1/4 łyżeczki soli i pieprzu białego dodatkowo: drewniane szpatułki wykonanie: Mięso kur...

składniki: 300 g mąki 250 g białego sera 250 g margaryny 1 jajko 1 łyżeczka papryki ostrej, sproszkowanej 1 szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki, si...

składniki: ok. 300 g piersi kurczaka 80 ml mleka 1 jajko 40 g mąki sól, pieprz, tymianek tłuszcz do głębokiego smażenia opcjonalnie: bułka tarta dodatkowo: ulubiony sos, ketchup wykonanie: Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Tniemy na ...

składniki na ciasto: 400 g mąki 220 ml wody, letniej 15 g drożdży 20 g oleju lub oliwy 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem oraz wodą. Dodajemy mąkę, olej oraz sól i wyrabiamy ciasto. Gotowe przykrywamy bawełn...

składniki na naleśniki (2 szt): 2 jajka 1 łyżka sera żółtego, startego na drobnych oczkach 1 łyżka mąki (płaska) 1 łyżka natki pietruszki, drobno posiekanej tłuszcz do smażenia wykonanie: Jajka rozkłócamy, dodajemy mąkę, ser żółty oraz natkę pietruszki...

składniki: 500 g sera żółtego w kawałku 100 g masła, miękkiego 200 g serka topionego (np. śmietankowego, z szynka) 2 jajka, ugotowane na twardo 1/2 papryki ok. 3 łyżki groszku konserwowego 90 g szynki szczypiorek sól, pieprz wykonanie: Paprykę, szynkę ...

składniki: 6 jajek 250 ml wywaru z warzyw lub rosołu ok. 100 g szynki, dowolnej drobiowej, wieprzowej pokrojonej w kostkę 1/2 puszki kukurydzy z groszkiem Jamar 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę natka pietruszki 2 łyżki żelatyny ok. 70 ...

składniki: 1 dojrzałe awokado 1-2 łyżki soku z cytryny 1 ząbek czosnku sól, pieprz opcjonalnie: 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju lnianego wykonanie: Awokado przecinamy wzdłuż. Usuwamy pestkę, wydrążamy miąższ. Do miąższu dodajemy sok z cytryny, przeciś...

składniki: 200 g ciecierzycy, suchej 150 g puree z dyni 1 łyżka pasty tahini 3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz, słodka papryka do smaku opcjonalnie: 2 łyżki oliwy lub oleju dobrej jakości wykonanie: Cie...

składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego ok. 150 g sera mozzarella lub dowolnie innego ulubionego ok. 150 ml sosu pomidorowego lub przecieru pomidorowego lub ketchupu oregano, suszone 1 jajko wymieszane z 1 łyżką wodą wykonanie: Z każdego arkusza ciast...

składniki: 2-3 cebule 150 g mąki orkiszowej lun pszennej 250 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia bułka tarta tłuszcz go głębokiego smażenia wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w krążki ok. 3-4 mm grubości. Obtaczamy je w mą...

składniki na kruche babeczki: 200 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g masła, schłodzonego 1 żółtko 1 łyżka zimnej wody 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól, żółtko, wodę oraz masło. Wszystko siekamy nożem a następnie...

składniki: kromki chleba np. razowego 1 burak czerwony filety śledziowe cebula majonez sól, pieprz wykonanie: Buraki myjemy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Filety śledzia kroimy...

składniki: 4 płaty śledziowe z zalewy 4 ogórki parę grzybków marynowanych (prawdziwków, maślaków, pieczarek) 1 cebula pieprz grubo mielony wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w drobna kosteczkę. Płaty śledziowe odsączamy z zalewy, również kroimy w kost...