Przepisy z kategorii Cebula

Przekonałam się, że polskie rodziny dzielą się na trzy grupy pierwsza to ta, która na wigilię przygotowuje tyle jedzenia, że resztki z kolacji dojada aż do Sylwestra, przegryzając w międzyczasie kilkoma mięsnymi daniami dorobionymi na potrzeby ...

Akurat byłam w połowie lepienia tych pierogów gdy zadzwoniła do mnie babcia, od której dawno temu dostałam przepis na najlepsze ciasto na pierogi. Co robisz? Lepię pierogi A z czym? Z makrelą wędzoną....

I tak oto dobiliśmy do końca sierpnia. Za oknem już trochę czuć jesień, ale łapię jeszcze reszty letniego słońca jak umiem najlepiej. A najlepiej jest, jak wiadomo, przy grillu. Niestety nasz klimat nie pozwala grillować przez okrągły rok, ale wczesna ...

Przeglądając stare zdjęcia na komputerze, znalazłam aż kilka, których z niewyjaśnionych przyczyn zapomniałam wcześniej opublikować na blogu. Nie pytajcie mnie jak to się stało, bo nie mam pojęcia :) Przepisy jednak zdecydowanie są godne tego, żeby się ...

Nie mogę się zdecydować czy to coś, co lepiej smakuje jako osobne danie, czy też bardziej się sprawdza jako dodatek na grillowej imprezie. Jedno jest pewne w obu przypadkach można się zajadać, aż się uszy będą trzęsły, bo jest pycha! 3...

Ostatnio mam wrażenie, że zaczynam się specjalizować w potrawach jednogarnkowych, które wymagają mało pracy w kuchni. Trochę mi się tęskni za czasami, kiedy to mogłam pozwolić sobie na to, by wejść do kuchni rano i wyjść z niej wieczorem kończąc z lodó...

Jeśli znudził się Wam klasyczny schabowy i macie ochotę na wieprzowinę w nieco innym wydaniu, ale wciąż chcecie by obiad był prosty w przygotowaniu, a składniki dostępne od ręki, to ten przepis spełni Wasze oczekiwania :) Jak z pewnością możecie zauważ...

Tosty francuskie z pewnością każdy z Was zna. Ja znałam je wcześniej jako chleb w jajku, a nawet chlebek po Wolsztyńsku bo taką nazwę z kolonii w Karpicku koło Wolsztyna przywiozła koleżanka :) Potem bardzo się zdziwiłam, gd...

Dzień dobry w Nowym Roku! :) Jeśli chcecie zacząć te kolejne 12 miesięcy od czegoś wyjątkowego to mam dla Was doskonały przepis będący wypadkową kuchni polskiej i chińskiej ;) Niestety zmartwię Was, bo przepis jest czasochłonny (choć wcale nie trudny!)...

Mieszkam pod jednym dachem z prawdziwym mięsożercą. To ten typ, dla którego obiad bez mięsa to przekąska, a obiad na słodko to deser. Nie często udaje mi się nakarmić go w stylu wege, no chyba że mówimy o combo: ziemniaczki, fasolka szparagowa i jajko ...

Sos myśliwski to zdecydowanie jeden z moich ulubionych sosów. Najbardziej lubię go w połączeniu z poznańskimi pyzami na parze czyli pampuchami, ale pasuje też do placków ziemniaczanych, ziemniaków, kopytek oraz innych klucho- i placko- podobnych wynala...

Zwykle jestem mięsożercą i jeśli chodzi o burgery, to na pierwszym miejscu stawiam zawsze wołowinę. Ale jakoś tak mi ostatnio niemięsnie zupełnie, więc zamieniłam wołowinę na buraka. Jedno i drugie czerwone i pyszne, więc kto tam się zorientuje? ;) A t...

Chodził za mną pieczony kurczak. Ochotę miałam ogromną, a jednocześnie zupełnie nie przekonywała mnie wizja tradycyjnej, natartej ziołami wersji. Postanowiłam więc poeksperymentować i zajrzałam do lodówki w poszukiwaniu skarbów. W moje ręce trafiły śli...

W tym roku w mojej kuchni królują kurki. Po wielu latach nienawidzenia grzybów, od paru lat nieustannie pracuję nad ich pokochaniem i jestem na dobrej drodze. Kiedyś lubiłam tylko kanie, już dawno zapałałam miłością do pieczarek, podgrzybków i borowikó...

Wizyta w Bieszczadach i podziwianie górsko-leśnych krajobrazów obudziła we mnie chęć na grzyby. Ale że niestety sezon grzybobraniowy jeszcze się nie rozpoczął, a poza tym mi zawsze jakoś do lasu nie po drodze i dojechać na grzyby coś nie mogę, to pozos...

Jak często spotykacie się z rodziną lub przyjaciółmi przy wspólnym stole? Ja, choć bardzo się staram to i tak muszę przyznać za rzadko. I nie mówię tu wcale o wielkich, familijnych przyjęciach, ale o wspólnych posiłkach z Mężczyzną moim...